マカオでパン!【2】追憶の味を守り抜く店主の「パイナップルパン」
Aug 22nd, 2018 | 金子 愛
老若男女を魅了する、古き良きマカオベーカリーに密着。”昔ながらのパン工房”、そんな言葉がよく似合う「美利堅餅店」。棚に並ぶのは一番人気「パイナップルパン」を始め、他店では食べられない激レアスイーツなど、伝統的な味のオンパレードです。
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マカオ半端ない!新世界コタイの超豪華ホテル【3】「モーフィアス」編
Aug 21st, 2018 | 金子 愛
巨大エンタメリゾート「シティ・オブ・ドリームズ マカオ」に2018年6月15日、新たなホテルが誕生しました。その名も「モーフィアス」。SF映画に登場するような斬新奇抜な出で立ちは、進化し続けるマカオの未来都市コタイ地区を象徴するかのよう。
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マカオでパン!【1】愛すべきマカオ名物「エッグタルト」をあの名店で
Aug 21st, 2018 | 金子 愛
地元っ子に聞いたとっておき”マカオベーカリー”をご紹介。ご存知ですか?美食の都「マカオ」は、知られざる”パン屋激戦区”でもあることを。今回訪れたのは「エッグタルト」の名店、「ロード・ストウズ・ベーカリー(Lord Stow’s Bakery)」。
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【特集】マカオでパン!〜エッグタルトからマカオ式フレンチトーストまで〜
Aug 21st, 2018 | TABIZINE編集部
今回、TABIZINEが注目するのは、マカオのパン。エッグタルト、パイナップルパン、ポークチョップバーガーなど、地元っ子に聞き込みして探し出した、珠玉のマカオパンたちをご紹介。マカオの街には煌びやかさとは対極的な、味のある地元の店が今も残っているんです。
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マカオ半端ない!新世界コタイの超豪華ホテル【2】「MGM コタイ」編
Aug 20th, 2018 | 金子 愛
マカオの未来都市「コタイ地区」には、テーマパーク化したマンモスホテル群がそびえ立ちます。ココは贅を極めた”大人の夢の国”・・・お楽しみはカジノだけじゃないんです。第2弾は、宝石箱をモチーフにした「MGM コタイ」を徹底検証!
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【マカオ】食のロマン紀行!船乗り達が愛した「アフリカンチキン」
Aug 20th, 2018 | 金子 愛
2017年10月、ユネスコ「食文化創造都市(シティ・オブ・ガストロノミー)」に登録されたマカオ。東西文化が融合した、文字通り”美食の街”です。中でも大航海時代の味と呼ばれる「アフリカンチキン」は、この地を訪れたら絶対食したい名物。
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マカオ半端ない!新世界コタイの超豪華ホテル【1】「ウィン・パレス」編
Aug 19th, 2018 | 金子 愛
「マカオ = カジノ」 その発想は一昔前のこと。コタイ地区には、テーマパークと化したマンモスホテル群がそびえ立ちます。第1弾は、水と花の宮殿「ウィン・パレス(WYNN PALACE)」。五感を刺激しまくりの、サプライズホテルをご紹介します!
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【マカオ】圧巻の美食パフォーマンス!目の前で「北京ダック」をカッティング
Aug 19th, 2018 | 金子 愛
マカオはコタイ地区の一角に、地元美食家たちの舌をも唸らす中国レストランがあります。その名も「Beijing Kitchen」、味良し・見た目良し・雰囲気良しの人気店。中でもゲストのお目当ては、間近で行われる「北京ダックのカッティングサービス」です。
マカオの美しすぎる点心!ミシュランお墨付き「The Eight」で飲茶を
Aug 18th, 2018 | 金子 愛
マカオで親しまれる飲茶文化。星の数ほど中国料理店が集まるこの街で、唯一ミシュラン三ツ星を獲得するレストラン「The Eight」。目で味わい、舌で味わう。これぞマカオの極上点心です。味はもちろん、見た目も芸術的な品々をご紹介!
【機内食で世界巡り】香港〜東京「キャセイパシフィック航空」エコノミークラ
Jul 22nd, 2018 | sweetsholic
機内食ファンなら必見!LCC(格安航空会社)から王道のエアラインまでの機内食をご紹介していく「機内食で世界巡り」。今回は香港国際空港〜東京国際空港(羽田空港)を結ぶキャセイパシフィック航空、エコノミークラス6月の機内食です。
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