ベスト1　鳥取県の人気商品・お土産「とうふ竹輪」

南北に隣接する鳥取県と岡山県が手を取り合い、共同運営するアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」。まずは、鳥取砂丘で有名な鳥取県の人気商品・お土産をご紹介！

1番人気は、「とうふ竹輪」205円（税込）。何ともジミ～というか、シブ～い一品です。

でも、どうですこの存在感！　パッケージからヌオッと現れる見目麗しい白肌のとうふ竹輪！　月間約650本も売れる大人気商品なんです。

竹輪といえば、焼き目が付いているのが一般的ですが、とうふ竹輪は真白な柔肌！　豆腐と魚のすり身をあわせて作られ、蒸した後に軽く火で炙りますが、焼き目がないこの白さが特徴。

豆腐と魚のすり身の割合は7：3。弾力があり、しっとり滑らかな豆腐に包まれた中に、魚介の風味がほのかに香る優しいお味。豆腐だからこそさっぱりしていながら腹持ち感もあり、生姜醤油などで食べてもおいしい。地元ではおかずというより、おやつとして昔から親しまれています。

ベスト2　鳥取県の人気商品・お土産「白バラコーヒー」

“白バラ”って聞いたことある人もいるのでは？　鳥取を代表する牛乳でもある「白バラ牛乳」をつくっている大山乳業農業協同組合の商品で、「白バラ牛乳」は県内の学校給食などにも出るほどメジャーな存在。

そんな白バラシリーズの中から第2位に輝いたのは「白バラコーヒー」132円（200ml・税込）。

カラメルや香料を一切使用せず、生乳70％のミルクとコーヒーが醸し出す優しいハーモニー。まさにカフェ・オ・レの真骨頂！　ミルク本来の甘みがなめらかに口いっぱいに広がります。

ベスト3　鳥取県の人気商品・お土産「鳥取砂丘らっきょう（甘酢漬け）」

第3位は、「鳥取砂丘らっきょう（甘酢漬け）」598円（180g・税込）。実は鳥取県は、日本一のらっきょうの産地でもあるんです。

希少価値の高い福部町産のらっきょうを使った甘酢漬けは、シャリシャリした歯ごたえがクセになる一品。この爽快な食感を感じるために食べるといっても過言ではない、小気味好さ！　

美しさすら感じる、このつるんとした艶光する白い輝き！　一粒口にしたら、もう止まりません!!　甘酢の後引く酸味と相まって、もう一粒、もう一粒と、気づいたら残りも少なく、お酒のお供にも太鼓判でおすすめです。

スタッフがイチオシする鳥取県の商品・お土産「星空舞」

数ある商品の中から宮田店長がおすすめしてくれたのは、ちょっと意外性すら感じるお米「星空舞」410円（300g・税込）。“星のように輝くおいしさ”ということから名付けられたネーミングもさることながら、300ｇ、2合の立方体のキューブパックが、なんともかわいらしい。

2㎏や5㎏にもなると、重さもあり購入を考えますが、手のひらサイズ、約7㎝のキューブパックならお試しやお土産にも最適。鳥取県農業試験場が開発した「星空舞」は、2018年に誕生。ネーミングのごとく、炊いたごはんのツヤや光沢がとくに優れているんだとか。

一粒一粒がしっかり立ち、適度なねばりと甘みを持ち合わせていることに加え、お米が水を抱き込む量が多く、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当などにも向いているんです。

ライターが思わず買った鳥取県の商品・お土産「因幡の白うさぎ」

今回、ベスト3に入らなかったので思わず手に取ってしまったのが、現地でも購入したことがありおいしかった「因幡の白うさぎ」713円（5個入り・税込）。鳥取のお土産としてはテッパンともいえる商品。なんたって、モンド・セレクション11年連続金賞受賞＆全国47都道府県の中から「推し土産全国1位」に輝いているんです。

「因幡の白兎」神話にちなんだ「福」と「縁」をもたらすウサギをモチーフにした焼きまんじゅうは、内包紙を開ければ、かわいらしいウサギがぴょこんと飛び出してきます！

なんと、この赤い目！　工場見学に来ていた小学生の「目があった方がかわいい」のひと言で入れるようになったんだとか。

置物のようにすら見えてくるかわいらしいウサギ。

バックショットはこんな感じ！　アレ、どこかポケモンのようにも見えてきた!?

半分に切ってごめんね、白うさぎ！　コクと風味を際立たせる大山バターを使用したしっとりした生地が、上品な甘みの黄身餡を優しく包み込んでいます。口の中でねっとりゆっくり、豊かに溶けていく格別の風味。

鳥取県の人気商品・お土産を5つ紹介しましたが、何か気づきませんか？　「とうふ竹輪」「白バラコーヒー」「らっきょう」「お米」「白うさぎ」……　そう、すべて白いんです！　鳥取県は何色にも染まるということ？　それともベージュに染まる砂丘色をイメージ？　

だって、9月末までの期間限定で提供されている「色々食べんさい！鳥取の梨フェア」の、鳥取県が誇る名産品の梨を使った「鳥取県産梨 丸ごと１個分入れちゃいましたのパフェ ～3種の食感のハーモニー～」1,750円（税込）だって、鳥取色をしていますよ！

※2022年9月現在、新型コロナウイルス感染症対策のため営業時間やサービス体制などが通常と異なることがあります

［Photos by (C)tawawa］
 

わたなべ たい

TAI WATANABE ライター・エディター・ディレクター

10代のころ、自転車でメキシコ・グアテマラを縦断し多くのことを学ぶ。それをきっかけに情報誌・旅行誌の取材を通じて、中南米・カリブ海を中心に世界各国で豊富な取材を経験。海外を見てきたからこそ日本は大好き！ 紙とWEB、ふたつの媒体特性に精通した複眼的視点を持っている。