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2023年4月26日から6月27日まで、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ シェフズ ライブ キッチンにて台湾を代表する料理と、世界各国800店舗を超える台湾スイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションによる「歡迎！超台湾祭」ランチ＆ディナーブッフェおよび「魅惑の台湾スイーツブッフェ」with MeetFresh 鮮芋仙を開催中。台湾に行きたいけれどすぐには行けないという人たちへ、一足先に台湾を体感できる企画を紹介します。
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東京駅の丸の内エリアに立地する商業施設「丸の内ビルディング」地下1階に、2023年4月28日（金）にリニューアルオープンした「マルチカ」。20店舗が集まるなか、日々新しいスイーツが登場するお菓子界から、京都のあんこ屋さんの新ブランド「KOMU」が登場しました。王道だけど新しい、大人に贈りたい和菓子を紹介します。
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ジェイアール京都伊勢丹のデパ地下で京都土産を物色していたときのこと。京都の老舗和菓子屋「有職菓子御調進所 老松」でおいしそうなお菓子を見つけました。その名は「夏柑子（なつかんし）」。実はジェイアール京都伊勢丹限定商品で、同店でしか買えないレア土産。価格が594円（税込）と手頃なのも魅力的です！
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大阪梅田にある人類みな麺類系列店唯一の担担麺専門店「担担麺の掟を破る者」から、春の新作『柚子みぞれたんたん麺～味の3変化～』が登場しました。味の3変化を楽しめる、今までの常識を覆す担担麺です！
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沖縄の人気土産「沖縄焼ショコラ 石垣の塩ショコラ」は、「石垣の塩」がアクセントになった、絶妙な味わいのショコラ。ほろっとほどけるやさしい口当たりで、しっとり、なめらかな食感を楽しめます。個包装なので、ばらまき土産にもぴったり。実食ルポで紹介します。
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ゴールデンウィーク、まだ予定が決まっていないという人に、最近オープンした新しい商業施設やぜひ足を運びたい期間限定のイベント、そしてグルメ情報をまとめました。すべてTABIZINE編集部＆ライターが現地で取材した記事です。ぜひ、お出かけの参考にしてみてください。
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東急プラザ渋谷6階の「もしも食堂」では、2023年4月29日（土・祝）から2024年1月末頃まで、音楽界の食通として知られるホフディラン・小宮山雄飛さんとのコラボレーションで「酒場食堂」がオープン。昼夜問わず食堂や居酒屋として使えるお店として、さまざまな料理やお酒を提供するとのことで、行ってきましたので紹介します。
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京都駅前にある京都タワーサンドの地下1Fに、「韓国料理 ナグォンチャン」2号店がオープンしました。同店は、A5ランクの黒毛和牛と京野菜を使用する京風韓国料理店で、2号店では甘辛い自家製タレの旨味がやみつきになる「黒毛和牛カルビ丼」が看板商品です。今回は、メニューの一部をご紹介。
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沖縄の人気土産「天使のはね」。パッケージには「食べても音が出ないチップス」と記載されており、子どものおやつやビールのつまみ、お料理の具材にも使えるとのこと。一体どんな味なのか想像のつかない「天使のはね」を実食ルポで紹介します。そのまま食べる以外にも、トッピングしたり、おむすびに混ぜたり、アレンジした食べ方も試してみました！
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東京駅からすぐのオフィス街・丸の内で、開業20周年を迎える商業施設「丸の内ビルディング（丸ビル）」。2023年4月28日（金）、地下1階に20店舗もの飲食店が集結した「マルチカ」がリニューアルオープンしました。注目は、愛知県の八百屋さんから生まれた「ダイワ TOKYO」。人気のフルーツサンドやクレープのほか、なんと、出汁巻きたまごサンドが東京に初上陸していました！
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