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村の数だけチーズがあるといわれるフランス。せっかくフランスに旅行するなら、美味しいフランスのチーズを食べてみたいですね。しかし、興味はあるけれど、どんなチーズがあるのかわからないという方が多いのではな…
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うどんのだしなど、関東と関西では食文化が違いますよね。いちご大福にも「関西風」があるって知ってましたか？ 苺と餅、餡の三位一体のハーモニーがたまらない、「関西風いちご大福」の魅力をご紹介します。 関…
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旅先でのお土産さがしは、楽しい反面悩ましいものでもあります。特に、素敵なものをたくさん知っている女友達には何を買って帰ればいいのか迷ってしまいませんか。そんな目の肥えた友達にも喜んでもらえそうなボディ…
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自分が通い詰めていたレストランやカフェが、ある日突然お店をたたんでいて、心にポッカリと穴の空いた経験がある方はいらっしゃるでしょうか。 実は私もそのような経験者の一人で、予期せぬ出来事を直ぐには…
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憧れの南イタリア。そのなかでも「一生に一度は行ってみたい」と高い人気を誇るのが、映画「アマルフィ 女神の報酬」の舞台として一躍注目を浴びたアマルフィ海岸。世界遺産にも登録されている珠玉の海岸をご紹介し…
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那覇から日帰りできる近距離に、極上の海を楽しめる島々があります。それが慶良間（けらま）諸島。「ケラマブルー」と呼ばれる青い海に惹かれ、国内外から多くの旅行客が訪れます。島々の絶景スポットを見ていきまし…
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東京三田に本店を構える、大学生御用達の「ラーメン二郎」という人気の老舗ラーメン店があるのは有名ですよね。 二郎ラーメンは、こっってりの豚骨スープにたっっぷりのトッピングの野菜、そして太麺が特徴。…
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英国取材をする際の嬉しいことの一つを挙げるとするならば、《地元で大人気の穴場レストランを教えて貰えること》に尽きます！ 小さな頃から両親にオイシイものを教えて貰える（いわゆる「食育」）という“幸…
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フランスの朝の食卓には必ずジャムが並ぶほど、フランス人はジャムが好き。手作りジャムのお店も豊富にあり、他の国では見られない味のものなんかもたくさんあります。 フランスのジャムはパッケージ…
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子供から大人まで、ヨーロピアンの大好きなお菓子のひとつがチョコレート。ヨーロッパにはフランス、ベルギー、スイス、イタリアなどチョコレートの有名な国がたくさんありますね。 名高いショコラティエ（チ…
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