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高知県のグルメの記事一覧

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高知県と言えば、なんといっても土佐グルメ!大海や清流の恵みである新鮮な魚介類をふんだんに使用した丼もの、寿司、鍋料理に独特の郷土料理まで、選びきれません。今回は「高知ならでは」のグルメをまとめています。高知と言えば、まずは皿鉢料理!大皿に様々な品を豪快に盛り合わせたこの郷土料理は、土佐の酒宴の席では欠かせません!土佐かつお丼や室戸キンメ丼といった丼物、こけら寿司やつわずしといった寿司料理、さらにクエ鍋などの鍋料理も有名です。もちろん川で獲れるツガニや川エビを使ったグルメも外せません!そんな魅力いっぱいの高知グルメをご紹介します!

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