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車が目印!静岡の人気チーズクッキーサンド店「Cheese Pige」東京初登場【表参道】

Posted by: kurisencho
掲載日: Dec 1st, 2020.

メイン通りから離れると新たな出会いがある表参道。その路地にポップなキッチンカーを発見しました。今秋東京に初登場した静岡県の人気チーズスイーツショップ「Cheese Pige(チーズピゲ)」です。チーズ好きの元気な女性3人組のチーズスイーツとのこと!カラフルなスイーツとキッチンカーに惹かれて立ち寄ってみました!

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東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」キッチンカー


静岡のチーズスイーツショップ「CheesePige mini表参道SHOP」

前身は洋服屋さんという「Cheese Pige(チーズピゲ)」。「Pige(ピゲ)」はデンマーク語で女の子を表しています。誰かにプレゼントしたくなるものをという想いから、チーズ好きの3人の女性が集まってオープンしたそうです。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」チラシ
「プレゼント=伝えること、そして、分かち合うこと」を大切に、メニュー開発から店舗づくりまで試行錯誤し、静岡に2店舗、名古屋に1店舗と続々オープン。そんな行列のお店が、2020年10月に東京表参道にキッチンカーのテイクアウト店として登場しました。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」商品ディスプレイ
北海道産クリームチーズをクッキーで挟んだオリジナルレシピは、さまざまな具材と組み合わせたクリームチーズとクッキーのバランスを考えて、すべて手作りとのこと。訪れたこの日は店頭に6種類が並んでいました。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」チラシ
バニラビーンズ・クリームチーズ+プレーンクッキーの「濃厚バニラ」(420円・税抜)、オレンジピール・クリームチーズ+オレンジピールクッキーの「オレンジ」(380円・税抜)、抹茶・あずき・クリームチーズ+抹茶クッキーの「贅沢抹茶」(380円・税抜) 、ハチミツ・クリームチーズ+ブラックココアクッキーの「ハチミツブラック」(320円・税抜)、ストロベリーゼリー・クリームチーズ+プレーンクッキーの「ストロベリーチーズケーキ」(420円・税抜)、表参道限定の「東京ハニーペッパー」(380円・税抜)。

11月からはチョコレート・クリームチーズ+ココアクッキーの「チョコラ」(380円・税抜)も仲間入りしてにぎやかに。

持ち帰り保冷剤は1個10円、お好みの詰め合わせで4種・6種セットのギフトBOXも用意されています(賞味期限4日間、10度以下の要冷蔵)。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」クッキーチーズサンド
全部気になるところ、3つをいただきました。

表参道限定!東京ハニーペッパー

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」東京ハニーペッパー
透明フィルムにも仲良し3人組が描かれキュート!手のひらサイズで、厚みもしっかりとあり、開封した瞬間にブラックペッパーの良き香り・・・。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」東京ハニーペッパー2
サクッとしたクッキーに、固すぎないクリームチーズ。最初からブラックペッパーがピリリと効いてます!ハチミツ入りクリームチーズがほのかに甘く、続いて濃厚なチェダーチーズクッキーがギュ〜っと押し寄せて、再度ペッパーが余韻を漂わせます。段階的にやってくる大人の味わいに、お酒がほしくなりますね。

ハチミツブラック

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」ハチミツブラック
真っ黒なココアクッキーと真っ白なクリームチーズの目が覚めるコントラスト!

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」ハチミツブラック2
ココアクッキーはその通りビターで、やわらかな甘みのハチミツクリームチーズ。シンプルなこの2つが一緒になると、それぞれの特徴を引き立て合います。チーズも絡まり、単独では得られないミラクルな味!人気なのも納得です!

贅沢抹茶

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」贅沢抹茶
抹茶の緑色がなくならないよう遮光フィルムで覆っています。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」贅沢抹茶2
開封すると、フィルムに反射する鮮やかな緑に、食べる前から高揚します。静岡県の茶葉を使い、クリームチーズのクセのなさが抹茶と合います!粒ごと小豆をしのばせて、ほっくり感と甘みが新たな食感を生みます。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」贅沢抹茶3
クッキーはチーズに負けないガツンとした抹茶の渋み!かと言って、チーズとケンカするわけでもなく、絶妙なバランスでまとまり、予想以上の相性の良さです!

チーズクッキーサンドで喜びを分かち合おう

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」焼きパウンドケーキ
ほかに、チーズの焼きパウンドもあり、12月にはチーズフィナンシェも登場予定とのこと。

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」珈琲と紅茶のポップ
さらに、富士山の溶岩で焙煎したまろやかな珈琲と、1888年創業の「荒井園」(静岡県御殿場市)の紅茶も(HOTのみ/各278円・税抜)。ドリンクと一緒に、さくっとおやつにしても良いですね!

東京・表参道「CheesePige mini表参道SHOP」持ち帰り袋
甘みをおさえて大人好みに、かつかわいらしさも忘れない、チーズ好きの女性だからこその感性が生きています。定期的に種類が変わったり増えたりするようで、どんなカラーが登場しているか訪れる楽しみがあります!お店の方の笑顔が素敵なキッチンカーに立ち寄って、元気の出るスイーツを手土産にしてみてはいかがでしょう。

CheesePige mini表参道SHOP
住所:東京都渋谷区神宮前5-6-10
電話:070-2477-2891
営業時間:11:00〜18:00
交通:「表参道駅」A1出口から徒歩約6分
HP:http://cheesepige.jp/sp/
Instagram:@cheese.pige

[all photos by kurisencho]

kurisencho

kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。


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