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香ばしい香りやふわふわの優しい味わいで食べる人を幸せな気持ちにしてくれるパン。京都にはそんなおいしいパンがたくさんあるのをご存じでしょうか？ 今回は東京ではなかなか食べられない京都のパンを集めた「京都パンフェス2023」に行ってきました。白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて2023年5月10日（水）～14日（日）の期間開催されるパン好きにはたまらないイベントをチェック！ 実際に食べたおすすめのメニューも紹介します。
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今回は、フランス出身のTABIZINE外国人特派員シャビさんに、日本にある名店の「バゲット」を食べ比べランキングしてもらいました！フランス人にとってのバゲットは、日本人にとってのお米みたいなもの。さて、結果はいかに？ぜひ、動画でご覧ください！
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日本ではごはんのおともは永遠に尽きることのない食のテーマの一つです。パンが主食のフランスには、パンが美味しく食べられる、様々なパンのおともがあります。フランス在住の筆者が見つけた、パンのおとも…
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バゲットの本場であるフランスの食卓には必ずパンがあります。『フランスのパン屋の定休日は重ならない〜フランス人のパンへのこだわり７選〜』でご紹介した通り、パン、そしてバゲットには強いこだわりがあ…
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フランス人の日々の食生活に欠かせないのがパンです。フランス人は主食であるパンに強いこだわりを持っているという話をよく聞きます。バゲットの焼き具合から食べ方、パン屋の定休日まで、フランス人がみせるパンへのこだわりについてご紹介します。
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春のお出かけにぴったりのサンドイッチ。お花見やピクニックにはもちろん、平日のランチタイムが待ち遠しくなりそうな世界のサンドイッチをご紹介します。 イギリスの国民的サンドイッチ「ベーコンサ…
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「今すぐ食べに旅立ちたい！オランダの絶品Ｂ級グルメおやつ４選」でご紹介したオランダのコロッケ自販機にアメリカのカップケーキ自販機など、世界にはさまざまな自販機が存在します。筆者の暮らしているフ…
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サマータイムを採用していることもあり、夏場は21時過ぎまで明るいフランス。そう、フランスの夏の日中はとても長いのです。このため、夏の楽しみのひとつといえばピクニック。多くの場合はひとり1〜2品の持…
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そもそも、ごま油ってイタリアンのイメージがないですが合うんでしょうか！？ と困惑の筆者に、さらっと「合うよ」と言ったのはいつもTABIZINEレシピ記事でお世話になっている柿元シェフ。 ・・・むむむ、…
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三度のごはんよりパンが大好きなパンマニアの方々が、いくつものベーカリーショップを食べ歩いて、最高に美味しいパンを発見。ついに発表された「パン・オブ・ザ・イヤー2015」のその全容とはいかに？ 絶対間違…
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