牧場発のお菓子「うしサブレ」＆「子牛サブレ」
「うしサブレ」＆「子牛サブレ」は、北海道のトマムで牧場を営む「ファームデザインズ」が製造販売する焼き菓子。「ファームデザインズ」のカフェでは採れたての牛乳などを使ったパフェやドリンクなども扱っているそう。
「うしサブレ」のパッケージには、小さな牛さんたちや、サングラスをかけた牛をモチーフにしたロゴなどがデザインされてます。全体が牛の柄になっているのがおしゃれですね。
賞味期限は、「うしサブレ」、「子牛サブレ」は、5月27日の購入時点で8月19日でした。製造日より約3ヶ月と長めのようです。直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存して下さいね。
一つひとつ牛の柄が違う「うしサブレ」
「うしサブレ」は一枚ずつ手作りで作られているため、牛の柄が全部違うんですよ。入っていた5枚とも、白い部分が多かったり、黒い部分の大きさが違ったりと、まったく異なる模様でした。
個別包装からサブレを取り出してみると、かなりリアルな牛の形をしています。特に、乳牛ならではの乳房の部分が本当にリアル！ 模様の部分も茶色ではなく黒なのがポイントですね。
食べてみると、バターの風味が効いたサクサク食感のシンプルなサブレでした。ほろほろとやわらかい感じではなく、しっかり硬さもあるので食べ応えは抜群。牛乳と合わせたい味でした。
黒い子牛がいっぱい詰まった「子牛サブレ」
「子牛サブレ」は、袋の中に黒に近い茶色の小さな子牛たちがぎゅっと詰まっています。一体何頭いるのでしょうか？
同じように見えて、微妙に形が違いますね。足が短くてなんだかとてもキュート！
「うしサブレ」と比べてみると、「子牛サブレ」の子牛感が伝わってきます。
「子牛サブレ」は見た目の通りココア味のサブレでした。「ファームデザインズ」のSNSによると、「アクセントに塩味の効いたココア味」なのだそう。確かにちょっと塩気を感じました。小さいサイズなので子どもにも喜ばれそうです。
見た目も可愛い牛さんのサブレを北海道土産に！
牧場が作っているからこそのリアル感を感じる「うしサブレ」と「子牛サブレ」。とてもかわいいのでお土産にあげたら喜ばれそうです。
「うしサブレ」と「子牛サブレ」は、「ファームデザインズ」の直営店舗、ネット販売、アンテナショップ、催事会場などで購入が可能です。みなさんもぜひ手に取ってみてくださいね。
価格：5個入り 税込864円
賞味期限：製造日より約3ヶ月
子牛サブレ
価格：税込540円
賞味期限：製造日より約3ヶ月
販売場所：
「ファームデザインズ」の直営店舗、ネット販売、アンテナショップ、催事会場など
※表記価格はアンテナショップ価格
https://www.farmdesigns.com/
※「ファームデザインズ」の公式サイト、ネットショップは7月まで閉鎖中
[All Photos By Kaori Simon]
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PROFILE
Kaori Simon ライター＆フォトグラファー
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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