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北半球はまだまだ寒い日が続いていますが、南半球のオーストラリアは夏真っ盛り。透き通るような海に恵まれたオーストラリアは、夏になると海水浴やサーフィンに訪れる人々で賑わいを見せます。ビーチや海でめいっぱ…
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最近、海外では日本の握り寿司が人気ですが、アボカドやスパム、フルーツなど、なんだか日本人からすればハラハラしてしまうようなオリジナルの寿司ネタもあります。 外国人の寿司の愛し方を見ていると、…
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さてニューヨークの長い冬も終わりが見えてきました。 春よ、来い！よく降った雪も見飽きたし、重いコートを脱ぎ捨てたい！ 外に出たい！誰もがそんな気持ちでいっぱいですよね。 …
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日本人にとってあまりにも身近な血液型 例えば、誰かと知り合って少し仲良くなってくると「血液型なに？」というのは、日本人にとってはよくあること。パートナーにイライラしても、上司にムカっとき…
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ニューヨークに行ったら、本場のベーグルを食べようと決めているけど、さてどうやって注文するのかしらと心配していませんか？人気店で行列が出来ていると怯えてしまい、回れ右をして買えなかったという話も聞きます…
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イタリアの踵の部分に位置する、プーリア州。真っ青な海と、どこまでも広がるオリーブ畑は思わず息を飲んでしまう美しさです。 そんなプーリア州には、おとぎの国のような、とってもワク…
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もうすぐホワイトデー。今年はフルコース仕立てのお料理で、バレンタインデーのお返しに素敵なひとときをプレゼントしてみるのもありではないでしょうか？ 前回は簡単ディップをお伝えしましたが、今回はサラダとメ…
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メキシコで3月から4月にかけて、紫色の花をたくさんつける大きな木を見かけます。 青紫の花が印象的な木 その名はJACARANDA（ハカランダ）といい、中南米、カリブの日射しの強い地域に…
