北陸新幹線開業後、観光地として大人気の石川県金沢。金沢と言えばさまざまな観光地がありますが、和菓子などのスイーツも有名です。あの高視聴率ドラマ『半沢直樹』の主人公が愛した銘菓『じろあめ』もその1つ。米と大麦と水だけで職人が作ったおいしいあめですね。
そこで今回は創業天保元年（1830年）、金沢で最も古いあめ屋・俵屋が作る『じろあめ』のちょっと変わった食べ方を紹介したいと思います。なんとこの『じろあめ』、単にあめとしてだけでなく、料理の調味料としても使える優れものなのです。
ご当地の紅葉を楽しむ、星野リゾート「界」の女子会宿泊プラン
Aug 27th, 2018 | Chika
秋は温泉宿に、女子旅したくなる季節。おいしいご飯と温泉に癒されて、夜はガールズトーク。星野リゾートが展開する温泉旅館ブランド「界」では、2018年9月1日より11月30日までの期間、各地域の紅葉を満喫する宿泊者限定の紅葉女子会プランが登場します。
「地元ならではのおいしいグルメがある県」ナンバー１【石川県】の必食グルメ
Aug 26th, 2018 | 坂本正敬
「じゃらん宿泊旅行調査 2018」によると、地元ならではのおいしい食べ物が多かった都道府県ランキングで1位に輝いたのだとか。地元ならではのおいしい食べ物と言えば、石川県には一体どのようなグルメがあるのでしょうか。
【金沢現地ルポ】近江町市場で食べ歩き！おすすめグルメ５選〜じろあめソフト
Jul 9th, 2018 | 坂本正敬
国内外の観光客で連日にぎわう金沢。中でも近江町市場は北陸のおいしい食べ物を満喫できるスポットとして大人気ですが、食べ歩きも近江町市場では楽しみのひとつです。今回は金沢も頻繁に訪れる筆者が、近江町で人気の食べ歩きグルメを紹介します。
素泊まりの朝は立ち寄って！金沢でクロワッサンがおいしいおすすめパン屋３選
Jan 21st, 2018 | 坂本正敬
朝起きて焼きたてのクロワッサンをコーヒーと一緒に食べる瞬間は、最高のぜいたくですよね。素泊まりした旅先では、早朝からやっているおいしいパン屋を探して、おいしいクロワッサンを食べるという楽しみもあります ... more
早朝からモーニングを楽しめる、金沢の素敵なおすすめカフェ３選
Jan 19th, 2018 | 坂本正敬
美しい町は、昼に行っても夜に行っても、もちろん朝に行っても異なる魅力を旅人に提供してくれますよね？ 北陸で人気の金沢も一緒。昼に夜にと名所を回った次の日は、朝ごはんを食べに朝から金沢に繰り出してみては ... more
【お土産グルメ】北陸で人気のひんやりスイーツおすすめ５選
Jul 1st, 2017 | 坂本正敬
そろそろ夏が近づいてきましたが、こうなってくるとヒンヤリとした食べ物を口にしたくなりますよね？
そこで今回は北陸に暮らす筆者が、北陸で人気のひんやりスイーツを5つ、厳選して紹介したいと思 ... more
地元民が太鼓判を押す、金沢で人気のパン屋さん３選
Mar 11th, 2017 | 坂本正敬
北陸新幹線が2015年に開業して2年近くが経ちました。北陸ブームがひと段落ついても、いまだに観光地として高い人気を誇る金沢。
地元民はもちろん観光客も楽しめるすてきなお店が次々とできていますが、 ... more
金沢・能登の旅行帰りに！旅のプロが太鼓判【能登の鉄板お土産】４つ
Nov 18th, 2016 | 坂本正敬
北陸新幹線開業後、多くの人でにぎわっている北陸。中でも石川の金沢が人気ですが、その金沢からちょっと足を延ばした先には、日本海に突き出す美しい半島、能登半島があります。
「次の北陸旅行では能登まで ... more
日本全国旅めしランキング！４７都道府県で一番人気のグルメは？
Sep 8th, 2016 | 青山 沙羅
残暑を越えると、絶好の旅行シーズン。初秋の旅では、土地の美味しいものを見逃せません。旅に出る楽しみには、お目当ての旅めしを食べることも含まれているはず。
2016年４月楽天トラベルでは、 ... more
外国人も大好き！全国の一風変わったご当地ソフトクリーム１０選
Jun 1st, 2016 | トゥルーテル美紗子
バニラ、いちご、チョコレート・・・。日本のソフトクリームはなめらかで美味しく、味のバリエーションが豊富。外国人観光客にも大人気です。
しかし中には、オリジナリティを追求しすぎたためか、ちょっと変 ... more
