スペイン・バスク地方生まれの黒いチーズケーキを知っていますか？オンライン販売でチーズ通に人気のカオリーヌ菓子店の「バスクのチーズケーキ」を食べやすくリニューアルしたのが「BLOCK BLOCK TOKYO」。今年注目の新しいスイーツです。
黒いチーズケーキ「BLOCK BLOCK TOKYO」とは！？
バスクのチーズケーキとは、美食の街として知られるスペインのバスク地方生まれの黒いチーズケーキ。表面をこんがりと焼き上げ、ほろ苦さを出すのがバスク流のチーズケーキです。オンラインで手作りスイーツを販売する「カオリーヌ菓子店」の人気商品バスクのチーズケーキを、手のひらサイズにリニューアルした「BLOCK BLOCK TOKYO」。新商品も追加され、3種類のチーズケーキが楽しめます。
BASQUE CHEESE BLOCK BLOCK (バスクチーズ・ブロックブロック)
濃厚なデンマーク産クリームチーズをたっぷり使い、高温で香ばしく焼きあげた「BASQUE CHEESE BLOCK BLOCK」。しっかり濃厚なチーズの滑らかでしっとりした舌触りと食感を楽しめます。
価格: 320円(税込)
BLUE CHEESE BLOCK BLOCK (ブルーチーズ・ブロックブロック)
芳醇な香りと濃厚な旨味のダナブルーがたっぷり入った 本物志向のブルーチーズケーキ「BLUE CHEESE BLOCK BLOCK」。ワインと一緒に楽しめる、お酒と相性抜群な大人のケーキです。
価格: 320円(税込)
BASQUE ORANGE BLOCK BLOCK (バスクオレンジ・ブロックブロック)
口にいれた瞬間、ふわっと広がるオレンジの酸味と優しい香りが魅力の「BASQUE ORANGE BLOCK BLOCK」。さっぱりしたキレのよい爽やかな後味と濃厚なチーズのコクが一緒に楽しめるチーズケーキです。
価格: 340円(税込)
黒いチーズケーキBLOCK BLOCK TOKYO販売店
BLOCK BLOCK TOKYO初の常設店舗が六本木にオープン。今までイベントや催事等でしか購入ができなかった、カオリーヌ菓子店の「バスクのチーズケーキ」も購入できます。オンラインストアでは、3種のBLOCK BLOCK TOKYOのが購入が可能です。
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minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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