「糖質とカロリーにこだわりました」シリーズ
秋といえば食欲の秋！そんな秋の夜長にも、気にせずおいしいスイーツを食べてほしい、との想いから生まれたのが「糖質とカロリーにこだわりました」シリーズ。食物繊維を配合した低糖質の粉をブレンドしたり、カロリーゼロの糖を使用したりすることで、糖質とカロリーをできるだけ抑えました。秋のムードを盛り立てる可愛らしいケーキ全3種が登場です。
ティラミス・スワン
北海道産マスカルポーネクリームでできた羽が美しい白鳥。コーヒーシロップを浸したスポンジを忍ばせた、大人仕立てのティラミスです。
「ティラミス・スワン」648円（600円）
きのこのカシスバニラ
カシスムースの屋根と、バニラムースの壁でできた、可愛いきのこのおうち。壁の中にはカシスジュレをぎゅっと閉じ込めました。
「きのこのカシスバニラ」648円（600円）
苺のパルフェ
ふわっとやさしい生クリームと、フレッシュないちごの、酸味と甘みが絶妙なパルフェ。フランボアが香るジュレがたまりません。
「苺のパルフェ」680円（630円）
※記載の糖質とカロリーは計算値です。
※糖質は、エリスリトールを除いた数値です。
発売日： 2019年9月12日(木)
販売店：銀のぶどう 首都圏各店 (大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店［9月30日まで］・そごう横浜店)・ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店・パクとモグ小田急町田店
「スタンダードにこだわりました」シリーズ
「スタンダードにこだわりました」シリーズの2019秋冬コレクションは、“スイーツの森”をテーマに、秋の味覚を堪能する“スイーツ・ハイキング”へご案内！見た目も味もこだわり抜いた全7種が登場します。パーティの手土産にもおすすめです！
プラネットショコラ
濃厚な口どけが楽しめる、ショコラの一番星！チョコレートソースにチョコレートムースを重ねた、5層のショコラの味わいを堪能ください。
「プラネットショコラ」648円（600円）
苺のショートケーキ
甘酸っぱい苺たち、北海道産生クリーム、しっとりスポンジ。これぞスタンダード！みずみずしくて真っ赤な宝石がまぶしい、銀のぶどうの定番ショートケーキ。
「苺のショートケーキ」680円（630円）
モンブランローズ
世界で愛されるラム酒「オールドジャマイカラム」が香るカスタードに、キャラメルソースをしのばせたマロンのクリームが彩るローズ。大人のモンブランです。
「モンブランローズ」680円（630円）
真っ赤なりんごのレアチーズ
秋冬にぴったりの、爽やかに香るジューシーな赤りんご。中に入ったりんごの果肉がアクセントになった、キュートなりんご型レアチーズケーキ。
「真っ赤なりんごのレアチーズ」680円（630円）
ポワール・ポワール
イタリアで育まれた洋梨を添えた、洋梨ブランデー“ポワール・ウィリアム”の味わいのババロア。洋梨をまるごと愉しめるスイーツです。
「ポワール・ポワール」648円（600円）
抹茶マロン
抹茶のムース＆スポンジに、なめらかマロンクリームを重ねました。ふくよかに薫る抹茶クリームと、ごろっとのった栗の甘露煮を贅沢にトッピング。
「抹茶マロン」648円（600円）
キャラメルナッツの森
ふわっとした口どけのキャラメルクリームに、トロっとしたヘーゼルナッツクリーム、サクサクのプラリネフィアンティーヌ。いろんな食感が楽しめる切り株ケーキ。
「キャラメルナッツの森」648円（600円）
発売日：2019年9月12日(木)
販売店：銀のぶどう 首都圏各店 (大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店［9月30日まで］・そごう横浜店) ・ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店・パクとモグ小田急町田店
PROFILE
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
SHARE
