期間限定スペシャルメニュー！いちごのパンケーキ
ベイキングパウダーを使わず、無添加素材にこだわって、手間ひまをかけて焼き上げた“ふわふわ”食感のパンケーキに、旬を迎えたフレッシュな国産いちごと、フリーズドライのいちごを練りこんだホイップクリームを乗せ、トッピングにホワイトチョコを削りました。国産いちごをたっぷりと堪能できるように作られた、冬季限定のショートパンケーキです。
国産いちごたっぷりのいちごショートパンケーキ
販売価格：1,350円(税別)
提供期間：1月4日(土)～31日(金)の限定販売
提供店舗：全国26店舗
【東京】表参道店、渋谷店、新宿店、吉祥寺店、池袋店、銀座店、町田店 【神奈川】横浜中華街店、鎌倉小町通り店 【埼玉】大宮店 【千葉】船橋店 【大阪府】梅田茶屋町店、梅田阪急東通り店、心斎橋店 【兵庫】神戸店、淡路島リゾート 【京都】京都店 【愛知】名古屋店 【宮城】仙台フォーラス店 【新潟】新潟店 【石川】金沢フォーラス店 【広島】広島店 【福岡】福岡天神店 【熊本】熊本店 【沖縄】ウミカジテラス店 【北海道】札幌店
「幸せのパンケーキ」について
お店では、パンケーキを焼き上げる調理工程が見えるオープンキッチンを採用。作り置きではなく直前に仕込みを行い、従来なら数分程度で焼き上げるところを、「幸せのパンケーキ」では蒸し焼きにするなど、20分間以上の工程をかける特殊な焼き方をしています。パンケーキ一枚一枚を丁寧に焼き上げる光景に、期待感が高まること間違いなし！です。
レギュラーメニュー
幸せのパンケーキ
ベイキングパウダーを使わず、特殊な焼き方でふわふわに仕上げた看板メニューです。ニュージーランドから直輸入している高純度のマヌカハニーと、北海道の生乳で作った発酵バターを使用した“自家製ホイップバター”でお楽しみください。
「幸せのパンケーキ」1,000円(税別)
紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ
ふわふわパンケーキに、まるで紅茶味の生キャラメルのような、優しいのに濃厚なクリームソースを上からかけ、トッピングした自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった絶品パンケーキです。
「紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ」1,300円(税別)
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
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