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5月11日は母の日。旅好きなら、旅行のプレゼントを一度は考えたことがあるのでは？母の日コムの『「贈る人」「もらう人」2014年度アンケート』では、お母さんが喜ぶ旅について紹介されていました。 …
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その土地の郷土料理を楽しむのも旅の醍醐味。ハワイを訪れた際には、必ずスパムおにぎりを食べる！という人も多いですよね。せっかくなら地元の人から愛されている一品を選んでみたいもの。ガイドブックに載っている…
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イタリア中西部のトスカーナ地方。古くは貴族や富豪から、芸術家や政治家まで、多くの人々に愛される地。保養地として選ばれ続けるトスカーナの魅力とは、何なのでしょうか。 一度も…
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機内食が美味しいエアラインと評判のトルコ航空。今回はトルコ航空の21種類から選べる特別機内食（エコノミークラス）の様子をレポートします。 評判の機内食はお肉が中心のため、メイン料理に「フィッシ…
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LAといえばハリウッド！ハリウッドといえば映画！ LAは映画の街といっても過言ではありません。実際に、去年のアカデミー賞ノミネート作品である「アルゴ」と「ジャンゴ 繋がれざる者」の撮影の一部もLAで…
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ザジキって？ お料理を始める前に、ザジキのお話を少々。 ギリシャの大変ポピュラーなサラダで、キュウリとヨーグルトをベースにニンニクやハーブなどで香り付けをしたものです。トルコやイ…
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「海外生活経験が及ぼす影響」に関する多くの研究結果によれば、海外生活を経験すると「柔軟性、創造性、思考力がアップする」ことが分かっています。例えばウィリアム・マダックス氏が率いるINSE…
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誰もが愛してやまない、限りなく理想に近い島、ハワイ。アクセスのよさではオアフ島が人気ですが、緑豊かな「庭園の島」カウアイ島の魅力は、ドラマティックな絶景です。 太古からのドラマを感じる…
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©いぶすき総合観光サイト 九州の温泉といえば、別府温泉郷や湯布院温泉のある大分が筆頭として挙げられますが、偉人文人を多く輩出した鹿児島県もまた、数多くの温泉地が存在する県として知られています…
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クロナッツやマカロンなど次々とお菓子のブームの波が来ますが、昔からの味も忘れ難いものです。私達も、おはぎやおしるこ、おだんご、大福などに、ついつい目尻が下がってしまいますよね。 アメリカのオヤツ…
