令和元年限定！世界中の口コミで選ばれたエアラインの機内食とは？世界１位「シンガポール航空」日本１位「JAL」

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2019年　世界のベストエアライン　トップ10

旅の情報サイト「TripAdvisor®」（トリップアドバイザー）は、トリップアドバイザー上で旅行者に高く評価されたエアラインを表彰する「トラベラーズチョイス™ 世界の人気エアライン2019」を発表しました。2018年1月～2018年12月の1年間口コミの質、量、及び5段階評価をもとに集計した世界のベストエアラインランキングで選ばれたエアラインは、次の通りです。

世界1位に輝いたのは昨年に引き続きシンガポール航空。日本のベストエアラインには3年連続でJAL（日本航空）が選ばれ、世界のベストエアラインランキングにおいても5位に輝いています。

世界第1位に選ばれたシンガポール航空

(C) Singapore Airline

第1位は、シンガポール航空でした。

(C) Singapore Airline 　シンガポール航空　エコノミークラス

2年連続世界1位となった、シンガポールのナショナルフラッグキャリアのシンガポール航空。CAさんの美人度、ユニフォームは美しい民族衣装「サロンケバヤ」、高品質のサービスで評価の高いエアラインです。

シンガポール航空　エコノミークラスの機内食　ミシュランガイドで計7つ星の和食

ゴールデンウィークを含む春の旅行シーズンに、懐石料理の最高峰に位置する「菊乃井」主人村田吉弘氏が、「桜」をテーマにした特別メニューを考案しました。東京（羽田・成田）、大阪、名古屋、福岡からシンガポールへ、シンガポール航空で渡航するあなたには、2019年3月31日から5月31日までの期間限定メニューが提供されます。

ミシュランガイドで計7つ星を獲得した村田吉弘氏が、エコノミークラス含むファーストクラス、ビジネスクラス全クラスで監修しているのが特徴です。ファーストクラスと同じ料理人が、エコノミークラスの料理も手がけているとは嬉しいですね。約20年にわたってビジネスクラスを監修してきた村田氏は、「金持ちだけじゃダメ」とすべての座席で平等に美味しいものを提供したいとかねがね思っていて、全クラスの監修が実現しました。エコノミークラスでは、３種類の「桜恋暦」が提供されます。「桜恋暦」という名前も素敵ですよね。ふんわりとした気分にぴったりの桜風味や桜に形どられた食材と共に、焼鳥丼、焼肉丼、豚丼が用意されています。

シンガポール航空　エコノミークラス機内食「桜恋暦」　焼鳥丼　

(C) Singapore Airline 　桜恋暦　焼鳥丼　エコノミークラス機内食

シンガポール航空　エコノミークラス機内食「桜恋暦」　焼肉丼　

(C) Singapore Airline 　桜恋暦　焼肉丼　エコノミークラス機内食

シンガポール航空　エコノミークラス機内食「桜恋暦」　豚丼

(C) Singapore Airline 　桜恋暦　豚丼　エコノミークラス機内食

2019年5月31日までの限定メニューは、いずれも華やかで美味しそう。ゴールデンウィークの連休に、シンガポールへお出かけのあなたは召し上がっているかもしれませんね。

日本のベストエアラインに選ばれたJAL

(C) PR Times　

日本のベストエアラインには3年連続でJAL（日本航空）が選ばれ、世界のベストエアラインランキングにおいても5位に輝いています。素晴らしい快挙ですね。

JALは「食事が楽しみで、JALに乗りたい」を目指し、「空のレストラン」をオープンしています。エコノミークラスでも楽しくなるご馳走の数々とは。

JAL　エコノミークラス機内食　ミシュランガイド二つ星レストラン

(C) Japan Airlines　ハワイ行きエコノミー機内食　春の筍ハンバーグ　山椒香るデミグラス

ミシュラン二つ星レストラン「L’Effervescence」の生江史伸シェフが、JALハワイ線エコノミークラスの機内食を手がけました。西麻布にある二つ星レストランのシェフのお料理が、空の上でいただけます。

JAL　エコノミークラス機内食　料理人コンペティションファイナリスト(赤井シェフ)

(C) Japan Airlines　エコノミー機内食　牛肉赤ワイン煮込み　ペンネ添え　(赤井シェフ)

料理コンペティション「RED　U-35」の上位入賞者6名による機内食。季節ごとに2名のシェフによるメニューが登場。日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理と多彩なジャンルで、私たちを飽きさせません。春メニューの「牛肉赤ワイン煮込み　ペンネ添え」は、フレンチの赤井シェフによるメイン料理。

JAL　エコノミークラス機内食　料理人コンペティションファイナリスト(井上シェフ)

(C) Japan Airlines　麻婆仕立ての鶏そぼろ丼(井上シェフ)

赤井シェフとタッグを組むのは、中華の井上シェフ。春メニューは「麻婆仕立ての鶏そぼろ丼」がメイン。サイドの野菜たっぷりのラタトゥイユや杏仁豆腐のデザートも魅力的。JALカラーの食器は、機能的でいて華やか。機内食タイムが楽しみですね。

有名店とのコラボレーションメニュー　Airシリーズ

(C) Japan AirlinesJAL　エコノミー機内食　Airシリーズ　トリュフの香りの混ぜそば鶏油Soba

人気の高い有名店とのコラボレーションメニューが「Airシリーズ」。吉野家の牛丼、人気ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」、モスバーガーなどが提供されます。決まりきった機内食から外れて、馴染みやすいものが出ると嬉しいものです。

『【機内食ルポ】 羽田〜ニューヨーク「JAL」エコノミークラスは「空の上のレストラン」』など機内食の実食ルポ記事もあわせてチェックしてくださいね。

エコノミークラスの機内食は、現在各社で力を入れ始めて、LCCとの格差をつけようとしていますね。ご紹介したシンガポール航空とJALの春メニューは、ともに令和元年5月31日までの限定メニュー。気になる方は、食べ逃しなく。

これからは、「空の上のレストラン」でご馳走をいただくために飛行機に乗ると、旅の目的が変わってきそうです。

[トリップアドバイザーの口コミで選ぶ、世界の人気エアライン2019を発表｜PR TIMES]
[Photos by shutterstock.com]

PROFILE

青山 沙羅

sara-aoyama ライター

はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。

はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファーの夫とNY在住。