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一年を通して気温が高いカンボジアでは多くのビールが製造されていて、実はビール大国なんです。スーパーマーケットでは1缶0.5ドル程で購入可能で、種類も豊富。味はもちろん、パッケージにアンコールワットの絵やクメール語で書かれているので、お土産にも良さそうなカンボジア産ビールをTABIZINEライターが飲み比べてみました。
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ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。特に東京は激選区。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。14回目は幅広く海外展開も行っている「博多一風堂」を紹介します。
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フィンランドのスイーツといえばどんなものを想像されますか？ 代表的なものとして、シナモンロールやベリーのパイなどでしょうか。今回は、フィンランド在住ライターが、春を待ちわびるこの時期限定で食べられる国民的な伝統スイーツ、「ラスキアイスプッラ（Laskiaispulla）」とヘルシンキの老舗カフェを2軒ご紹介します。
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今回のたったひとつは、丹後の食材とお酢とシチリア料理が融合した「aceto（アチェート）」です。魚の旨味がギュッと凝縮された、スペシャリテの玄米リゾットは、ここでしか食べられない逸品。ぜひ、訪れてみてくださいね。
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ロボットが働くカフェがあるのをご存知ですか？12月に渋谷にオープンした「東急プラザ渋谷」の「Pepper PARLOR（ペッパーパーラー）」は、ロボットの「Pepper（ペッパー）」くんたちが働くカフェなんです。今回はそんな面白いカフェをご紹介します。
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町田駅から町田駅前通りを20分ほど散歩すると到着するショッピングモール「ままともプラザ町田」。その1階フードコートに登場したのが、クレープ＆タピオカ専門店「GelaFru（ジェラフル）」です。観光地ではなくショッピングモールや住宅地という地域に暮らす人たちをターゲットに、今勢いよく全国進出しているクレープ屋さん。ここには、近所だったら何度でも行きたくなるモッチリクレープがありました！
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昨年はバスクチーズケーキが話題になりましたね。チーズを使ったスイーツは、いつの時代も人気です。そこで女子に大人気の最新チーズスイーツ１７選をご紹介。一口味わうだけで幸せな気持ちになれるチーズスイーツがいっぱいです！ 手土産にピッタリなチーズスイーツも登場します。
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世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った食べ物をご紹介。今回は香港の「ガチョウのロースト飯」です。屋台からフードトラック、高級レストランなど、お店タイプは様々ですが、香港にはなんと15,000件ものレストランがあるそう。一人で食べるなら、気軽なお店がいい。でも、おいしいものが食べたい！という欲望を叶えてくれる、美味しいお店を厳選してご紹介します。
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JR天王寺駅の改札を入りホームに行く途中、目に入ったお店がありました。味のあるフォントの看板が目印のお店は、なんと、老舗和菓子店「千鳥屋宗家」の⼤阪定番⼟産「みたらし⼩餅」の茶屋でした。2019年春に天王寺ミオの1階にカフェ、改札内にテイクアウト店をオープンした「みたらし小餅 茶屋」。焼きたてが嬉しい、新感覚のパイを紹介します！
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鎌倉駅から徒歩5分ほどの場所に、鳩サブレーで有名な「豊島屋 本店」があります。そこで武将の装いの鳩がソフトクリームを抱える看板を発見。思わず「え!? 豊島屋がソフトクリーム!?」と足が止まり、さっそく「豊島屋 本店」の向かいにある「豊島屋洋菓子舗 置石」を訪れました。
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