-
2015年に日本に上陸したアジアンティーカフェ「ゴンチャ（Gong cha）」。タピオカミルクティーのイメージがありますが、茶葉本来のおいしさを追求し続けており、上陸6周年を迎えた9月にオリジナルティーが一新。さらに、デザート感覚の新シリーズ第1弾としてティーデザートが誕生しました。新作の試飲会に参加したのでレポートします。
-
台湾の街中には、多種多様なドリンクスタンドが点在しています。リーズナブルなチェーン店から、素材や見た目にこだわったドリンク店までさまざまです。今回筆者が訪れたのは、台北・西門町にある「麦吉machi machi」というお店。四角いボトルに入ったパンナコッタミルクティーは、かわいいだけじゃなく味も抜群でした！
-
「ㅊa（CHA）」は韓国で人気のタルゴナミルクティーの専門店。タルゴナは韓国のカルメラ焼きのことで、おうちで簡単にできる「タルゴナコーヒー」が流行りましたが、こちらでは本格的なミルクティーと「本物のタルゴナ」を使った「タルゴナミルクティー」をいただくことができます。3月には東京・青山に日本第1号店がオープン！早速、訪れてみました。
-
台湾を代表するドリンクと聞いてまず思い浮かぶのはタピオカミルクティー（珍珠奶茶）かもしれません。ほんのり甘いミルクティーにもちもちタピオカがたっぷり入ったドリンクが日本よりずっと安い値段で飲めるのは魅…
-
可愛らしいパッケージの紅茶が人気の、「カレルチャペック紅茶店 吉祥寺本店」では、11/1（水）の紅茶の日に、「ありえない濃さ」の「別格濃厚ルフナ熱ミルクティー」を発売します。 テイクアウ…
-
中華料理店等でおなじみの真っ黒なスイーツ「仙草ゼリー」は台湾でも人気のスイーツの一つです。はじめは真っ黒な見た目に驚いてしまうかもしれませんが、食べれば食べるほどはまってしまうという人が続出！ …
-
■あわせて読みたい「この夏飲みたいドリンクレシピ」 【１】夏の新定番「イタリアンソーダ」 【２】アウトドアで作りたい、大人味の「ビールパンチ」 【３】甘くて爽やか「フレーバードワイン」に注…
-
紅茶というと外国産が思い浮かびます。例えばインドのダージリンやアッサム、スリランカのキャンディなど、全て外国産ですよね。 しかし実は日本でも紅茶が作られているとご存じでしたか？ そもそも緑茶と紅…
-
そうめんやざるそばなど、夏場は冷たい物がとにかくおいしく感じますよね。とはいえ、冷たい食べ物や飲み物ばかり口にしていては、体調不良の原因にもなりかねません。 体が冷えて血の巡りが悪くなる…
-
テータリックとは？ マレーシアやシンガポールを中心に、インドネシアやブルネイなどの地域でも広く親しまれている国民的ドリンク。誕生秘話は諸説ありますが、マレーシアにやってきたインド系移民によ…
ミルクティーの記事一覧
1
