「ミスターマッシュルーム」について
極上の和牛や牛タンを、こだわりの3種の出汁で食べられるしゃぶしゃぶのお店。幻と言われる希少なものも登場する10種の茸、自社農園の旬の野菜はおかわり自由。医食同源の考えをもとに、私たちの体を作るエネルギー源「お肉」、免疫力を高める“菌活”でも注目される「茸」、土壌作りからこだわった健康で栄養価の高い「自社農園野菜」をバランス良くたっぷり楽しめます。
モダンな店内は全席個室を完備。さまざまなシーンで利用できるお店になっています。
「海山しゃぶしゃぶ」とは？
豊洲直送の新鮮な鯛とプリップリの大ぶりな牡蠣をしゃぶしゃぶでいただく新メニューです。スープは上品な旨みの「鯛だし」、タレは香り高い「刻み大葉のポン酢」を用意。鯛も牡蠣も刺身で食べられるほど新鮮なので、サッと出汁にくぐらせてレアな食感が楽しめます。1人前で鯛はお頭付き、牡蠣は約4個とボリュームたっぷりです。
キノコと野菜は食べ放題！
海山しゃぶしゃぶは、当店自慢のキノコと野菜の食べ放題が付いたコースで提供されます。キノコは希少なものから定番までの10種類を、野菜は自社農園で土からこだわった有機野菜や契約農家の旬野菜など、その日おすすめのものが用意。
さらに、あるお店で「おいしすぎる！」と伝説になった牛タン「オマタン」のしゃぶしゃぶも楽しめますよ。
シメには、海の幸・山の幸の旨みがギュッと凝縮されたスープにトリュフの香りがたまらない「トリュフ雑炊」、または上品な甘みの鯛をさらに味わう「鯛茶漬け」から選べます。
海山しゃぶしゃぶコース 5,500円
【出汁】鯛だし
【前菜】本日の前菜3種
【牛タン】オマタンのしゃぶしゃぶ
【野菜】本日の茸10種盛り合わせ(お替り自由)／旬のお野菜盛り合わせ(お替り自由)
【しゃぶしゃぶ】豊洲直送 鯛と生牡蠣のしゃぶしゃぶ
【選べる〆】トリュフ雑炊、又は鯛茶漬け
【甘味】本日のデザート
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
ヨーグルト専門店「BOBRUNCH＜ボブランチ＞」がジェイアール名古屋タ
Apr 12th, 2024 | TABIZINE編集部
2023年4月にオープンした、名古屋初の自家製ヨーグルト専門店「BOBRUNCH(ボブランチ)」が、2024年4月10日よりジェイアール名古屋タカシマヤのウィークリースポットに出店中。看板商品のいちごヨーグルトをはじめとするヨーグルトやカヌレ、フィナンシェも登場します。さらに4月14日からは本店にて、周年イベントも開催。1,000円(税込)ごとのお買い上げで豪華賞品に当選するチャンスもあります！
【可愛いお土産「もなか」16選】お取り寄せもOK！癒しの動物最中からイン
Mar 27th, 2024 | TABIZINE編集部
【2024年3月27日更新】ハムスターや猪などの動物、トーストやバナナなどの食べ物、そしてインパクトあるなまはげや、さらには東京駅丸の内駅舎まで、全国各地のユニークな最中たち。自分で餡を詰めるタイプや、老舗の味を楽しめるものまで、ランキングとともに個性的な最中を16選まとめてみました。可愛くて楽しい最中は、お土産にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめですよ。
【これはもはや棒に刺さったカレーライス！】ジブリパーク「五平餅」新作ルポ
Mar 4th, 2024 | 其田雪花
映画『もののけ姫』をイメージしたジブリパークの「もののけの里」。エリア内の人気コーナーといえば、予約不要の体験学習施設「タタラ場」です。中部地方が発祥の郷土料理「五平餅」を炭火で焼く体験ができると、すでに話題となっている様子（所要時間約20分）。くるみみそ、しょうゆ、ナポリタンの3つの味に加えて、2024年3月16日より新たに「カレー味」が登場するとのことで、ひと足早く内覧会に参加し、新フレーバーを試してきました。
【ジブリパーク新エリア「魔女の谷」お土産ショップ＆レストラン全部まわって
Mar 1st, 2024 | 其田雪花
ジブリパークに2024年3月16日（土）開園する新エリア「魔女の谷」。魔女の谷にあるのは、『魔女の宅急便』 の「グーチョキパン屋」や「オキノ邸」、『ハウルの動く城』の「ハッター帽子店」や「ハウルの城」、『アーヤと魔女』 の「魔女の家」など。今回は、ひと足早く内覧会に参加し、エリア内のショップとレストランを全てチェックしてきました。お土産選びや食事のご参考にお役立てください！
【ジブリパーク「グーチョキパン屋」で買えるパン18選を速報！】ういろうカ
Feb 28th, 2024 | 其田雪花
ジブリパークにいよいよ2024年3月16日（土）開園する新エリア「魔女の谷」。魔女が登場するスタジオジブリ作品をイメージした、ヨーロッパ風の街並みが広がるエリアになります。魔女の谷にあるのは、『魔女の宅急便』 の「グーチョキパン屋」や「オキノ邸」、『ハウルの動く城』の「ハッター帽子店」や「ハウルの城」、『アーヤと魔女』 の「魔女の家」など。今回は、一足早く内覧会に参加し、「グーチョキパン屋」で買えるパンのメニューを現地速報でご紹介します！
老舗お茶屋のほうじ茶＆トリュフの香り高いバスクチーズケーキ！名古屋・妙香
Dec 20th, 2023 | TABIZINE編集部
創業100年以上の老舗お茶屋・妙香園にて、ほうじ茶とトリュフをかけあわせた、これまでにない「ほうじ茶トリュフバスクチーズケーキ」が2023年12月15日に新発売。トリュフとほうじ茶の芳醇な香りと味わい、チーズケーキの濃厚で滑らかな食感を実現しました。期間限定・数量限定となるので、お見逃しなく！
大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」がJR名古屋駅の“幻の1番線”にオー
Dec 12th, 2023 | TABIZINE編集部
JR名古屋駅の使用されていない“幻の1番線”を利用した特別企画として、大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」の新店舗が11月11日11時11分にグランドオープン！ コアなファンから人気の醤油本来の味が堪能できる「らーめんmicro」もついに名古屋デビューを果たし、「人類みな麺類」の全てのラーメンメニューが揃いました！ 味はもちろん、宇宙船の船内イメージの店内や火星のオブジェ、火星をメインとした宇宙空間が描かれたフォトスポットなどもあり、名古屋の新名物として注目です！
【名古屋の喫茶店×アーモンドミルク】パフェやチーズケーキも！今だけ楽しめ
Dec 6th, 2023 | Mayumi.W
江崎グリコが名古屋のカフェや喫茶店8店舗とコラボした「名古屋モーニング meets アーモンドミルク」が2023年12月5日(火)～12月18日(月)までの期間限定で開催！ アーモンドを使った商品を作り続けてきたグリコが提供するアーモンドミルクでモーニングにもぴったりなメニューをそれぞれのお店が考案しました。おいしくて体にもいい喫茶店メニューをご紹介します！
伊勢名物「赤福」が運営する和洋菓子店「五十鈴茶屋」が名古屋に期間限定で初
Dec 4th, 2023 | TABIZINE編集部
伊勢名物の赤福餅で有名な「赤福」が運営する「五十鈴茶屋」が、2023年11月29日(水)から2024年1月9日(火)までの期間限定で、ジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階、和菓子売場特設会場に出店中です！名古屋初出店となる今回のために仕立てた新商品「生どらやき」をはじめ、多彩なお米菓子を伝える新シリーズなども販売開始。伊勢の直営店で販売している冬ならではの商品も並ぶ、このチャンスをお見逃しなく！
鰻しゃぶしゃぶコースが登場！名古屋ひつまぶし専門店「まるや本店」天白本店
Nov 24th, 2023 | TABIZINE編集部
ひつまぶし専門店「まるや本店」にて、2023年11月17日(金)より天白本店・日進香久山店限定で「鰻しゃぶしゃぶコース 11,000円(税込)」の予約販売がスタートしました。鰻を5分～10分ほど熱い出汁で煮ることによって、油がほどよく落ち絶妙な味わいに。締めは鰻の旨味たっぷりの出汁で煮込んだ雑炊。香ばしく炭火で焼いた鰻をさらにトッピングして最後まで鰻を味わい尽くすことができますよ。
