新千歳空港の苺スイーツショップ「GINRYU・BonBonBERRY」
糖度が高いと言われる「一季成りいちご」の通年栽培に成功し、誕生したブランド苺「銀龍苺」を栽培する株式会社銀龍と農地所有適格法人ブルームが、いちごスイーツ専門店「いちごBonBonBERRY」と協賛し、苺スイーツショップ「GINRYU・BonBonBERRY」をオープン。「銀龍苺」をはじめ、全国の厳選苺を使った苺スイーツを販売します。「いちごBonBonBERRY」は北海道初進出の店舗となるそうですよ。
フォトジェニックな、いちごスイーツたち
洋風なものから和テイストのスイーツまで、さまざまなテイクアウトスイーツやドリンクがそろいます。手土産に喜ばれそうな品もありますよ。
テイクアウトスイーツ
[(写真左)ボンボンソフト(480円)]
モンブランケーキのような細い線で巻き上げる、いちごソフトクリーム。濃厚ないちご味とコクのある牛乳の風味がマッチしたソフトクリームです。
[(写真右)いちごもちもちミルクパフェデラックス(1,600円)]
もちもちの白玉入り、いちごを贅沢に使った豪華なパフェ。
[(写真左)おもっちーずいちご串(400円)]
フレッシュの苺やスイーツを串刺しにした、ワンハンドスイーツ。
[(写真右)いちご大福(300円)]
もちもちの大福の上に、ブランド苺「銀龍苺」をのせた、いちご大福。
お土産にもぴったり
[いちごのバームクーヘン(1,500円)]
苺で味付けしたでしっとりふわふわな生地の間に練乳の生地を挟んだ、3層バームクーヘン。
[苺かさね(6個800円～)]
銀龍苺のジャムをサクサクの白あんで包み、いちご味のチョコレートでコーティングしたスイーツ。
[(写真左)ストロベリーチーズケーキ(500円)]
こだわりのチーズで作ったレアチーズケーキの上に、いちごソースをトッピングした瓶詰めタイプのチーズケーキ。
[(写真右)いちごのポップコーン(1,350円)]
銀龍苺のパウダーで甘酸っぱく味付けしたいちご味と、ミルク味、2種類のポップコーンがボトルに入っています。
苺を贅沢に使った爽やかドリンク
[ボンボンスムージー(600円)]
いちごを贅沢に使った、ジューシーなスムージー。
[@Press]
minacono ライター
日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。
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