~人生に旅心を~
Yui Imai
【台湾】こってり魯肉飯とあったかスープが絶品!台北・東門市場の人気店「御紘福福州魚丸」
朝から多くの買い物客でにぎわう台北のローカルな市場・東門市場。野菜、肉、魚、生活雑貨などのお店がずらりと並ぶほか、周辺には、ささっと食事ができるお店もたくさんあります。中でも「御紘福福州魚丸」はお客さんが絶えない人気店で、つみれ団子スープや魯肉飯が絶品!散策の合間に朝ごはんやランチを楽しむのにぴったりのお店です。
川合英介
スロベニアの首都、リュブリャナの市場は冬でも野菜がいっぱい!立ち寄りたくなる華やかな様子を現地ルポ
全人口二百万人と小さな国、スロベニア。その首都、リュブリャナの市場には人と食べ物、民芸品が溢れて活気に満ちていました。中央市場では冬にも関わらず、色とりどりの野菜。その横の、川沿いに立つアーケードの中にはパン屋や肉、そして魚市場。中央市場に隣接する建物の半地下でもあらゆる種類の食べ物が勢揃い。その様子を、現地からお届けします!
TOSHI
「築地場外市場は健在です。」これからの築地について理事長インタビュー
ここは築地。昨年10月に中央卸売市場(場内)は豊洲に移転しましたが、築地場外市場はそのまま残り、引き続きにぎわっています。これからの築地について、築地場外市場商店街振興組合の理事長さんにインタビュー。素敵なお店のみなさんからの、TABIZINE読者へのメッセージもご紹介。
Zon
グランドバザールに残る隊商宿<ハン>で、シルクロード時代にタイムスリップ【イスタンブール】
トルコ最大の都市、イスタンブールの代表的な観光スポットとして挙げられるもののひとつがグランド・バザールです。トルコのお土産を買う以外にも、実はちょっと変わった楽しみ方が。シルクロードの面影をいまに伝える、バザール内の隊商宿(ハン)を二つご紹介。
春奈
ちょっとディープなバンコク旅、バンコク最大の花市場「パーククローン市場」を散策
ワット・ポーやエメラルド寺院など、バンコクを代表する名所が集まる旧市街。ここには定番の観光スポットに加え、まだまだ知られざる見どころがあります。ありきたりではないバンコクの街歩きを楽しみたいなら、タイ最大級のフラワーマーケット「パーククローン花市場」へ。
金子 愛
マカオ旅行記・暮らし旅編【1】食材選んで即調理!絶品カニ粥を市場で喰らう
地元の食通も思わずうなる!鮮度バツグンの極上「カニ粥」をマカオで発見。「暮らすように旅をする」をテーマに、ディープなマカオを探るべく地元ならではを体験、やってきたのは、マカオの台所「沙梨頭街市(Patane Market)」。
お土産調達にローカルグルメも楽しめる、ブダペストの中央市場
どこかエキゾチックな風景が魅力のハンガリーの首都・ブダペスト。市内中心部という好立地と豪華な建物で観光客に人気を集めているのが、中央市場。市民の台所としての一面、ローカルグルメからおすすめのお土産ショッピングまで現地からご紹介します。
坂本正敬
ありえない!日本人がアジアの国境市場で驚いたこと〜国境を越えて出勤!?〜
以前、TABIZINEを代表して参加したプレスツアーの一環で、タイとマレーシアの国境にある地元密着のマーケットに立ち寄った経験があります。なかなかディープなスポットで、外国人観光客をほとんど見かけない…
「バリ島旅行のみかた」編集部
ウブド市場はお土産の宝庫!バリ島の生活をのぞけるバリ島ウブドの中心地
ジュリア・ロバーツ主演の「食べて、祈って、恋をして」の撮影地として世界で一躍有名になったバリ島のウブド。数多くの寺院が立ち並び、伝統的な美しい街並みが残るこの町は、観光客に絶大な人気を誇ってい…
【バルト海の真珠】世界遺産のラトビアの首都「リガ」に行くべき6つの理由
その美しさから「バルト海の真珠」とたたえられるラトビアの首都・リガ。歴史的な街並みは、「リガ歴史地区」としてまるごと世界遺産に登録されています。 バルト三国最大の都市だけあって、歴史都市の情緒と…
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【Deep Vietnam特集】ちょっとディープなベトナムが今面白い!世界遺産チャンアン/ムア洞窟/クアン・フー・カウ線香村
【高知の“酢みかん”とは?使い方は?】柚子・すだち・ブシュカン・直七…驚きの種類の多さ!木曜市も現地ルポ
新鮮な食材だからおいしい!カッパドキアの名物料理