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唐揚げ、トンカツ、天ぷらなど、日本でも揚げ物料理は日常の食卓で広く浸透しています。しかし、日本では信じられないモノを揚げてしまう文化がアメリカにはありました。今回は揚げ物好きな日本人が驚いた、アメリカの揚げ物文化についてご紹介します。
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フランス・リヨンで活躍する人気パティシエ兼ショコラティエの、セバスチャン・ブイエ。彼のコレクションが、今年もバレンタインを彩ります！常に新しい発想で菓子づくりに挑戦するショコラティエが、その奇抜なアイデアとセンスでワクワクさせてくれますよ！
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皮膚科医協力の元で商品開発されているというスキンケア製品で、本国フランスでも人気の高いラロッシュポゼ(La Roch-Posay)。スキンケア製品だけでなくコスメも充実。日本未発売のアイテムもあるのでフランスのお土産としても重宝します。
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フランス・ブルターニュ発の焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」では、大人気のクッキー缶が限定色の淡いピンク缶になって登場。バレンタイン期間と、ホワイトデー期間の2回に分け、「ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉ボヌール」を購入できます。
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韓国料理といえば「豚肉」。焼肉だけじゃなく様々な豚肉料理がありますが、女性に人気なのが「チョッパル」。これは日本語で「豚足」と言う意味。コラーゲンたっぷりのチョッパルが有名な弘大の「ミス・チョッパル」を紹介します。
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日本でも人気のキャラクター「スヌーピー」。そのスヌーピーが登場する「ピーナッツ」の世界観たっぷりのカフェが中目黒の「PEANUTS Cafe」です。今回はPEANUTS Cafeで提供している誕生日プランを現地ルポにてご紹介します。
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2月2日(土)、3日(日)にiTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズにて、日本各地の“ごはんをおいしくする食材”が集結するフードフェス「二子玉川らいす」が開催されます。「二子玉川らいす」は、2015年から始まり、今回で4回目の開催となります。
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2018年末で訪日外国人旅行者数が過去最高記録を突破しています。日本政府観光局は2018年12月19日、訪日外国人旅行者数が史上初めて3000万人を超えたことを発表。しかしながら、私たちが想像できない日本旅行をしている訪日旅行客もいたのです。
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ベビーカステラを素材としたアレンジスイーツのテイクアウトショップ「i.b&d」が2019年2月1日（金）から、神戸元町南京町にオープンします。複数の現役パティシエの研究により、本格的なスイーツとして登場！
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「日本から一番近いヨーロッパ」と聞くと、どこの国を連想しますか？実は、日本から最短で行かれるヨーロッパは、北欧のフィンランドなのです。そんなフィンランドの航空会社「フィンランド航空」（Finnair）は、新たに札幌ヘルシンキ便の就航を発表しました。
