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LAではこれがブーム!LAで最高の「ロブスターロール」9選

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THE HUNGRY CAT – HOLLYWOOD

LAでおすすめのロブスターロール9選!
写真提供:hungry cat, Facebook

The Hungry Catは新鮮で美味しい魚介類と毎日変わるホット・メニュー、そしてバラエティ豊富なワインリストが人気を呼んでいる今大注目のオイスターバーです。数店舗ある中でも、ハリウッドにあるオリジナルの店舗は近々10周年を迎えるそうです。アイオリで味付けされたロブスターが味わい深いパンに挟まれたこちらのロブスターロールは一度は食べたい一品です。サイドで一緒に提供されるポテトフライもあとを引く美味しさです!LAで最も信頼の置けるシーフードシェフとも言われるオーナーの最高級のロブスターロール、ぜひ試してほしい一品です。

JOAN’S ON THIRD

LAでおすすめのロブスターロール9選!
写真提供:Bill Esparza

Joan’s Thirdはサラダやサンドイッチ、焼き菓子などが人気のカフェ・レストランです。 名前の通り3rdストリートにあるJoan’s Thirdは家族で経営しているお店で、店頭にはテイクアウト待ちも含め沢山のお客さんでいつも賑わっています。常連客にはありがたい「デイリースペシャル」という各曜日限定のメニューも人気の秘密なんだとか。ちなみにロブスターロールは毎週土曜日限定のメニューとして人気を呼んでいます。マヨネーズの効いた大量のロブスターが軽く焼かれたスプリットバンに挟まれた一品で、フレンチフライの上に乗った状態で提供されます。どこか懐かしい味がすると話題です。

LITTLEFORK

LAでおすすめのロブスターロール9選!
写真提供:Bill Esparza

Littleforkはハリウッドにあるダークな印象のスタイリッシュなレストランで、伝統的な味を守りつつも洗練された斬新なロブスターロールが味わえます。しっとりとしてクリーミーなロブスターが、甘くてふんわりとしたパンに挟まった一品は、パセリサラダとビネガーチップスと一緒に提供されます。アメリカ東海岸出身のシェフが作る、東海岸ならではの味がスタイリッシュに再現されたメニューはローカルにも人気を呼んでいるそうですよ!

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