新フレーバー「バターゴーフレット スイートストロベリー」
フランス伝統菓子ゴーフルにインスピレーションを受けて生まれた「SOLES GAUFRETTE（ソールズ ゴーフレット）」のバターゴーフレット。風味豊かな発酵バターを使ったゴーフレットは、芳醇な香りともっちりとしながら歯切れのよい食感が特徴の生地に、3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリ食感のバタークリームを使った焼き菓子です。このバターゴーフレットから期間限定で発売されたのが「バターゴーフレット スイートストロベリー」です。
パッケージのデザインは基本的にプレーンの物と同じ。色はいちごをイメージしたピンク色を使っています。しっかりしたボックス型なので、プレゼントでもらってもうれしいですね。
箱は引き出し型になっていて、中にゴーフレットが入っています。こちらのパッケージも、いちごをイメージした鮮やかな赤。少し贅沢感があり、気持ちを上げてくれます。
キラキラの赤いパッケージを開けると、中からスイートストロベリーゴーフレットが登場。
いちご色のゴーフレットからは、発酵バターとほのかにいちごの香りがしてきます。色合いがとてもかわいい！
格子状に「SOLES」のロゴが入ったゴーフレットは、特注の鉄板で焼き上げているそう。バターたっぷりの生地をぷっくり膨らませて焼き上げることで、独特な食感に仕上げているとか。
見た感じは硬そうなのですが、実際に触ってみると生地がとてもソフトなのが特徴のSOLES GAUFRETTEのゴーフレット。大きめなので、1枚でも満足感がありそう。
ゴーフレット生地の間には、3種の砂糖を使用したバタークリームと、福岡産あまおう苺の濃縮果汁を使用したストロベリーキャラメルがサンドされています。
3種の砂糖のバタークリームといちごの甘酸っぱさがぴったり
早速実食してみます！一口食べてみると、外側のゴーフレット生地のもっちりしながらもサクッとした歯応えを感じます。サンドされたバタークリームからは砂糖のシャリシャリ感が。真ん中のストロベリーキャラメルはトロッとして甘酸っぱいので、甘いバタークリームとの相性がぴったり！ゴーフレットの独特な食感を堪能しながら、おいしくいただきました。
期間限定のフレーバーを今だから楽しんで！
SOLES GAUFRETTEの「バターゴーフレット スイートストロベリー」は、8月31日までの期間限定での販売になっています。オンラインストアの他に、東京ギフトパレット店や、デパートなどのポップアップストアでも販売しているので、ぜひチェックしてください。今しか楽しめないいちごのゴーフレットをお試しあれ。
[All Photos By Kaori Simon]
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
【人気の秘密をマニアがレビュー】チーズ好きにはたまらない！ニューヨークパ
Apr 25th, 2024 | 山口彩
【2024年4月25日更新】東京駅“映え系”お土産スイーツ代表は、2017年のオープン以降人気衰えぬ東京駅の行列店のひとつ、「NEWYORK PERFECT CHEESE（ニューヨークパーフェクトチーズ）」。毎日完売するの？ 混雑状況は？ 東京駅以外のほかの店舗はあるの？ 公式通販はあるの？ など気になる情報もあわせてお届けします。お土産お菓子を100種類以上は食べているグルメライター5人のレビュー付き。
【ゴディバ新作「ショコリキサー」飲み比べ】4月26日発売！チョコチップ5
Apr 25th, 2024 | Sayaka Miyata
ゴディバのチョコレートドリンク「ショコリキサー」のカカオ%シリーズがリニューアル！ 新商品の「ショコリキサー コロンビア ダークチョコレート カカオ99%」と「ショコリキサー ルビーチョコレート カカオ32%」を加えた全6種が、2024年4月26日（金）より、全国のショコリキサー取扱店にて販売されます。今回、新商品の発売に先駆け、一足早く試飲させていただきました。現在販売中の「ショコリキサー ダークチョコレート カカオ99%」との違いや、新商品の魅力をご紹介していきます！
【お抹茶スイーツ専門店が大丸東京と羽田空港にオープン！】「KAMAKUR
Apr 25th, 2024 | RUKA
お抹茶スイーツの専門店「KAMAKURA 茶の福」が、2024年4⽉19⽇（⾦）、大丸東京と羽田空港第1ターミナルにオープンしました！ 茶の⾹り漂う古都・鎌倉生まれの菓⼦屋「鎌倉五郎本店」プロデュースで誕生したこちらのお店。ショコラサンドやラテタルト、おはぎもちなど、抹茶の濃く深い味わいを楽しめるスイーツが販売されています。今回は、手土産にもぴったりな「KAMAKURA 茶の福」全商品を実食ルポでご紹介！
【GW入場無料グルメイベント7選】肉フェスも！ご当地アイスも！台湾グルメ
Apr 25th, 2024 | Mayumi.W
もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィーク。今回は、おすすめの東京都内や関東のグルメフェスを集めてみました。どのイベントも入場無料！ 今年のGWはおいしいものをたくさん食べてグルメ三昧してみませんか？ 毎年人気の肉フェスはもちろん、台湾グルメや激辛祭り、ご当地アイスが楽しめるアイスクリーム万博などなど、ワクワクするイベントがいっぱいです！
【ハラカドでおしゃれなレコード型チョコ発見！】ギフトにぴったりな「rit
Apr 23rd, 2024 | miri
2024年4月17日にオープンした東急プラザ原宿「ハラカド」。クリエイターを支援し、新たな文化創造施設としての一面をもっており、施設内の店舗や施設もクリエイティブでおしゃれなものが集まっています。ここで見つけた「音楽」をテーマにしたクラフトチョコレート店「rit. TOKYO（リタルダンド トウキョウ）」。プレゼントにぴったりな音楽×チョコレートを紹介します。
【東京初進出】36種類のフィナンシェには、茅ケ崎名産しらす入りも！新宿駅
Apr 23rd, 2024 | ぶんめい
2024年4月17日（水）に新宿駅地下階の改札内にオープンした、注目の“エキナカグルメスポット”「EATo LUMINE（イイトルミネ）」。全28のショップは、新ブランドや東京初進出の人気店が多数の注目スポットです。今回紹介する湘南・茅ケ崎のグルテンフリーパティスリー「BON BONS DE K（ボンボン ドゥ カ）」も、イイトルミネへの出店が東京初進出。原材料にこだわったフィナンシェは種類豊富で、その中には茅ケ崎のしらすを使ったものまで！ 実食して紹介します。
【宮崎県お土産人気ランキング】おしゃれなお菓子や人気のスナックも！空港や
Apr 23rd, 2024 | TABIZINE編集部
宮崎県でお土産を買うなら、何を買えばいい？ 迷っているあなたに、名産のマンゴーを使ったおしゃれなお菓子や、昔ながらのレトロ可愛い銘菓、甘くないスナックまで、おすすめの商品を紹介します。宮崎空港（宮崎ブーゲンビリア空港）や宮崎駅、スーパー、道の駅など、買える場所や、実食ルポ人気ランキングTOP3も掲載しているので、参考にしてみてくださいね。
【向ヶ丘遊園駅すぐのケーキ屋さん】神奈川県川崎市に「パティスリーアノー」
Apr 22nd, 2024 | TABIZINE編集部
「パティスリーアノー 向ヶ丘遊園駅店」が2024年4月18日（木）にオープン！ 神奈川県川崎市にある小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩約2分とアクセス抜群です。販売される商品の中から、リニューアルされたフィナンシェや人気商品のサブレ、地域の特徴をコンセプトにしたみるくまんじゅうなど、おすすめスイーツをご紹介します。
【変なぷりん】「生もっちぷりん」がのびすぎてウマすぎた｜福井県のお土産
Apr 22nd, 2024 | kanoa
福井県のお土産の代表格の1つが、羽二重餅。羽二重くるみや羽二重トースト、生羽二重餅など進化系羽二重餅も増えています。そして先日またしても新しい羽二重スイーツを発見しました。その名も「生もっちぷりん」。びっくりするほどびよ〜んとのびて、しかも想像を遥かに超えておいしいんです。要冷蔵ですが、福井駅内のショッピングセンター「くるふ福井駅」でも買えるので、新幹線おやつとしても、福井県のお土産としても推したい！
【片手で食べられるお土産タルト！】大阪で人気のタルト専門店「マルサンカク
Apr 21st, 2024 | RUKA
大阪にあるタルト専門店・マルサンカクシカクが、2024年4月17日にオープンした、JR新宿駅改札内「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に初出店。どこでも食べられるように工夫されたタルトは、見た目も可愛くお土産として大人気です。タルトはもちろん、キューブパウンドや焼き菓子など、ラインナップも充実しており、メニューを見ているだけでテンションが上がります。今回は、マルサンカクシカクの魅力を実食を交えてご紹介。
