期間限定スペシャルメニュー！いちごのパンケーキ
ベイキングパウダーを使わず、無添加素材にこだわって、手間ひまをかけて焼き上げた“ふわふわ”食感のパンケーキに、旬を迎えたフレッシュな国産いちごと、フリーズドライのいちごを練りこんだホイップクリームを乗せ、トッピングにホワイトチョコを削りました。国産いちごをたっぷりと堪能できるように作られた、冬季限定のショートパンケーキです。
国産いちごたっぷりのいちごショートパンケーキ
販売価格：1,350円(税別)
提供期間：1月4日(土)～31日(金)の限定販売
提供店舗：全国26店舗
【東京】表参道店、渋谷店、新宿店、吉祥寺店、池袋店、銀座店、町田店 【神奈川】横浜中華街店、鎌倉小町通り店 【埼玉】大宮店 【千葉】船橋店 【大阪府】梅田茶屋町店、梅田阪急東通り店、心斎橋店 【兵庫】神戸店、淡路島リゾート 【京都】京都店 【愛知】名古屋店 【宮城】仙台フォーラス店 【新潟】新潟店 【石川】金沢フォーラス店 【広島】広島店 【福岡】福岡天神店 【熊本】熊本店 【沖縄】ウミカジテラス店 【北海道】札幌店
「幸せのパンケーキ」について
お店では、パンケーキを焼き上げる調理工程が見えるオープンキッチンを採用。作り置きではなく直前に仕込みを行い、従来なら数分程度で焼き上げるところを、「幸せのパンケーキ」では蒸し焼きにするなど、20分間以上の工程をかける特殊な焼き方をしています。パンケーキ一枚一枚を丁寧に焼き上げる光景に、期待感が高まること間違いなし！です。
レギュラーメニュー
幸せのパンケーキ
ベイキングパウダーを使わず、特殊な焼き方でふわふわに仕上げた看板メニューです。ニュージーランドから直輸入している高純度のマヌカハニーと、北海道の生乳で作った発酵バターを使用した“自家製ホイップバター”でお楽しみください。
「幸せのパンケーキ」1,000円(税別)
紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ
ふわふわパンケーキに、まるで紅茶味の生キャラメルのような、優しいのに濃厚なクリームソースを上からかけ、トッピングした自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった絶品パンケーキです。
「紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ」1,300円(税別)
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
「東京ギフトパレット」１周年フェア開催！花がモチーフの限定スイーツを販売
Jun 22nd, 2021 | 下村祥子
東京駅の八重洲北口改札のそばにある「東京ギフトパレット」では、2021年8月5日(木)に開業1周年を迎えるにあたって、6月24日(木)より感謝の気持ちを込めて「1周年THANKS-UPフェア」を開催します。「blossom！」をテーマに、“花”をモチーフにした目にも鮮やかな限定スイーツを多数並びますよ。一緒に、美味しく華やかにお祝いしましょう！
食とエンタの融合！オープンエアが心地よい「渋谷 半地下酒場」で一杯どう？
Jun 21st, 2021 | 下村祥子
渋谷・道玄坂に“食とエンターテイメント”をテーマにした、誰でも気軽に楽しめる居酒屋「渋谷 半地下酒場」が2021年6月21日(月)にオープン！ビアガーデン、フリーマーケット、音楽イベントなど様々なイベントを通して、渋谷のカルチャーを体感できる酒場です。半テラス席やスタンド席なども設け、おひとりさまから大人数まで楽しめます！
贅沢に好きなだけ堪能！スイパラで「国産さくらんぼ・メロン食べ放題」開催
Jun 21st, 2021 | 下村祥子
旬のフルーツを好きなだけ堪能できる、スイーツパラダイスのフルーツ食べ放題企画「フルーツパラダイス」。2021年6月16日(水)～7月4日(日)の期間は「国産さくらんぼ・メロン食べ放題」を開催！高級品種「佐藤錦」を中心としたさくらんぼと、高級フルーツとして名高いメロンが一緒に楽しめますよ。メロンまるごと1玉サービスや特別限定メニューも用意された、贅沢な食べ放題です！
「シャトレーゼ」が『ジョブチューン』に参戦！スイーツ職人がジャッジするイ
Jun 18th, 2021 | kurisencho
山梨から国内外に広く店舗展開する大人気スイーツ店「シャトレーゼ」が、6月19日（土）放送の『ジョブチューン〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）の人気コーナー「超一流スイーツ職人がジャッジ！」に初参戦します。シャトレーゼ自信のイチ押し商品“トップ10”が登場するとのことで、すでに店内では告知もされていました。該当商品には“試してジャッジしてみよう！”と掲げてあったので、私もさっそくジャッジに参加してみました！
３０年以上変わらないホットケーキは大人の味！レトロな喫茶店「フライング・
Jun 17th, 2021 | kurisencho
御徒町と末広町から徒歩圏内の地に、少しレトロな喫茶店を見つけました。愛媛県で長く愛されている喫茶店「フライング・スコッツマン」の都内2号店です。店先で気になったのは、流行りのフワフワ系と違う分厚いホットケーキ。お店のレトロな雰囲気の中、ビターで甘く、お酒をきかせた“大人向けホットケーキ”をいただいたので紹介します！
芳醇な香りのエシレ バターを贅沢に使用！極上のレモンバターペースト新発売
Jun 16th, 2021 | 下村祥子
東京・丸の内にある、エシレ バター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」では、芳醇な香りのエシレ バターと、手絞りしたレモン果汁を使ったペースト「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」を2021年6月14日(月)より期間限定で新発売！レモンが爽やかに香る、今だけの特別な味わいです。また、人気のアイスクリーム「エシレ グラス ブール」購入者限定で、オリジナルスプーンのプレゼントキャンペーンも実施中です！
【期間限定】オトナの夜パフェの新作３種が登場！恵比寿「TOOTH TOO
Jun 15th, 2021 | ロザンベール葉
恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」は、オトナの夜パフェの新作3種類が、期間限定で楽しめます。旬の果実やチョコレートをたっぷりと詰め込んだ、見た目も美しい本格パフェが新登場。贅沢な夜の締めくくりにふさわしい数々です。
【シャトレーゼ＆YATSUDOKI】ケーキ、パイ、和菓子、パン・・・絶品
Jun 15th, 2021 | TABIZINE編集部
ケーキやアイスをはじめ、さまざまなスイーツを展開している「シャトレーゼ」と、その都心型ブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」。どちらも、定番商品はもちろん、季節限定商品も人気のものばかり。これまで実食ルポで紹介した商品をまとめました。
“さくらんぼフルコース”で香る美食の体験！「ビューティーコネクション銀座
Jun 15th, 2021 | kurisencho
銀座にあるフルーツコース専門店「Beauty Connection Ginza Fruits Salon（ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン）」。旬を迎える果物を主役にしたフルーツのフルコースを楽しめる完全予約制のカフェです。6月16日からは、初夏に実りを迎える「さくらんぼ」の新作コースが登場。一足先に試食会に参加したので、レポートします。
焼きたて食パン専門店「一本堂」夏季限定＆新作レモン風味を発売！
Jun 15th, 2021 | ロザンベール葉
焼きたて食パン専門店 一本堂が、夏季限定食パンの販売をスタートしました。毎年好評の「生クリームアイス食パン」「北海道塩バター食パン」に加え、「瀬戸内レモン食パン」が新登場！この夏はプレーン系からデザート系まで、3種の夏季限定食パンを楽しめますよ。
