札幌東急REIホテルで6月30日に、1日限定のケーキバイキングを開催。動物をテーマに、食べるのがもったいなくなるような可愛い動物のケーキが並びます。実演コーナーではマンゴーのアイスをその場で絞るモンブラン仕立てのケーキが登場しますよ。
6月30日限定の特別ケーキバイキング「スイーツ&デリ」
札幌東急REIホテルで2か月に1度開催されるケーキバイキング「スイーツ&デリ」。6月30日の1日限定で開催される今回のテーマは、可愛い動物たち。ずっと眺めていたくなるような動物たちがたくさん並びます。可愛い子羊はラムレーズンが香るチーズケーキ。チョコレートで体のトゲがあしらわれたハリネズミは、チョコのシフォンケーキ。ふわふわのクマは、オレンジジュレがアクセントになったチョコレートムースです。他にもうさぎやライオンのケーキのほか、ホルスタイン柄のロールケーキなど、アイディアにとんだ可愛いケーキが集まります。
ケーキの実演コーナー
ケーキバイキングで人気の実演スイーツとして登場するのは、「マンゴーとヨーグルトのアイスモンブラン仕立て」。爽やかなヨーグルトムースの上に、その場でマンゴーアイスクリームを絞って提供されます。夏らしいマンゴーアイスをさっぱりと味わえますよ。
同バイキングでは、ケーキだけでなくデリカテッセンメニューも用意されています。
日程: 2019年6月30日(日)
時間: 17:00～19：00 ／ 19:30～21:30 (各回120分制)
料金: 一人2,800円
[ケーキメニュー]
ラパン、クマのケーキ、ハリネズミくん、あんずとパインのライオンムース、モーモーロール、子羊のラムレーズンとチーズのケーキ、まるごとチェリー、マンゴーとヨーグルトのアイスモンブラン仕立て(実演)ほか全20種
[料理メニュー]
ガリシア栗豚のロースト(実演)、鶏肉のフォー(実演)、ココットキッシュとスモークサーモン、ハッセルバックポテト、きのこのケイパーマリネ、キャロットラペほか全15種
※ サングリア・ソフトドリンクの飲み放題付き
公式サイト: https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/48102/index.html
[札幌東急REIホテル]
住所: 〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1
TEL: 011-531-0109
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PROFILE
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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