「招きふく」の由来は？

「招きふく」をつくっている巌流本舗は、山口県下関市にあります。下関では魚の「ふぐ」を福にかけて「ふく」と呼んでいるそう。そんな地元での呼び名から「招きふく」と名付けられたお菓子は、あんこが詰まったパイなんです。

気になる中身を実食！

パイの甘い香りが漂う包みを開くと、しっとりとした質感のパイが登場。ひとくちパイ饅頭とある通り、直径5cmほどの大きさです。
 

切ってみると、ぎっしりと粒あんが！　裏面から溢れるほど満タンに詰まっています。
 

食べてみるとサクッと軽い食感。溢れるパイの甘い香りが鼻を抜けていき、あんこの優しい味わいが広がります。重たい感じはなく、次々と食べたくなるようなおいしさです。

オーブントースターで焼くのもおすすめだそう。あんこの甘みもパイのサクッと感も増して、ほっこりした気持ちになります。
 

縁起のよいネーミングで手土産にも

口を開けた「ふく」が可愛らしいパッケージは山口県のお土産にぴったりです。さらに福をよぶ「招きふく」は、縁起のよさそうなネーミングから手土産や贈り物にも最適。

「招きふく」は巌流本舗の店舗やオンラインでも購入可能です。優しい甘さでゆったりと楽しめる「招きふく」が、幸せを感じる時間を運んできてくれますよ。
 

[All photos by とろ]
※時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
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とろ

とろ

エンタメとごはんが大好きな24歳。好きなことのためなら睡眠もおやつも削れる無駄なストイック精神で活動中！休日は相棒の一眼レフカメラをつれて、お散歩したり旅行にいったりしています。