その土地、その土地にいろいろな銘菓があります。そうした食べ物は、旅に出た先のお土産にもぴったり。
そこで今回は富山県在住の筆者が、富山を代表する銘菓を3つ紹介したいと思います。北陸新幹線などで遊びに来たときには、ぜひともチェックしてみてくださいね。
1：富山干柿
最初の銘菓は干柿。「ええ？ 干し柿？ 」と意外に思うかもしれませんが、富山県の南砺市で江戸時代から作られている干柿は、全国のグルメ通には有名な銘菓。
富山県と
石川県の県境を縦断する医王山（いおうぜん）から吹き降ろす寒風によって作り上げられるという絶品のスイーツです。年間の生産額は600万個。贈答用としても重宝され、例えば東京の『
銀座千疋屋』では12個入り1箱が7,776円で扱われています。
もはや柿とは思えない、しっとりと濃厚な深い甘味がたまりません。
シュークリーム＆スペシャルティコーヒー！元パン屋をリノベした人気カフェ
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【お土産グルメ】北陸で人気のひんやりスイーツおすすめ５選
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食べるとキレイになれる深海魚「げんげ」が大人気らしい
Jan 9th, 2016 | 坂本正敬
“天然のいけす”と呼ばれる富山湾。寒ブリやホタルイカ、シロエビなどさまざまな魚介類を楽しませてくれる海でもありますが、その富山湾で捕れる雑魚中の雑魚、下の下とも呼ばれ一昔前までは捨てられていた深海魚が ... more
