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下町風情あふれる人形町は、のんびりと散歩するのに最適なスポット。歴史ある神社や老舗店、粋な雑貨店など見所が満載です。強運厄除けと金運アップのご利益があるとされる「小網神社」、行列たい焼き店「柳屋」など、人形町をゆるりと半日散歩してきました。
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マカオで目覚めの一杯と言えば、コーヒーではなく「カレー麺」。”安い・早い・旨い”、３拍子揃った定番朝ごはんです。暮らすように旅をして、地元っ子気分を味わうこのシリーズ。第二弾は、昔ながらの麺スタンド「金城」をご紹介。刺激を欲する大人たちに捧げます！
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バンコクを訪れた際、タイ王族が経営し、伝統のレシピでつくる本格カレーが味わえるお店に行きました。その味が普段筆者がつくっているものとほぼ同じだったので、レシピを紹介したいと思います。比較的手に入れやすい材料を使いますし、簡単です。
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鎌倉小町通り、鎌倉野菜農家のカレー屋「鎌倉野菜カレー かん太くん」。新鮮でとっても濃く滋味深い味わいの鎌倉野菜をたっぷり堪能できる自慢のカレーや、春らしい彩りの新メニュー「やさい甘酒」などが楽しめます。
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富山市の中心からも近い『ジンジャーラーメンブックス』。元ラーメン屋が入っていた店舗で古本とコーヒーとカレーを出すお店です。夜遅くまでやっていますので、絶好の立ち寄りスポット。そのユニークなお店の様子と店主さんの想いを現地ルポいたします。
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※こちらの店舗は閉店いたしました。 吉祥寺駅から少し歩いたところにある「食堂・音楽室 アルマカン」。そっと内緒にしておきたいような、隠れ家的空間と体に沁みるお料理が待っている素敵な食堂…
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日本人が大好きなカレー。この日本では、欧州風、インド、スープ、などなど様々なタイプのカレーが食べられます。あなたはどのカレーが好きですか？ 東京の玄関口である羽田空港では、昭和40年台に食べられ…
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寒いイメージがあるスコットランド。年末年始に一週間滞在していましたが、その直前にいたロンドンと変わらぬ気温でした。冬場は観光客が少なめで狙い目です。寒がりさんでも楽しめるスポットを具体的に挙げていきま…
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私たち日本人には何気ない日常でも、外国人にとっては素晴らしかったり、感動さえ覚えることもたくさんあるそうです。 今回は、筆者の友人でもあるインド人が日本を訪れた際に驚いたことをまとめてみました。 …
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バナナの葉の上にご飯やおかずをのせて、カレーをかけていただく南インド発祥の「バナナリーフ・ライス」。とっても安いのに、ご飯やカレーはおかわり自由という、金欠気味の旅人にとっては夢のようなメニ…
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