【スイスの穴場世界遺産】美しすぎる「魂の薬局」へ。熊の街ザンクト・ガレンで出合う修道院図書館

チューリヒから約1時間！熊の伝説が残る街へ

ザンクト・ガレン旧市街

ザンクト・ガレンへは、チューリヒ中央駅からスイス国鉄の直通列車で約1時間。乗り換えなしでアクセスでき、駅から旧市街や修道院地区へも徒歩圏内。チューリヒからの日帰り旅行先としてもおすすめです。

旧市街へ向かうと、街のあちこちで目にするのが熊のモチーフ。実はこの熊、ザンクト・ガレンの成り立ちと深い関係があるのです。

伝説によると、7世紀にこの地を訪れた修道士ガルスが、ある夜一頭の熊に遭遇。ところがガルスは臆することなく、その熊を諭し薪を集めるよう命じました。すると熊はおとなしく従い、そのお礼にガルスは熊にパンを与えたといいます。

以来、熊は街のシンボルとなり、現在も市章にその姿が描かれています。そして、そんなガルスが612年に小さな庵（いおり）を構えた場所こそ、現在のザンクト・ガレン修道院の始まりなのです。

約1400年の歴史を持つ世界遺産「ザンクト・ガレン修道院」

その後、約100年を経て修道院として整えられ、宗教だけでなく学問や文化の一大拠点へと発展していったザンクト・ガレン。街の名前も聖ガルスからきています。

現在の修道院地区は、主に18世紀の改築によって整えられたもの。2本の塔を持つ壮麗な大聖堂と修道院図書館を中心とする建築群は、1983年にユネスコ世界文化遺産に登録されています。

大聖堂の内部は、華やかなバロックの世界

中に足を踏み入れると、外観から受ける印象とは一変。高い天井に描かれたフレスコ画、曲線を描く装飾、淡いパステルカラーを基調とした空間に散りばめられた金色の意匠……。細部まで凝った装飾はもちろん、全体が調和した優美な空間に圧倒されます。

とりわけ目を奪われるのが、18世紀に活躍したドイツの画家、ヨゼフ・ヴァネンマッハーによるフレスコ画。緻密に描き込まれた世界に吸い込まれるようで、思わず時間を忘れて見入ってしまいます。

「魂の薬局」と呼ばれる、世界屈指の美しい修道院図書館

大聖堂を見学したあとは、隣の建物にある修道院図書館（Stiftsbibliothek）へ。世界遺産に登録された修道院の中でも、特に見逃せない場所の一つです。入口でまず驚いたのが、靴の上から大きなスリッパを履くこと。歴史ある床を守るため、この姿で館内を歩いていきます。扉の上部には、古代ギリシャ語で「魂の病院」を意味する「PSYCHES IATREION」という言葉が刻まれています。本を読むことで心を癒やし、知識を得る。そんな修道院の精神を象徴する言葉です。

世界でも特に美しいバロック・ロココ様式建築の一つとされているこの図書館。中へ入ると、その意味が瞬時に分かりました。曲線を描く木製の書架に、細かな装飾、頭上には華やかな天井画。図書館というより、ひとつの宮殿のようです……！

約17万冊の蔵書！中世ヨーロッパの知識を今に伝える

この図書館が特別なのは、建築の美しさだけではありません。蔵書はなんと約17万冊！ その中には、8〜11世紀に制作された貴重な中世初期の写本や、重量10kg以上にもなる分厚い書籍なども数多く含まれています。

印刷技術が普及するはるか以前、修道士たちは羽根ペンを使って羊皮紙に文字を書き、一冊ずつ手作業で書物を制作したのだとか。祈りを捧げるだけでなく、書物を読み、文章を書き写し、美しい装飾写本を制作することも、修道士たちの重要な仕事だったのです。

展示されている写本を見ていると気になるのが、なぜこれほど昔の書物が今も良好な状態で残されているのかということ。実は、羊皮紙は非常にデリケートで、長期間同じページを開いたままにすると、素材に負担がかかり、変形してしまう恐れがあります。

そのため、常設展示されている写本は同じ箇所を開きっぱなしにするのではなく、定期的に展示するページを変更。また、開いた本はフェルト製のロールで支え、180度まで開かないようにするなど、製本部分に負担をかけない工夫もされているそう。展示の裏側を知ると、これほど古い写本を実際に見られること自体がすごいことなのだと実感しました。

もうひとつ、ぜひ見ておきたいのが別棟の展示室にある「ザンクト・ガレン修道院計画図（Plan of St. Gall）」。825年頃に制作され、後世の修道院建築にもモデルや着想を与えた大変貴重な資料です。教会をはじめ、学校や病院、パン焼き場、家畜小屋まで、修道院を構成する施設が詳細に描かれています。

ただし実物を見られるのは、解説映像が流れたあとわずか数秒間。「ついに本物！」と思ったのも束の間、あっという間に暗闇の中へ。もう少し見たかった……というのが正直なところですが、そこまで徹底して守られていることからも、この資料の貴重さが伝わってきます。

世界遺産の外にも見どころが！ ザンクト・ガレンを街歩き

世界遺産をたっぷり堪能したら、今度は旧市街を散策してみましょう。石畳の道には色鮮やかな建物が並びます。特に目を引くのが、建物の上部からぽこっと突き出すように設けられた装飾豊かな出窓です。

ザンクト・ガレンは中世からリネン交易で栄え、のちに刺繍産業でも世界的に知られるようになった街。かつての商人たちの繁栄を物語る華やかな出窓が数多く残されているんです。近づいてみると、異国の果物や珍しい動物、ギリシャ神話をモチーフにした彫刻など、デザインもさまざま。

歩きながら「次はどんな出窓だろう」と、つい上ばかり見てしまいました。

熊が型押しされた「Biber」をお土産に

街歩きの途中に立ち寄りたいのが、旧市街に店を構える「Confiserie Roggwiller」。ザンクト・ガレンの伝統菓子「Biber（ビーバー）」をはじめ、チョコレートやケーキなどが並ぶ老舗菓子店です。

220g 16.80CHF〜（約3,193円※2026年10月のレートで算出）。サイズによって値段が異なります

蜂蜜やスパイスを使った生地にアーモンドペーストを詰めた焼き菓子で、表面には熊や修道院などのモチーフが型押しされています。ここにも、やっぱり熊！

味はほどよくスパイスが香り、しっかり甘さもあるので、コーヒーのおともにもよさそう。常温で持ち帰りやすく、「ザンクト・ガレンに行ってきた」と伝わるモチーフも入っているので、お土産にも選びやすい一品です。

「この店、傾いてない？」500年以上前の建物で夕食

ザンクト・ガレンで忘れられなかったのが、夜に訪れた「Zum goldenen Schäfli」。1484年に建てられた歴史ある建物で、かつては肉屋のギルドが使っていたのだそう。店内へ入り席についてみると、なんだか違和感があります。

よく見ると……床が傾いている！　古い建物そのものを使っているためで、場所によっては同じテーブルでも左右で約20cmの高低差があるのだとか。言われてみれば、確かにテーブルも椅子もまっすぐではありません。

ザンクト・ガレンには、こうした建物の上階にある歴史的なレストラン「Erststockbeizli」が残っています。もともと地上階は湿気が多く暗かったため、その上の階を飲食スペースとして利用したことが始まりとされています。

訪問した9月は、ちょうど狩猟シーズン。秋になると、鹿肉をはじめとしたジビエ料理がレストランのメニューにも登場します。ザンクト・ガレン名物の仔牛肉ソーセージ（22CHF/約4,183円）や、ジビエのミートローフ（39CHF/約7,415円）、仔牛肉のウィンナーシュニッツェル（46CHF/約8,747円）など、スイスの秋らしい料理を長い歴史を刻んできた建物で味わえるのも、この街ならではの楽しみ方です。

壮麗な建築と、長い年月を超えて受け継がれてきた書物に出合えるザンクト・ガレン修道院。この世界遺産を見るために、スイス東部を訪れる価値は十分です。アルプスや有名都市とはまた違うスイスに出会いたいなら、ぜひ足を延ばしてみてください。

©Chiharu Kubota

取材協力
スイス政府観光局
スイス インターナショナル エアラインズ
スイストラベルシステム

PROFILE

久保田千晴

Chiharu Kubota ライター、フォトグラファー

普段はIT企業でAIの世界にどっぷり浸かるアラサー会社員。2019年よりフォトグラファー、ライターとしてwebメディアを中心に活動中。3日休みがあれば海外に行くほどの旅行好きで、機内では映画を何本見れるかに命をかける。

普段はIT企業でAIの世界にどっぷり浸かるアラサー会社員。2019年よりフォトグラファー、ライターとしてwebメディアを中心に活動中。3日休みがあれば海外に行くほどの旅行好きで、機内では映画を何本見れるかに命をかける。