花と緑に包まれながら、北欧料理に舌鼓「ニコライバーグマンノム」ランチ人気ランキング【表参道おすすめランチ】

Posted by: Nao

掲載日: Aug 17th, 2022

高感度なショップが集結する、東京きってのお洒落な街、表参道。グルメタウンとしても名を馳せ、和食、イタリアン、フレンチ、エスニックなど多彩な美味がひしめきます。このシリーズでは、カジュアルから名門までおすすめランチスポットをピックアップ。今回は「ニコライバーグマンノム」の人気ランチランキングをご紹介しましょう。

スモーブロー

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花と緑にあふれる都会のオアシス

デンマーク生まれのフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンさんが手がける「ニコライバーグマンフラワーズ＆デザイン（Nicolai Bergman Flowers & Design）」。南青山のフラッグシップストアにはカフェ「ニコライバーグマンノム」が併設。季節の草花を愛でながらデンマークスタイルのフードを楽しめるという、なんとも魅惑的な場所です。表参道駅から約3分というロケーションのよさも◯。

ニコライバーグマン

エントランスを抜けると、色鮮やかな花と緑がお出迎え。ボックスに美しい花々を詰めたニコライさんの代表作「フラワーボックス」や見目麗しいアレンジメントが並び、この空間そのものがまるでアートのよう。甘い香りがふわりと漂い、気分が新鮮な潤いで満たされます。

フラワーショップの奥にあるのがカフェ「ニコライバーグマンノム」。壁一面には切り株の装飾、ガラステーブルには季節の草花が敷き詰められ、ニコライさんの世界観が至る所に広がります。エッグチェアやスワンチェアなど、さりげなく配された北欧の名作家具にも注目したいところ。

オープンサンド「スモーブロー」や伝統的スイーツ「ドリームケーキ」など、デンマークスタイルの軽食やスイーツを提供。王室御用達の紅茶「A.C. PERCH’S」やオーダーを受けてから絞るフレッシュスクイーズジュースなど、ドリンクも充実しています。それでは人気ランチランキングを発表！

第3位「ベジーラップ」

表参道ニコライバーグマン

3位は「ベジーラップ」（1400円）。トルティーヤでトマトや人参、キュウリ、豆腐、アーティーチョーク、フェタチーズなどを包んだラップサンド。肉や魚は不使用ながら、食べ応え抜群。しっかりとお腹を満たしてくれるボリューミーな一品です。

第2位「スモーブローサーモンアンドエッグ」

スモーブロー

2位は「スモーブローサーモンアンドエッグ」（1,100円）。スモーブローとは“バターを塗ったパン”という意味を持つデンマークの伝統料理。パンが見えないほど具材をのせるのがご当地流なのだそう。ここでは6種を提供しており、中でも人気なのが「サーモンアンドエッグ」。旨味豊かなサーモンとコクのある玉子が絶妙なハーモニーに。