【保存版】メキシコ料理の神髄は路上にあり！グルメ屋台料理12品！
Mar 29th, 2015 | Miho Nagaya
メキシコの屋台料理大集合！あなたは、どれだけ知っていますか？
お得に現地の味が楽しめる屋台料理。メキシコでは有名なタコス以外にも、美味しいストリートフードがたくさんあります。ここでは、メキシコの ... more
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タコスだけじゃない！メキシコで大人気の定番パン
Mar 22nd, 2015 | Miho Nagaya
意外にパン食が多いメキシコ生活
メキシコのひとたちは一日じゅうタコスばかり食べているわけではないんですよ。実はパンが大好きなんです。メキシコならではの甘い菓子パンは、チョコラテ（ホットチョコレート） ... more
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飲んで食べて踊りまくる？なが～いメキシコのクリスマス
Dec 18th, 2014 | Miho Nagaya
メキシコのクリスマスは長い！
国民の8割以上がカトリック信者というメキシコのクリスマス期間は「Navidad（ナビダー）」と呼ばれ、一年のなかで最も大切な行事です。ナビダーはとても長く、12月1 ... more
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国連も大注目！ディープな「昆虫食」の世界
Oct 13th, 2014 | Sae
「昆虫食」と聞くと、未開の地というイメージが思い浮かぶかも知れません。でも、世界には昆虫を食べる国が思いのほかたくさんあるんです。日本だって例外ではありません！さらに、昆虫食が食糧難を解決するカギにな ... more
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ところ変われば食べ方変わる！世界各国、とうもろこしのレシピ
Aug 3rd, 2014 | 青山 沙羅
夏といえば、大人も子供も大好きなのが、甘くて美味しいとうもろこし。日本では、香ばしいお醤油味の焼きとうもろこしが一般的ですが、他の国ではどのような食べ方をするのでしょうか。簡単に出来て、夏向きのとうも ... more
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メキシコの異端グルメ、激辛スイーツを無謀にも試してみよう！
Jul 24th, 2014 | Miho Nagaya
アメリカ人がメキシコの菓子を食べる反応が面白いと話題に
最近、アメリカ人たちが、メキシコの菓子を食べて盛り上がるビデオが、メキシコのSNSで話題になりました。
https://www.yout ... more
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メキシコ国境犯罪多発地区が、食と文化とエコロジーの発信地へ生まれ変わる
Jul 3rd, 2014 | Miho Nagaya
国境都市ティファナのグルメムーヴメント「バハメッド」を巻き込んだ挑戦
ティファナとサンディエゴの海の境界線 © Miho Nagaya
アメリカとメキシコの国境にある都市、バハカリ ... more
憧れのリゾート地「カンクン」の高級ホテル４つを本音でレポート【カリブ海】
May 29th, 2014 | Miho Nagaya
カンクンの高級リゾート・ホテルって、正直どうなの？
世界的リゾート、キンタナ・ロー州カンクンで開催されたメキシコ政府観光局主催の旅行博「ティアンギス・トゥーリスティコ2014」では、内外から訪れ ... more
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欧米にアジア、南米まで！世界の選りすぐりカクテル７選
May 11th, 2014 | sweetsholic
美しい色合いと味のバリエーションもさることながら、優雅なひとときを約束してくれるカクテル。歴史に名を残す文豪が愛したものから、名門ホテルのバーテンダーが考案したものまで、選りすぐりのカクテルを「トリッ ... more
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メキシコの旬の味、「死者のパン」を食べくらべ
Oct 30th, 2013 | Miho Nagaya
「日本でメキシコのお盆、「死者の日」を祝うイベント 」の記事でも紹介したとおり、メキシコでは現在、10月31日から11月2日に行われる「死者の日」の期間が目前に迫まり、町のあちこちにカラフルな祭壇が増 ... more
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