アメリカ第3の都市シカゴ。ニューヨークやロサンゼルスと比べて、日本人には馴染みがちょっと薄いですが、ご当地B級グルメやオーガニックグルメなどが揃う食の街でもあるんです。今回はシカゴ在住の筆者が選んだ、イチオシのグルメスポットをご紹介しましょう。
Portillo’s Hot Dogs
大きなピクルスやトマト、刻み玉ねぎ、レリッシュなどがたっぷりトッピングされた「シカゴドッグ」。ピクルスの酸味がさっぱりしていて食べやすく、幅広い年齢から愛されるシカゴを代表するご当地B級グルメです。
シカゴには星の数ほどホットドッグ店がある中、抜群の知名度と人気を誇るのが「Portillo’s Hot Dogs」。店内は古き良きアメリカを思わせるインテリアで、他のファストフードとはひと味違う雰囲気。
ピクルスやソーセージの味がしっかりしているので、ケチャップをかけずに食べるのがシカゴ流。2.99ドルと手頃な値段もうれしく、ダウンタウンでちょっと小腹がすいた時にもオススメです。
m.henry
シカゴ北部のAndersonvilleというエリアに佇む「m.henry」。地元のお客さんでいつも賑わう大人気のブランチスポットです。イチゴがたっぷりトッピングされたパンケーキは、ふわふわした食感が幸せのおいしさ！
とろけるオランデーズソースがたまらないエッグベネディクト。m.henryのメニューはおいしいだけでなく、野菜や果物がたっぷり使われていてカラダによさそうなのも魅力。
Andersonvilleは19世紀半ば、スウェーデン移民によって作られたエリアでスウェーデン人街とも呼ばれています。お洒落なカフェやショップが軒を連ね、人気の住宅地の一つ。ぶらぶらと街歩きするのも楽しいですよ。
[m.henry]
Honey Butter Fried Chicken
シカゴの住宅街にある超人気店「Honey Butter Fried Chicken」。自家製のハニーバターをつけながら食べるフライドチキンが絶品のお店です。
注文を受けてから揚げられるフライドチキンは、独特のスパイスが香ばしく衣はこんがり中はジューシー！ コーンブレッドはユニークな蜂の巣型。ほんのり甘いハニーバターがなぜかフライドチキンに絶妙に合うんです。
鶏肉はオーガニックチキンを使用。他の食材も近郊の信頼のおける生産者から仕入れるというこだわり。
カジュアルでお洒落な店内は居心地も抜群！ カクテルやビールの種類も豊富なので、お酒も楽しみながらゆったりとフライドチキンを味わえますよ。
First Slice Pie Cafe
シカゴ北部のAndersonvilleエリアにある「First Slice Pie Cafe」。甘さ控えめの絶品のパイが揃うお店です。イチオシは「ブルーベリー・チーズケーキパイ」。タルト生地に、果実感あるブルーベリーソース、カスタードクリームや生クリームがトッピング。一口食べる度に心まで甘くしてくれるおいしさ。
淡いグリーンを基調とした木目調の店内。ゆったりとくつろぐには最高の雰囲気。
ガラスケースに並ぶパイ。お店で手作りしたお惣菜やサンドウィッチメニューもあり、軽く食事したい時にもピッタリのお店です。
Jake Melnick’s Corner Tap
ダウンタウン中心にある、バッファローウィングが絶品の「Jake Melnick’s Corner Tap」。グルメサイト「Thrillist」に、シカゴのベストバッファローウィングに選ばれたこともあるほど。素揚げした手羽先に甘辛いソースが絡んだバッファローウィングは、ビールの最高のお供！
昼間から営業しているので、近所で働くビジネスマンもよくランチに利用しています。一人でも気軽に入れる雰囲気なので、出張や旅行中にふとバッファローウィングが食べたくなった時にオススメ！
ファストフードから至福のスイーツまで揃うシカゴグルメ。シカゴを旅することがあれば、ぜひ食べ歩きも楽しんでみてくださいね！
[All photos by Nao]
PROFILE
Nao ライター
メーカー、ITベンチャー勤務を経てフリーランスに。
学生時代から旅を続け、渡航国は現在50カ国。
特技は陸路国境越え。グルメレポート翌日に大学の最先端研究を取材したり、ロシア州知事にインタビューしたり。幅広い対応力とフットワークの軽さが自慢。日本ソムリエ協会認定資格ワインエキスパート保有。
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