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TABIZINE編集部員が、取材先やプライベートで気になった小ネタをお届けする編集部ブログ。今回挑戦したのは、熊本名物「南関あげ」のアレンジレシピ「南関あげピザ」です！ 色々試行錯誤する中でたどりついた神レシピ「南関あげしらすピザ」をご紹介します。
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沖縄の那覇市街から車で1時間ほどのうるま市にある海中道路は、両脇にコバルトブルーの海が広がる絶景ドライブコース。「浜比嘉島」「平安座島」「宮城島」「伊計島」4つの離島へ車でアクセスでき、沖縄観光のおすすめエリアです。360度オーシャンビューの海の駅あやはし館もあり、風のない日に干潮時間をあわせれば、ウユニ塩湖風の鏡ばり写真を撮影することもできます。
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バレンタインの季節には催事で即完売するフランス発のショコラトリー「ジャン＝シャルル・ロシュー」。実は表参道に常設店があり、土曜日になると行列が……！ 人々が求めているのは、季節の果実そのままを極上のショコラでコーティングしたフルーツタブレット！ フルーツを食べているのか？ チョコレートを食べているのか？ わからなくなるほどジューシーすぎるチョコレートです。弾ける果汁とカカオの贅沢なハーモニーに惚れる人が続出中。そんな土曜日だけの特別なタブレットを入手する方法をご紹介！
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東京都丸の内KITTEの2階と3階、日本郵便株式会社と東京大学総合研究博物館が協働で運営する「JPタワー学術文化総合ミュージアム インターメディアテク」をご存知でしょうか。筆者は数年前に発見してから虜になってしまい、今では丸の内へ行くたびに立ち寄っています。入場無料なのに見応え抜群な展示の数々。新幹線の待ち時間にも利用できる穴場スポットです。
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“バカンス”を“スケッチ”するちょっとおバカな旅漫画「バカンスケッチ」。今回は、フィンランドで人生初のロスバゲ（ロストバゲージ）を体験したお話。フィンエアーからはロスバゲ対応として1泊セット入りバッグをもらったけれど、その中身は……？ ※2018年9月12日掲載された記事にテキスト情報を加筆し再掲載しております。
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今、インスタでも⼈々を魅了するのが「パフェ」。おいしいパフェを求めて多くの⼈がカフェ巡りをしますが、パフェはカフェだけに存在するわけではない！？ 訪れてみたらそこはバー。夜はバーだけど、昼はパフェ！？ 恵比寿の不思議なお店をご紹介します。
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今回ご紹介するのは、三重県にある創業明治35年の老舗牛鍋屋「牛銀本店」の「松阪牛 肉みそ（ニンニク味噌）」。リピーターやまとめ買いする根強いファン多数の人気商品です。松阪牛のミンチを特別醸造の味噌に合わせた濃厚な肉みそは、ごはんのおともにぴったり。三重県のアンテナショップの店員さんにおすすめの食べ方を聞いて、実食してみました！
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タイのお土産の定番「ヤードム」。日本ではあまり見かけないアロマグッズですが、タイではコンビニエンスストアやスーパー、ドラッグストアをはじめ、あらゆる小売店で見つかる国民の必需品です。今回は、実際にタイで購入したヤードム3ブランド5種類を徹底比較します。選び方から使い方までお土産選びの参考にしてみてくださいね。
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【2024年9月14日更新】パリッとしたチョコの中に、ねっとりのピスタチオスプレッドと、サクッと食感の「カダイフ」が入った「ドバイチョコレート（ドバイチョコ）」。TikTokのASMR動画が大バズリし、今韓国で超話題となっています。そんなドバイチョコの作り方を徹底研究！ 手に入りにくいカダイフの代わりにそうめんや皿うどんの麺を使って再現してみました。もしかして本物よりおいしいかも！？
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今回紹介するのは、JR東京駅改札内エキナカ商業施設「グランスタ東京」にあるそば粉クレープのお店「SOBAP（ソバープ）」。行列のできるドーナッツ店「I'm donut？」や行列のできるパン屋「アマムダコタン」「ダコー」オーナーシェフの平子良太氏が監修したお店です。こちらのクレープは、1人でもいろんな味を楽しめる手のひらサイズなのが特徴。王道のスイーツ系からお食事系まで、個性豊かなクレープが並びます。意外と穴場なので、おしゃれな手土産やギフトを見つけたいと思っている人にもおすすめですよ。
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