「豊後銘菓やせうま」はどこで買える？

大分の郷土料理「やせうま」をひと口サイズの和菓子にアレンジしたのが「豊後銘菓やせうま」です。明治神宮や靖国神社へも献上されているのだそう。今回は、5個入りを大分空港2階にあるお土産ショップ「旅人」で購入しました。大分市内や別府市内、由布院エリアでも購入できるお店が複数あるようです。やせうま本舗の公式サイトから通販も可能ですよ。

どんな味？「豊後銘菓やせうま」を実食

5個入りは、イラストが描かれた紙の袋に和紙風の赤い紐がついたパッケージ。価格は540円（税込）とお手頃なので、ちょっとしたお土産にも買いやすいですね。

開けてみると、きれいにラッピングされたやせうまが5個登場～！　可愛い。こちらは、竹の皮をイメージした包み紙に、結び紐には大分県の特産品でもある「七島イ草（しちとういぐさ）」が使われています。

七島イ草の紐をほどくと、爪楊枝に刺されたやせうまがお目見え。爪楊枝を持ってぱくっと食べられるので、手も汚れません。手を汚さずに食べられるっていうのも、ポイントが高いですね。包み紙は受け皿のように使えるので、周りについているオブラートがこぼれてしまうこともありません。

やせうまを2つに割ってみました。自家焙煎・自家製粉した大豆で作ったという、こだわりのきな粉を餡にして求肥で包まれています。

いただいてみると、お餅のようなお団子のような食感ですが、重くなくあっさり食べられておいしいです。風味豊かなきな粉の味わいもしっかりと感じられました。

気軽に買える5個入から箱入りで沢山入っているものまでそろっているので、人数に合わせて購入できるのもいいですね。大分へ旅行に訪れた際には、ぜひチェックしてみてくださいね。

[All Photos by Chika]

Chika

Chika

都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。