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ホテル平安の森京都、京料理・割烹「洛々」では、「手巻き寿司ー洛雅」が新メニューとして登場しました。18種類の具材を好きな組み合わせて手巻き寿司にできる、インスタ映えも狙えるメニューですよ。
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7月21日（土）、京都の奥座敷、京都丹後エリアに『Siena Hills（シエナヒルズ）』がグランドオープンします。マリントピア・ザ・スイート、グランドーム京都天橋立、異なる2タイプの宿泊施設が楽しいスポットです。
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台湾でありながら、少々毛色の異なる文化を持つといわれる金門島。伝統的なミンナン様式（≒福建様式）の集落が点在し、ここ数年改修してゲストハウスとして甦った物件が人気を集めています。その数は100軒ちかいとか。現地からご紹介します。
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ヒルトン東京お台場では、9月30日（日）までの期間、ニュージーランドワイン「Cloudy Bay（クラウディー ベイ）」のワインと、“RIKU（陸） & UMI（海）”の食材を使用した料理のマリアージュを、心地よいテラス席で楽しめます。
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愛知県名古屋市のサーウィンストンホテル「W Cafe」では、かき氷とわたあめを合わせた新しいスイーツが登場。西尾抹茶を使用した「和かき氷」と、期間で異なったフルーツを味わうことができる「フルーツかき氷」を2018年6月8日（金）～8月31日（金）まで販売。
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ホテルニューオータニ大阪で、昨年7,000名を超える人々が来場し、行列ができるほど人気となったナイトプール「THE WATER TERRACE」が今年も開催されます！今年は“PINK”をテーマに彩られるナイトプール。2018年7月14日～9月17日まで。
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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）では、庭園内に広がる夏季限定リゾートプール「ガーデンプール」が6月30日（土）からプール開き。昨年大好評だった、音楽とお酒を楽しめる大人の非日常空間「ナイトプール」は2018年7月21日（土）からオープン。
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ザ・リッツ・カールトン大阪では、、2018年7月1日（日）から8月31日（金）まで「ザ・ロビーラウンジ」にて、イタリアを代表するラグジュアリーブランド「エトロ」の世界観を表現したアフタヌーンティーとカクテルが楽しめます。
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ウェスティンホテル東京では、2018年7月2日（月）～7月31日（火）の期間中、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、様々な種類のチーズメニューが楽しめる、平日限定の「チーズデザートブッフェ」が開催されます。毎年人気のリピーターが多いフェアですよ。
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ハワイで日本食が恋しくなったときの救世主、ニューオータニカイマナビーチホテルの「日本料理 都レストラン」のメニューをご紹介。和食のよさを存分に満喫できるこだわりのディナーコースをはじめ、ハワイと日本の食材のよさを活かしたオリジナル料理まで。
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