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LAで最高のサンドイッチ13選!

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DENJ

LAで最高のサンドイッチ13選!
写真提供:Joshua Lurie

DENJはイラン出身のオーナーが家族で経営するWoodland Hillsの小さなレストランです。サンドイッチには定評があり、「ダックの舌とラムの脳みそ」といった他では絶対お目にかかれないエキゾチックなメニューが味わえると有名です。グリルされたダックの舌にクリーミーなラムの脳みそが驚くほど良く絡み、青菜や生タマネギ、トマト、ガーリックソースにコリアンダーと言った新鮮な食材と一緒に薄いパンでロールされサーブされます。全ての素材がバランスよくマッチし、リッチなテクスチャーを生み出す至極の一品です!一度は食べてみたいですよね!

EGGSLUT

LAで最高のサンドイッチ13選!
写真提供:Joshua Lurie

EGGSLUTはオープンエアのカウンターが目を引くGrand Central Marketのブロードウェイ側にある人気レストランです。こちらのお店は「卵料理」が有名で、ブレックファストでもランチでもほぼどのメニューにも卵を使っています。一番のおすすめはブレックファストメニューで頂けるEggslut オリジナルのFairfaxです。 名前の由来はまだ実店舗がなく、トラックでサンドイッチを売っていた頃に愛着があった地名から来ているのだとか。ソフトなスクランブル・エッグとチャイブ、溶けたチェダーチーズ、アメ色たまねぎ、そしてスパイシーなスリラーチャ・マヨネーズがポルトガル風のバンズに挟まれた最高に美味しいサンドイッチはマストトライです!

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