北海道発の雄大さ優しさを五感で感じる「椿サロン」
椿サロンは“満ち足りた時間をデザインする”をテーマに、2008年に札幌市中央区にオープンした自家焙煎珈琲のカフェです。北海道の大自然の雄大さ、優しさを五感で感じられるしつらえの中に、安心安全で美味しい食がつまっています。テーブル、椅子、照明、コーヒーカップ、カトラリーなどは、オリジナルプロダクトを使用。どこにもない日本文化に寄り添う空間をつくっています。
現在、道内の「札幌本店」「赤れんがテラス店」「夕焼け店(新冠郡新冠町)」、東京の「銀座店」「渋谷店」の国内5店舗を展開。台湾・台北市にも出店しています。
フルーツサンド専門店を併設した「博多店」オープン
九州初出店となる北海道ほっとけーき専門店「椿サロン」は、フルーツサンド専門店「椿さんど」を併設した、全国初の店舗となる「椿サロン 博多店」。EN HOTELのコンセプトの「訪れる人の知的好奇心を刺激し、予期していなかった冒険や発見に駆り立てる」ようなスイーツとの出会いが期待できます。
北海道ほっとけーき
北海道産の小麦、卵、てんさい糖と塩だけを使い、丁寧にゆっくりと一枚ずつ焼き上げた、無添加のホットケーキ。いちごやメロンなど旬のフルーツはもちろん、ボロネーゼなどお食事にもぴったり。温かいうちに召し上がれ。
椿さんど
北海道ほっとけーきを一度冷凍することで味わいをぎゅっと凝縮。北海道の季節のフルーツと、極上の生クリームをサンドした「椿さんど」です。ホットケーキとは異なる食感と美味しさをお楽しみください。
※新型コロナウイルス感染予防対策として、お客様の「安全」「安心」を守るための取り組みを店舗にて徹底しております。
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
ピスタチオや幻の白苺を使用した限定品も登場！福岡のチーズケーキ専門店カカ
Apr 18th, 2021 | 下村祥子
“チーズを味わう濃厚チーズケーキ”がコンセプト。福岡市大名や西新で人気のチーズケーキ専門店「KAKA(カカ) cheesecake store」が、福岡市桜坂に新しいお店を2021年4月19日(月)オープン！濃厚な味わいの看板商品、その名も「KAKA」をはじめ、バスクチーズケーキやピスタチオチーズケーキなどの変わり種も販売。オープン記念プレゼントや、ここだけの限定商品も販売されますよ。
北海道ほっとけーきと、椿さんどが味わえる！九州初出店「椿サロン」オープン
Mar 31st, 2021 | 下村祥子
ぷるぷるな食感が人気の“北海道ほっとけーき”の専門店「椿サロン」が、福岡県・博多にある「EN HOTEL Hakata」の1階に4月1日(木)グランドオープン！九州初出店にして、フルーツサンド専門店「椿さんど」が併設された全国初の店舗となります。開放的な空間で、美味しさとくつろぎの時が過ごせますよ。
ラーメンを食べて旅行気分！ローソンストア100「ご当地麺フェア」を開催
Feb 16th, 2021 | 小梅
地方グルメの楽しみのひとつといえば、やっぱりラーメン。その土地ならではの味を求め、全国各地を飛び回っている方も多いかもしれません。しかし、旅行や外食が気軽に楽しめない今、“ご当地ラーメン”を欲する気持ちは高まるばかり・・・。そんなみなさんに、ローソンストア100から朗報が届きました。現在、地方の味わいが楽しめる「ご当地麺フェア」が開催されているのです！
いながきの駄菓子屋探訪３２福岡県北九州市「菊池ガンモ店」時間が止まったよ
Feb 13th, 2021 | 駄菓子屋いながき 宮永篤史
全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は福岡県北九州市若松区の「菊池ガンモ店」です。
箱を開けるウキウキ感が毎月！地方の素敵なお菓子と出会う「スイーツ巡り便」
Dec 20th, 2020 | kurisencho
おうちで楽しむフォトジェニックスイーツの定期便サービス「LikeSweetsBOX（ライクスイーツボックス）」から始まったのが、全国の選りすぐりのおいしいスイーツ店のオリジナルスイーツセットが毎月届くサービス「スイーツ巡り便」。コロナ禍でお出かけを控えている今、旅気分で地方のおいしさを知るきっかけにもなり、毎月何が届くかわらない高揚感があります。大人もウキウキなサービスを試してみたのでレポートします！
フルーツの濃厚な味を堪能！「VIKING BAKERY」の超こだわりフル
Oct 26th, 2020 | minacono
食パン専門店「VIKING BAKERY」から、新作フルーツサンドが発売されました。ふんわり触感の食パンに、フレッシュフルーツとクリームが絶妙にマッチ。フルーツサンド用の食パンを開発するなど、同店がたどり着いた究極のフルーツサンドをチェックしてみてください。
福岡に来たら「三日月屋」のクロワッサン！【お取り寄せできるご当地パン】
Oct 12th, 2020 | kurisencho
福岡を代表するパン、「三日月屋」のクロワッサン。福岡県内に店舗を構え、筆者も福岡旅行の際、博多駅で家族と食べたことのある思い出のパンです。9月下旬に東京・西武池袋本店で開催された「大九州展」に登場していたので、さっそく向かってみました！福岡県民の愛するクロワッサンを紹介します。
オリエンタルホテル福岡で甘い２日間！美しい「和スイーツオーダーバイキング
Jun 23rd, 2020 | 小梅
「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」では、2020年6月27日(土)～6月28日(日)の2日間限定で“和スイーツオーダーバイキング”が開催されます。伝統的な和菓子はもちろん、キュートな和菓子や実演コーナーなど、こだわりの内容となっているそう！博多の甘い2日間を飾るメニューとは、一体どんなものなのでしょうか！？
「じゃらん」旅のプロが選ぶ、お取り寄せご当地グルメ１０選
Apr 28th, 2020 | Chika
旅行情報誌「じゃらん」が、全国各地のご当地グルメが楽しめるお取り寄せグルメから、月刊誌・ムックシリーズの編集長がセレクトした10品を紹介しています。外出自粛のいま、全国各地のご当地グルメをお取り寄せして、自宅で楽しんでみては。ご当地グルメでちょっぴり旅気分を味わって、豊かなおうち時間を過ごしましょう。
ねこの形の高級食パン専門店「ねこねこ食パン」が期間限定で福岡に登場
Apr 9th, 2020 | Katie
名古屋市に本社を置く株式会社オールハーツカンパニーが運営するベーカリーブランド「ねこねこ食パン」が4月7日に天神エリアに初登場します！福岡三越にて2020年4月7日(火)〜2020年4月13日(月)までの間、話題のねこの形の高級食パン専門店が催事出店です。
