(C)Shutterstock.com
冬の台湾定番グルメといえば「火鍋」
(C)Shutterstock.com
台湾の冬グルメの定番といえば「火鍋（フオグオ）」！一人鍋から鴛鴦鍋、鍋の食べ放題など街の至る所に鍋屋さんがあります。食べ放題店では鍋に加えて、台湾フルーツやアイスクリーム、台湾ビールまでも食べ飲み放題になるお店が多く、旅行中のディナーに特におすすめです。
羊肉の薬膳鍋「羊肉爐」
(C)Shutterstock.com
「羊肉爐（ヤンロウルー）」とは羊肉の入った鍋のことです。といっても台湾の「羊肉」はヤギ（山羊）の肉を指すようです。漢方っぽい味がすることが多いため好き嫌いは分かれそうですが、栄養たっぷりで身体が暖まります。
漢方スープに麺を「當歸羊肉麺線」
(C)Yui Imai
看板等に「當歸」という文字が書かれているお店では、薬膳スープを楽しむことができます。おすすめは羊肉が入った薬膳スープに、細麺の麺線を入れた「當歸羊肉麺線」です。台湾の方は風邪などでちょっと体調が悪い時にも、薬膳スープを食べて力をつけるようです。
お肉入りもちもち団子「鹹湯圓」のスープ
(C)Shutterstock.com
白玉団子のような見た目の湯圓は冬の定番食材でもあり、スイーツにもよく使われます。お餅の中にお肉などの具が入った「鹹湯圓（シエンタンユエン）」のスープは、あたたかくて冬の軽食にぴったりです。
ほっとする味わいの「お粥」
(C)Shutterstock.com
具がたっぷりの熱々のお粥は、胃を休めたい時の食事におすすめ。お粥専門店ではお好みの具材を選んで注文できるお店が多いです。筆者はレバーや皮蛋が入った廣東粥がお気に入り。
ごま油の風味が食欲を刺激する「麻油鶏」
(C)Yui Imai
「麻油雞（マーヨウジー）」とは、ごま油と生姜、お酒で鶏肉の色々な部位を煮込んだ料理のことです。ごま油の風味が食欲を刺激し、食べていくうちに身体がぽかぽか温まってきます。
台湾でもおでんが食べられる！？「關東煮」
(C)Shutterstock.com
日本の冬の定番グルメ・おでんは、台湾でもよく食べられています。もはや台湾のコンビニでも定番のグルメです。台湾でおでん（關東煮）を食べるなら、日本では見かけない具材を試してみてはいかがでしょうか。
どろっとしたあったかスイーツ「焼仙草」
(C)Yui Imai
暑い夏のスイーツ店では仙草凍（仙草ゼリー）がよく食べられていますが、冬はどろっとした温かい仙草ゼリー「燒仙草（シャオシエンツァオ）」が人気です。いろいろなトッピングを追加して楽しめることが多く、ディープな台湾スイーツを味わいたい方におすすめです。
日本のおしるこみたい？「紅豆湯」
(C)Shutterstock.com
おしるこは日本の冬によく食べられていますが、台湾でもあずきスープ（紅豆湯）は人気のスイーツです。もちもちの湯圓をトッピングできることが多く、まるで日本のおしるこを食べているような気分になります。
生姜シロップ入り豆花「薑汁豆花」
(C)Shutterstock.com
台湾伝統スイーツ豆花は、あたたかいものか冷たいものを選んでいただけることが多いため、一年を通して人気です。冬は特に生姜シロップ入りのあったか豆花「薑汁豆花」がおすすめ。生姜パワーで身体がぽかぽか温まります。
暑い場所というイメージの強い台湾ですが、冬ならではのグルメもほんとうにたくさんあるなと感じます。台湾では立冬（2019年は11月8日）に、こういった身体を温めるグルメを食べたりするようですよ。冬の台湾旅行ではぜひ、台湾ならではのあったかグルメを味わってみてくださいね。
[All Photos by Yui Imai ＆ shutterstock.com]
Do not use images without permission.
Yui Imai ライター
語学留学とワーキングホリデーを経て、現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライターです。台湾で長く生活していくうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。
台北で「コスパ高い」と評判のケーキ店で４種類を食べ比べ！チェーン店「提拉
May 10th, 2021 | Yui Imai
台湾で暮らす筆者は時々「あま〜いケーキが食べたい！」と思うことがあるのですが、台北で安くておいしいケーキ屋さんを探すのってなかなか難しいなと感じます。カフェは結構高いし、スーパーやコンビニのケーキだと物足りない・・・。そんな時に「提拉米斯精緻蛋糕」というチェーン店のケーキがコスパ高い、という情報を入手。さっそく行ってみました！
【台湾】台北で食べるタイ料理ってどんな味！？台湾人にも人気のガパオライス
May 8th, 2021 | Yui Imai
台湾には各国の料理を楽しめるお店がたくさんありますが、タイ料理のお店も街中でよく見かけます。中でもおすすめが、台北MRT中山駅近くにある「Coco Brother 椰兄」というお店です。特にランチでいただいたガパオライスが、甘さと辛さのバランスが絶妙でいくらでも食べられてしまいそうなおいしさ！お店もきれいで、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。
ありえない！日本人が台湾のローカル市場で驚いたこと５選～ナスが長い！～
May 7th, 2021 | Yui Imai
台湾で暮らす筆者は時々街中のローカル市場で食料品や日用品の買い物をするのですが、移住したばかりの時は日本では見たことがない数々の光景に驚いてばかりでした。でも慣れてしまえば、台湾の市場ってとっても便利！この記事では、日本人が台湾のローカル市場で驚いたことを5つ紹介します。
台北の駅で「ケーキの自販機」を発見！手土産にもぴったりのロールケーキはど
May 6th, 2021 | Yui Imai
台北の地下鉄MRTは、台北の主要な交通機関のひとつ。現在台北MRTの54の駅には、手土産にぴったりなロールケーキを販売している自動販売機があります。「亞尼克」という台湾のケーキ屋さんが運営しているのですが、どんな風に買えるのかとっても気になる！今回は季節限定の「紅心芭樂綠檸檬生乳捲（赤実グアバとレモンのロールケーキ）」を購入して、実際に食べてみました。
台北・迪化街で大人気のおこわ（油飯）をテイクアウト！「林合発油飯店」
Apr 19th, 2021 | Yui Imai
台湾のご飯グルメのひとつ「油飯（ヨウファン）」。名前だけ聞くと「えっ油のご飯？」と思ってしまうかもしれませんが、これはもち米でできたおこわのようなグルメです。中でも台北の問屋街・迪化街にある「林合発油飯店」は、行列必須の人気店。大きなとりもも肉と煮卵をセットでテイクアウトして、ランチとしていただくのがおすすめです。
【台湾】春から生マンゴーかき氷が楽しめる！台北MRT中山駅近く「２１街冰
Apr 18th, 2021 | Yui Imai
台湾定番スイーツといえばマンゴーかき氷！といっても台北のお店でマンゴーかき氷が登場するのは、5月頃からであることが多いです。筆者は3月末に「21街冰棧」というかき氷店を訪れたのですが、店員さんから「マンゴーかき氷ありますよ！」と声をかけられてびっくり。冷凍ではなく、その場でカットされた生のマンゴーは、甘くて疲れが吹き飛ぶおいしさでした！
【台湾】学生街にある人気火鍋店の「ひとり鍋」はアイス食べ放題でコスパ高い
Apr 15th, 2021 | Yui Imai
台湾では季節を問わず鍋料理が大人気。日本では皆で大きな鍋を囲んでいただくスタイルが主流ですが、台湾ではひとり一鍋ずつ注文する形式のお店が多くあります。中でもおすすめなお店が、台北の学生街・公館にある「鍋in百元風味鍋」です。1人150元（約570円）からとリーズナブルなうえ、ご飯や飲み物、アイスクリームにポップコーン等が食べ放題なんです。
【台湾】蛋餅にカラフルサツマイモボール！台北の朝食ブランチ店「軟食力」
Apr 12th, 2021 | Yui Imai
台湾で定番の朝ごはんといえば、卵クレープ・蛋餅（ダンピン）。台北MRT行天宮駅近くにある朝食ブランチ店「軟食力」は、蛋餅の具が豊富なうえ、セットにできるサイドメニューが充実しています。特にカラフルなサツマイモボールは、もちもち食感かつ芋の旨味が凝縮！カフェ風のおしゃれな店内でゆっくりと食事を楽しむことができました。
【台湾】プーアル茶のタピオカミルクティーがおすすめ！台北「毛青茶室」
Apr 6th, 2021 | Yui Imai
タピオカミルクティーで使われるお茶は紅茶が定番ですが、烏龍茶や緑茶など、その日の気分で茶葉を変えていただくのも楽しいです。台北MRT行天宮駅近くのドリンク店「毛青茶室」はプーアル茶が看板メニューで、特にプーアル茶のタピオカミルクティーが独特な味わいでおすすめ！イートインスペースも広々としていて、小休憩にぴったりなお店です。
【台湾】タロイモ好きにはたまらない！台北の人気タロイモスイーツ店「食芋堂
Apr 4th, 2021 | Yui Imai
タロイモは台湾でよく食べられているお芋で、里芋のようなねっとりとした食感が特徴です。特にタロイモを使ったスイーツは、台湾人にも観光客にも大人気！今回は台北MRT行天宮駅近くにあるタロイモスイーツ店「食芋堂」で、タロイモパイと苺入りタロイモペーストボールを購入してきました。お土産にぴったりなお菓子もたくさんあり、目移り必至です。
