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ザジキって？ お料理を始める前に、ザジキのお話を少々。 ギリシャの大変ポピュラーなサラダで、キュウリとヨーグルトをベースにニンニクやハーブなどで香り付けをしたものです。トルコやイ…
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「海外生活経験が及ぼす影響」に関する多くの研究結果によれば、海外生活を経験すると「柔軟性、創造性、思考力がアップする」ことが分かっています。例えばウィリアム・マダックス氏が率いるINSE…
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誰もが愛してやまない、限りなく理想に近い島、ハワイ。アクセスのよさではオアフ島が人気ですが、緑豊かな「庭園の島」カウアイ島の魅力は、ドラマティックな絶景です。 太古からのドラマを感じる…
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©いぶすき総合観光サイト 九州の温泉といえば、別府温泉郷や湯布院温泉のある大分が筆頭として挙げられますが、偉人文人を多く輩出した鹿児島県もまた、数多くの温泉地が存在する県として知られています…
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クロナッツやマカロンなど次々とお菓子のブームの波が来ますが、昔からの味も忘れ難いものです。私達も、おはぎやおしるこ、おだんご、大福などに、ついつい目尻が下がってしまいますよね。 アメリカのオヤツ…
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世界遺産と聞いてイメージするのは、インドの神秘的な「タージ・マハール」やドイツの「ケルン大聖堂」など形あるものが一般的かもしれません。しかしユネスコ（国連教育科学文化機関）の保護対象は、歴史的建築物や…
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前回のNY流ジーンズのはきこなし方が好評だったので、今回は第2弾として、NY流サングラス・スタイルをお届けしたいと思います。 初夏になり紫外線が強くなってきたら、サングラスの出番です。でも、どちらか…
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美しい自然の景観で知られるカナディアン・ロッキー。そこに静かにたたずむ、宝石のような湖「ルイーズ湖」をご存知でしょうか。湖畔に広がる針葉樹の森、深いエメラルドグリーンをたたえる湖水。絵本の1…
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ワールドカップ、TV観戦であっても熱く盛り上がりたいものですね。アナウンサーの中継のテンションの高さで、試合の盛り上がり方は変わってきます。 名「ゴール」に対する、熱く、ユニークな実況中継をご紹介し…
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パンケーキ、ホットケーキブームが続く中、数年前話題になったアンテンドゥの「ホットケーキぱん」。それが今年4月、新たにバージョンアップしたのはご存知でしょうか？ …
