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今ではすっかりおなじみの言葉「B級グルメ」。そしてその対比の意味でしばし使われるのが”A級グルメ”。2017年、ユネスコ「食文化創造都市（シティ・オブ・ガストロノミー）」に認定されたマカオ。この美食の街には、一体どんなA級グルメがあるのでしょうか？
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働く女性のご褒美旅に最適！見渡せばどこもかしこもフォトジェニック、掻き立てられるインスタ欲。お腹が空けば美食に舌鼓、疲れたら5つ星ホテルで優雅に姫気分。日頃頑張る大人女子をとことん甘やかしてくれる街、それが「マカオ」なのです。
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日本からマカオに行く際、”香港経由でマカオ”というルートを真っ先に思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？しかしせっかくの旅、少しでも早く ＆ 楽に観光を始めたいと思いませんか？ならばマカ…
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気分はロイヤルファミリー！マカオ半島の「モンテの砦」から徒歩7分程度、今年6月に誕生した「Edinburgh Cafe（愛汀堡咖啡）」。英国をテーマにしたこちらのカフェは、EDBCの愛称で地元の人から親しまれています。いつもとはちょっと違ったアフタヌーンティーを。
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ガイドブックに載っていない、マカオのおしゃカフェをご紹介。マカオ半島の絶景スポット「モンテの砦」から徒歩10分、人気のカフェ「Best Moment」は地元っ子のたまり場です。インスタ映えメニューから、ローカルスナック「カレー風味の唐揚げ」まで。
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細い路地が迷路のごとく入り交じり、カラフルな建物でひしめき合うマカオの「タイパビレッジ」は、常に多くの人で賑わいます。そんな町の喧騒を上から静かに一望できる、迷宮の中の隠れ家カフェ「ROOFTOP」をご紹介しましょう。ようこそ、あったかCozy空間へ。
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マカオで目覚めの一杯と言えば、コーヒーではなく「カレー麺」。”安い・早い・旨い”、３拍子揃った定番朝ごはんです。暮らすように旅をして、地元っ子気分を味わうこのシリーズ。第二弾は、昔ながらの麺スタンド「金城」をご紹介。刺激を欲する大人たちに捧げます！
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地元の食通も思わずうなる！鮮度バツグンの極上「カニ粥」をマカオで発見。「暮らすように旅をする」をテーマに、ディープなマカオを探るべく地元ならではを体験、やってきたのは、マカオの台所「沙梨頭街市（Patane Market）」。
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今回お届けするのは、マカオのレトロ甘味処の「伝統スイーツ」たち。共通キーワードは”無添加”、素朴ながらもキレイが詰まったおすすめ店を一挙ご紹介します。きらびやかなマカオのイメージとは裏腹に、マカオ半島の下町を歩いていると”昔ながら”に出会うのです。
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うだるようにアツいマカオの夏を乗り切るのに、欠かせないのがテイクアウトドリンクです。美食の街だけあり、そのレベルの高さたるやお見事！マカオ・タイ・台湾・日本・・・など、世界各国の味が楽しめるのも魅力です。実力派店をご紹介。
香港・マカオのグルメの記事一覧
お買い物天国のイメージも強い香港。実は、美食のパラダイスなんです！香港・マカオのグルメ情報をまとめました！まず、絶対に外せないのは飲茶。専門店の数も多く、「香港ならでは」を味わうことがきます。焼売や、蒸し餃子に春巻き。そして、店内を回るワゴンから選べる、熱々の点心はいくらでも食べられそう。他にも、出汁がよく効いた朝粥や海老ワンタン麺は、美味しいだけでなく、食べすぎた旅行中の胃のリセットにもってこいです。食後にはやっぱり、定番スイーツのエッグタルト！本場の味はまた格別です。香港・マカオのグルメ情報をもれなくご紹介します！
