
台北MRT南京復興駅から歩いてすぐ「聚馥園」

台北には北京ダックをいただけるお店がいくつかありますが、今回訪れたのは台北MRT南京復興駅8番出口から徒歩1分の「聚馥園(ジューフーユエン)」です。ビルの3階にお店がある関係で、入り口がちょっとわかりずらいかもしれません。気を付けていないと通り過ぎてしまうかも。

エレベーターで3階まで上がると、お店の入り口に到着です。
予約必須!北京ダックのお得なコース料理

基本的に北京ダックは調理に時間がかかるため、どこのお店でも予約必須です。今回は、友人がGOMAJIというアプリを通して9/30までの限定コースメニューを予約してくれました。そのため北京ダック一匹(烤鴨一隻)と4品の料理、あたたかいお茶飲み放題がセットになったコースが1,288元(約4,640円)と格安!
筆者たちは4人で訪れたので、1人当たり1,000円ちょっとという計算になります。ちなみに4品の料理はどれも、2種類のメニューから1つを選択できます。
加えて、北京ダックのお店では一吃、二吃、三吃という形で、追加料金を払うことでダック料理を追加注文できることがほとんど。こちらのお店でも100元(約360円)プラスで好きなダック料理を一品追加できるとのことなので、骨付きダックの炒め物料理を注文しました。
丸ごと一匹北京ダックが迫力満点!
注文を済ませ料理の到着を待っていると、奥から大きな北京ダックを抱えた店員さんがやってきました!

思わず「わ~!」と声を出してしまうような、迫力のある北京ダックです。ここのお店では、カットする前に北京ダックを持ってきて見せてくれるのです。ひとまず写真を撮ったところで、北京ダックは再び厨房へと戻されていきます。
海鮮料理や野菜料理が続々と

ダックをカットしている間にも、スープや海鮮料理、野菜料理などが次々と運ばれてきます。まず運ばれてきたのは、細切り生姜とあさりのスープ「薑絲蛤蜊湯」。あさりの出汁がよくでたスープに細切り生姜がたっぷり加わることで、すっきりとした味わいです。

続いて、ふわふわでやわらかい豆腐のあんかけ「蟹粉豆腐」や、季節の野菜にニンニクを加えて炒めた「蒜炒時蔬」が運ばれてきます。

白身魚の煮物「蔥油鮮魚」も、身がふわっとやわらかくておいしいです。
きれいにカットされた北京ダックを堪能!

どの料理もとってもおいしいのですが、やっぱりメインの北京ダックを目にするとテンションが上がります。ついに、カットされた北京ダックが運ばれてきました!

この量を4人でいただけるなんて、なんとも贅沢。真ん中には北京ダックの厚みのあるお肉がたっぷり、そしてくるっと囲むようにツヤツヤな皮が並べられています。

大きなクレープ生地にタレをぬり、ダックの皮とお肉、そしてネギを包んでいただきます。肉厚のお肉部分もさることながら、特に皮の部分がとてもジューシーで、旨味がじゅわっと口の中で広がります。ほんのり甘いタレとの相性も抜群。しばし、北京ダックのおいしさを堪能します。
ダック炒めは白ご飯がほしくなるおいしさ

しばらくたつと、追加で注文した骨付きダックの炒め物も運ばれてきました。こちらは少し濃いめの味付けで、台湾バジルとネギが味のアクセントになっています。白いご飯がほしくなるおいしさです。
台湾グルメと聞くと、小籠包やマンゴーかき氷などが思い浮かぶかもしれませんが、台湾に北京ダックのコース料理を食べに行くのもおすすめ。日本よりずっと安く、おなかいっぱいダックのおいしさを堪能できます。いつか台湾に訪れたときには、ぜひ味わってみてくださいね。
聚馥園
住所:台北市中山區南京東路三段219號3樓
[All photos by Yui Imai]
Do not use images without permission.

あなたが知りたかったことが、この記事で参考になりましたか?
Yui Imai ライター
語学留学とワーキングホリデーを経て、現在も台湾と日本をしょっちゅう行き来しているトラベルライターです。台湾で長く生活していくうちに、あたたかくてエネルギッシュでちょっぴりおせっかいな台湾がすっかり大好きに。
台湾在住ライターが案内する【九份とレトロスポットを3,915円で巡る台北
Sep 29th, 2022 | Yui Imai
台湾で大人気の観光地といえば、赤提灯がともるノスタルジックな街並みが美しい「九份(キュウフン)」。今回は、九份をメインで観光しつつ、台北周辺のレトロスポットやグルメ・スイーツを思う存分満喫できる台北1日モデルコースを提案します。
【台湾現地ルポ】黄金色シロップの豆花に舌鼓!台北・寧夏夜市近く「豆花莊」
Sep 27th, 2022 | Yui Imai
台湾のお豆腐スイーツ豆花(ドウフア)は、やさしい甘さで老若男女問わず親しまれています。今回筆者が訪れたのは、台北・寧夏夜市のすぐ近くにある「豆花莊」というスイーツ店。ふるっとやわらかい豆花にお好みで選んだトッピングをのせ、その上から黄金色のシロップをたっぷりとかけてくれます。
台湾在住ライターが案内する【北投温泉と淡水を観光!予算1日5,000円の
Sep 23rd, 2022 | Yui Imai
温泉観光地・北投と、夕日スポットとして知られる淡水は、台北MRTでアクセス可能な人気観光地。この二つの観光地は距離も近いため、半日ずつ一度に観光しちゃうのがおすすめです。今回は朝の市場散策から北投温泉での足湯、淡水のご当地グルメや美しい景色などを盛りだくさんで楽しめる、台北1日モデルコースを紹介します。予算は1日5,000円!
【台湾現地ルポ】日本にはないメニューはどれ?本場の台北「春水堂」で飲茶と
Sep 7th, 2022 | Yui Imai
タピオカミルクティー発祥のお店として知られている「春水堂」は、台湾だけでなく日本でも人気のレストランです。今回は、台北101近くのショッピングモールにある店舗をディナータイムに訪問。日本にはない「もち米肉団子と海老焼売の盛り合わせ」や「カリカリ黄金チキン」などの飲茶や麺料理を、タピオカミルクティーと一緒に味わってきました!
台湾在住ライターが案内する【王道をめぐる!台北1日モデルコース】
Sep 1st, 2022 | Yui Imai
台湾に行ったら小籠包や魯肉飯、マンゴーかき氷を食べたい、有名な故宮博物院は一度行ってみたい、台北101展望台から台北の景色を一望したい……! そんな台湾の王道グルメや定番スポットを効率よく観光できる1日モデルコースを、台湾北部で暮らす筆者が考えてみました。
【台湾・台北現地ルポ】タクシーでわざわざ訪れる観光客もいるほど!中正紀念
Aug 29th, 2022 | Yui Imai
鹹豆漿(シェントウジャン)や蛋餅(ダンピン)など、台湾の伝統的な朝ごはんメニューは日本人にも人気です。今回は、台北の定番観光スポット・中正紀念堂近くにある朝食店「鼎元豆漿」を訪問。おぼろ豆腐のようなやさしい食感の鹹豆漿に加えて、ふかふかのネギパンに玉子焼きを挟んだ蔥花餅夾蛋を味わってきました。
【台湾現地ルポ】台北101徹底攻略!予約や展望台の登り方・グルメ・お土産
Aug 19th, 2022 | Yui Imai
台北のランドマークともいえる台北101は、台湾旅行の定番観光スポット。展望台から台北の景色を一望できるのはもちろん、レストランやフードコート、お土産ショップも充実しています。今回は台北101の楽しみ方について、2022年7月現在の最新情報をお届けします!
【台湾現地ルポ】台北101展望台でコーヒーとバウムクーヘンケーキを「ka
Aug 15th, 2022 | Yui Imai
台北のランドマークともいえる「台北101」。超高速エレベーターで89階の展望台へと登れば、目の前には美しい景色が広がります。今回は展望台の中にある、台湾で1番高い場所にあるカフェとして話題の「kafeD」で、コーヒーとバウムクーヘンケーキをいただいてきました。
【台湾現地ルポ】マンゴーと苺のかき氷を台北101フードコートで「思慕昔」
Aug 10th, 2022 | Yui Imai
夏の台湾で人気のスイーツといえばかき氷。台北の観光スポット・永康街(ヨンカンジエ)には「思慕昔」というかき氷屋さんがあり、いつも賑わっていますが、実は台北101のフードコートにも店舗があります。今回は台北101観光の合間に、苺とマンゴーがたっぷりのった巨大かき氷をいただいてきました!
【台湾現地ルポ】鼎泰豊(ディンタイフォン)は小籠包に加え海老チャーハンも
Aug 2nd, 2022 | Yui Imai
台湾グルメといえば小籠包、なかでも「鼎泰豊(ディンタイフォン)」は台湾を代表する名店です。セイロの中にきれいに並んだ熱々の小籠包を頬張る瞬間は、まさに至福のひと時。鼎泰豊には他にもレベルの高いメニューがそろっていて、特に海老チャーハンが絶品! 今回は「鼎泰豊」101店の様子を、待ち時間の有効活用法も含めて紹介します。