富山県の南西部に砺波（となみ）市という自治体があります。その砺波市の一角に大門（おおかど）地区と呼ばれる場所があるのですが、同地で作られる丸曲げめんが特徴の『大門素麺（おおかどそうめん）』をご存じですか？
農閑期の副業として幕末に生産がスタートしたユニークな形状のそうめんですが、今では富山県推奨とやまブランドにも認定され、全国的な知名度を獲得しつつあります。
そこで今回は、夏のギフトにもぴったりの『大門素麺』を、「この夏に買うべき3つの理由」という形で紹介したいと思います。
1：見た目がオシャレ
(C)坂本正敬
『大門素麺』の最大の特徴は、その形状にあります。2m近くあるめんを、半乾きの状態で1つ1つ手作業にて丸曲げにしているため、袋詰めされたそうめんは2つの俵がくっついたようなユニークな形をしています。
ゆでるときはその丸まった束の真ん中を
バリっと割って、鍋に放り込みます。その独特な調理方法も面白いですよね？
包装紙のデザインもレトロ。紙の材質も包装紙を縛っているひもの質感も独特な面白さがあります。包装紙には生産者の氏名を書き込める欄までありますので、注目してみてください。
リニューアルして人気に！「道の駅・庄川」のおすすめグルメとお土産現地ルポ
Jan 31st, 2018 | 坂本正敬
富山県の庄川という温泉郷にある「道の駅庄川」が、2017年6月27日のリニューアルオープン後人気です。オシャレな雰囲気いっぱいの道の駅から、富庄川おんせん野菜など地域の名産品、おすすめのお土産、レストラングルメなど現地ルポ。
標高２４５０ｍの鉄道駅で行列ができるほど人気！限定スイーツ『立山星の雫』
Dec 21st, 2017 | 坂本正敬
観光地に出かけて「ここでしか手に入らない」と言われるお土産を見かけると、思わず足を止めて商品に手を伸ばしてしまいますよね。ましてその商品が人気だと聞くと、買わずにはいられなくなります。
（C ... more
金づちで割って食べるパン！密かに話題のお土産「眼鏡堅パン」が斬新すぎる
Dec 20th, 2017 | 坂本正敬
北陸新幹線開業後、金沢を中心に観光が人気の北陸。この先はさらに新幹線が福井まで延伸されて、ゆくゆくは京都、大阪とつながる予定です。
北陸はこの先も観光地として見逃せない時期が続きますが、その北陸 ... more
富山屈指の観光名所「道の駅・福光」のおすすめグルメとお土産【現地ルポ】
Dec 2nd, 2017 | 坂本正敬
最近、道の駅が人気です。もはや地元の観光名所というくらいににぎわっている場所もありますが、筆者の暮らす富山県にも人を集める道の駅があります。
そこで今回は地元の人も盛んに利用する道の駅で ... more
【富山】渚１００選の海岸でヒスイを拾う旅。日本で拾えるのは２か所だけ！
Dec 1st, 2015 | 坂本正敬
女性であれば、ヒスイという宝石をご存じですよね。古代のころからアクセサリーとして重宝され、装飾品を超えて呪術的・宗教的な意味すら持ったという貴重な石。なんとそのヒスイを無料で拾える海岸が富山県にあると ... more
富山の隠れた超穴場名所！木製バット生産日本一のバットミュージアム
Nov 11th, 2015 | 坂本正敬
全国には面白い博物館が存在しますが、富山県にも一風変わったユニークな博物館があります。その名も『南砺（なんと）バットミュージアム』。
野球ファンのみならず、野球を知らない人も「バットって ... more
夏のギフトに！【富山で170年の伝統】を誇る大門そうめんがおいし過ぎる
Aug 5th, 2015 | 坂本正敬
富山県の南西部に砺波（となみ）市という自治体があります。その砺波市の一角に大門（おおかど）地区と呼ばれる場所があるのですが、同地で作られる丸曲げめんが特徴の『大門素麺（おおかどそうめん）』をご存じです ... more
【お取り寄せOK】日本一大きなジャンボスイカでスイカ割りしてみない？
Aug 4th, 2015 | 坂本正敬
今年の夏にキャンプやBBQでスイカ割りを計画している人も少なくないと思いますが、「何か一風変わったスイカ割りをしたい！」と言う人は、富山県で栽培されている日本一の巨大スイカ、『入善ジャンボ西瓜』を利用 ... more
【駅弁の雄】富山のますずし名店リスト！好みで選べる厳選10軒
Jun 7th, 2015 | 坂本正敬
駅弁の雄として全国的な知名度を誇る「ますずし」。平安初期の文献にも登場するそうですが、富山藩3代藩主の前田利興が江戸への献上品としてアユの押しずしを作らせたところから本格的な歴史がスタートしたとか。
... more
北陸新幹線で富山に来たら絶対にしたい「１１」のこと
Apr 5th, 2015 | 坂本正敬
2015年3月14日に北陸新幹線が開業し、東京⇔富山間が最短2時間7分で結ばれるようになりました。これからは日帰りでも富山の旅を楽しめる時代になりましたが、「富山っていったい、どこがお勧めなの？」と疑 ... more
