星野リゾート「界 津軽」のお土産ショップで発見！

見つけちゃったんです。レアで映えるなんとも可愛いクッキー缶を。場所は、星野リゾートの温泉旅館「界 津軽」のお土産ショップ。この美しい細長い缶は何？　と手にとり、それがクッキー缶だとわかったときの感激といったら。

「界 津軽」スタッフが着ている制服のこぎん柄があしらわれたオリジナルパッケージは4種類。4つ全部買い占めたいほど魅力的。

青森県津軽の「こぎん刺し」は、日本三大刺し子の１つ。厳しい冬の寒さをしのぐため、麻布を糸で刺し、布の補強や補修をしていたことから次第に独特な菱模様が生み出されました。

さんざん迷って選んだのはこちらの2つ。レトロかつモダンでおしゃれ。食べ終わったら、ペンケースやお裁縫箱として再利用するのもおすすめとされていましたが、確かに食べた後の使い道を考えるのも楽しくなるクッキー缶です。

中がすごいんです！カシスクッキー缶

ジャーン！　そう、実は中がすごいんです！　見よ！！　この目が覚めるようなあざやかな紫色。1粒ずつ大切に収穫されたという青森産のカシスを100％使ったカシスクッキーは、食感の違う3つの形に焼き上げられています。

1つは、絞り出しクッキーのローズのような形。

1つは、細長いスティック状。

1つは、薄い丸型。紫色のクッキーの合間には、真っ白な金平糖が星のように輝き、そのコントラストがまた美しいのです。

米粉のサクサク感とカシスの甘酸っぱさ

こちらのカシスクッキー、実は青森産の米粉でできているんです。だからちょっと独特のカリッとした食感。かみしめるようにいただくと、甘酸っぱいカシスの果実が口の中で弾けます。

そして後からバターとアーモンドプードルの香ばしさが、チーズのような余韻で包み込んでくれます。合間にいただく金平糖の真っ直ぐな甘みがいいアクセント。なんとも満足度の高いクッキー缶です。

レア！青森土産にもクッキー缶マニアにも！

缶のデザインももちろん可愛いのですが、なんと言っても缶を開けたときの感動がたまらないカシスクッキー缶。青森県の「界 津軽」でのみ購入できるレアものです。

通販したい人は、コラボ元の「エルサーチ　ネットショップ」をのぞいてみてくださいね。