2019年6月20日、池袋PARCOの8階にオープンした東京初進出の「OMATCHA SALON(オマッチャサロン)池袋PARCO」にさっそく行って来ました。ランチのピークを過ぎた日曜日の14時前、15分ほど並んで入店。待ってる間にメニュー表をちらり。表紙のロゴマークを見るだけでも期待が高まります。
抹茶は伝統のスーパーフード
元々は大阪・淀屋橋に店舗がある「OMATCHA SALON池袋PARCO」。文久元年に創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」が大切に伝承してきた宇治抹茶が使用されています。
「日本が誇る伝統のひとつである抹茶を【魅せる・点(た)てる・食す】を空間から料理までデザインする」がコンセプトの同店。日本が誇るスーパーフードのひとつとしても注目されている「抹茶」は、カテキン・ビタミンC・ビタミンAの成分をそのまま摂取でき、アンチエイジングに効果もあるそうなので、女性としては嬉しいポイントでもあります。
(C) OMATCHA SALON 池袋PARCO
入口正面には茶釜を置いた「CHA-SHITSU」がカジュアルな中に優雅な茶室感を。選りすぐりの抹茶を点てる様子などを観ることができるようです。
宇治抹茶から発信するスイーツとお食事
お店の外には大きなメニュー。四角い枡に入った「生ティラミス」が目を惹きます。みたらし団子ときな粉・宇治抹茶・いちご大福など全5種(580円～・税抜)で、北川半兵衛商店の抹茶とマスカルポーネを使った看板メニューです。
その他に厳選茶と店内で炊きあげた生タピオカのドリンク、普通・やや濃い・濃いと段階を選べる抹茶ジェラート、抹茶パンケーキ、ソフトクリーム(濃ほうじ茶・濃茶)など充実メニュー。宇治抹茶そばせいろなどのお食事系もあり、ランチタイム(11時～15時)には、天ぷら・天丼・かき揚げ丼・炊き込みご飯・黒糖あぶりいなりのセットメニューも。
注目すべきは「ほうじ茶パフェ」と「池袋店限定カキ氷」
注目のパフェは「宇治抹茶みたらしきな粉パフェ(1080円・税抜)」「お芋とほうじ茶パフェ(1080円・税抜)」の2種類。お店の名前にもある抹茶ですが、人気沸騰中のほうじ茶をチェックしました。
黒く気品ある小皿の上には大きなグラスがそびえ立ち、ほうじ茶+お芋の見たことない組み合わせ、そしてグラスの底の赤い輝き。見た目から、すでに気になります・・・。パフェの上にあるほうじ茶ソフトクリームは、さすが！濃厚です。
チップスと輪切りのダブルさつまいもは、厚みの違う食感がたまりません。濃厚なほうじ茶とさっぱりとしたチーズなクリームの新しさに集中してスプーンは進み、最後に現れた赤いラズベリーソースの酸味が口直しのように大満足の逸品です。
店舗限定メニューは夏季限定「焦がし黒糖かき氷」。そのお味も、みたらしきな粉・抹茶・ほうじ茶・ミルクティー・コーヒーと全部で5種類(980円～・税抜)。氷は降りたての雪のようにふわふわで、たっぷりのチーズミルクフォームが和素材と相性よくこんもりと。お団子とタピオカがコロコロと可愛らしい見た目です。
変化に委ねて進む伝統とデザイン
小物、仕切り窓などで飾られた広い店内は、日本風の細やかな装飾で落ち着く空間。柔らかく気さくなお店の方の対応が、敷居の高さを感じさせず嬉しい。
～宇治茶の150年の伝統を守り、多様化する食生活に対応し、お茶の味へこだわり満身する～
その姿には、形にとらわれず伝統の味にふれあって楽しんでほしいという願いが込められていました。日本のデザイン性とお茶の豊かさに更に魅了され、変化を受け入れ楽しむという伝統の進化。「お茶の世界」のファンが増えるきっかけになりそうなお店でした！ぜひ、訪れてみてくださいね。
OMATCHA SALON 池袋PARCO
住所：〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ本館8F
TEL：03-5927-1133
営業時間：11時～23時（L.O.1時間前、ドリンクL.O30分前）
交通：JR・地下鉄「池袋駅」徒歩約２分
ホームページ
https://omatcha-salon.jp/
[All photos by kurisencho]
kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
中から特濃ミルクソースがとろ〜り！期間限定「milkのミルキーバターサン
Oct 21st, 2020 | 小梅
日本初の生クリーム専門店「ミルク」から、秋限定のスイーツ「milkのミルキーバターサンド」が、東京・新宿店に新登場しています。こちらは、2020年11月9日（月）までの期間限定商品。新感覚のバターサンドに仕上がっており、今しか味わえない特別なスイーツとなっています！
東京駅に人気ベーカリーが集うパンフェア「PANDERFUL!!」が開催中
Oct 20th, 2020 | TABIZINE編集部
東京駅B1F 動輪の広場では、10月17日(土)～31日(土)の期間限定で、全国各地の人気ベーカリーやトレンドスイーツを集めた「PANDERFUL!!」が開催中です。今回は、ハロウィン×パンフェアがテーマ。ぜひ東京駅に足を運んで"WONDERFUL!"な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
食べてみないとわからない！「Ura」の新食感チョコレートスイーツを実食！
Oct 16th, 2020 | kurisencho
東京駅の地下を通って丸の内の中央改札から出ようとしたところ、改札横のグランスタ東京で、東京土産にもってこいの新しいスイーツと出会いました。テレビ番組で紹介されたこともある「Ura（ウーラ）」です。改札を出る前に要チェックの、まだここでしか手に入れることができない新感覚チョコスイーツを紹介します！
京都グルメと職人の技！西武池袋本店で秋の物産展「京都名匠会」を開催
Oct 16th, 2020 | ロザンベール葉
西武池袋本店では、10月15日（木）～22日（木）（最終日は午後4時終了）本館7階催事場にて、秋の物産展第3弾、第54回「京都名匠会」を開催します。名店のコラボによる限定商品をはじめ、老舗のお弁当やお寿司、京の銘菓などの食品41店のほか、京都の職人の技が光る工芸品や人気の帆布かばんなど17店のアイテムが登場します。池袋で“プチ京都旅”気分を味わえますよ。お見逃しなく！
贅沢な秋を満喫！伊勢丹新宿店「秋の味覚“栗”におぼれる七日間」を開催
Oct 14th, 2020 | 小梅
秋の味覚の代表格といえば、やっぱり栗！伊勢丹新宿店では、その“栗”をテーマにしたスイーツの催し「秋の味覚“栗”におぼれる七日間」が、2020年10月14日（水）〜20日（火）まで行われます。定番の「モンブラン」や「栗きんとん」をはじめ、パイやデニッシュ、どら焼きといった様々な和洋菓子はもちろん、産地にこだわった「焼栗」など計10ブランドもの商品が大集結！栗にどっぷり浸れる七日間となります。今回、気になるメニューたちを、たっぷりとご紹介します！
深まる秋をスイーツで。資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェの限定メ
Oct 11th, 2020 | 小梅
資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェでは、秋の味覚を使用した「秋の味覚フェア」がスタートします。旬や産地にこだわった栗、梨、柿など、この季節ならではの素材を使用した4種類の贅沢なメニューが登場。深まる秋の味わいを、銀座で楽しむことができます。こちらは、2020年10月1日（木）〜10月31日（土）まで期間限定メニューとなります。
「Mr. CHEESECAKE」魅惑のかぼちゃ＆バターの限定フレーバーが
Oct 9th, 2020 | 小梅
趣味で作っていたチーズケーキをSNSに載せ、「食べてみたい」と知人から連絡をもらったことがきっかけとなり販売をスタートしたという「Mr. CHEESECAKE」。ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキのいいとこ取りをした新しいカタチのチーズケーキが人気です。そんな「Mr. CHEESECAKE」から、2020年10月11日（日）・10月18日（日）の2日間、ハロウィン限定フレーバーが数量限定で登場します！
東京初上陸！静岡スイーツ「きみのまま」バウムクーヘンを発見！【東京ギフト
Oct 8th, 2020 | kurisencho
2020年6月に新しくなった東京駅の「東京ギフトパレット」に入っている、東海キヨスクのギフトショップ「PRECIOUS DELI TOKYO by Kiosk（プレシャスデリ トウキョウ バイ キヨスク）」。こちらに静岡県の方ならご存じ、静岡で人気を集めるバウムクーヘン「きみのまま」が東京初上陸しています。わざわざ買いに足を運ぶお客さんも多く、入荷待ちになるほど注目の静岡スイーツを紹介します！
食べる日本庭園！？秋の味覚の和栗×抹茶スイーツを「OMATCHA SAL
Oct 8th, 2020 | TABIZINE編集部
宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」では、秋の味覚和栗とお抹茶を使用した秋の新作スイーツ4種が期間限定で楽しめます。中でも枯山水にヒントを得たという、食べる日本庭園「秋のZENプレート 〜お抹茶付き〜」はパティシエの遊び心が詰まった、見て楽しい食べて楽しいプレート。他にも、升の器に入ったティラミスなど、和のテイストたっぷりのスイーツをお楽しみください。
【東京駅一番街15周年特別メニューまとめ】ここでしか食べられない期間限定
Oct 6th, 2020 | TABIZINE編集部
東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」では、開業15周年を記念し、10月1日（木）から11月30日（月）までグルメフェスタを開催。東京を代表する名店が集まった「東京ラーメンストリート」では、期間中、東京駅一番街15周年記念特別メニューが味わえます。今回はこの特別メニューを全部ご紹介！この機会にここでしか食べられない、特別メニューを味わってみてはいかがでしょうか？
