地元の人おすすめ！「冬の札幌」の楽しみ方。夜景スキーやグルメ情報も

札幌の夜景を見ながらスキー

札幌の市街地から車で30分、地元の人にとって馴染みのある「札幌藻岩山スキー場」には、初心者から上級者まで対応したコースが全部で10コースあります(2020年1月現在、積雪不足により一部コースのみオープン)。18時以降はナイター用のチケットが販売されていて、新日本三大夜景のひとつ札幌市街地の豪華な夜景を一望しながら、ナイタースキーが楽しめます。アクティブな方には、とっておきの贅沢となりそうですね。

「すすきの」で楽しむラーメン

エビの旨味が凝縮された北海道の味

札幌市すすきのエリアに本店を構える「えびそば一幻 総本店」。同店の代表メニュー「えびしお」は、エビの旨味を凝縮した北海道ならではの濃厚なラーメン。同店オリジナルのトッピング、紅ショウガにエビ風味を加えた、カリカリの天かすもアクセントになっているそうですよ。「えびしお」「えびみそ」「えびしょうゆ」の3種類のスープがあり、スープの濃さは「そのまま」「ほどほど」「あじわい」の3種から選べます。

網走産のしじみベースのスープ

さっぽろラーメン横丁に店を構える「しみじみ」。網走産のしじみを使った出汁に鶏白湯を加えた、食べやすい中にもコクのあるスープが特徴だそうですよ。ラーメンメニューは、「味噌」「醤油」「塩」の3種類があります。朝5時まで営業しているので、飲んだ後のシメラーメンとしても嬉しいお店です。

贅沢なイクラ丼が食べられる居酒屋

すすき野駅から徒歩3分にある「海味はちきょう いくら御殿」は、札幌の人気居酒屋「海味はちきょう」の兄弟店で予約必須の人気店。漁師たちが集まる「番屋」を思わせる内装になっています。同店の名物メニューが、イクラをたっぷりと堪能できる「つっこ飯」。オイサーという掛け声と共に、イクラをこぼれんばかりに盛り付けてくれるそうですよ。北海道の味を贅沢に味わいたい人には、たまらないメニューです。

スイーツ好きの方必見、夜パフェ専門店も登場

札幌で定番となりつつあるという「シメパフェ」。食事や飲んだ後にパフェを楽しむのは、スイーツ好きにはたまらない時間かも？札幌市には「夜パフェ専門店」も登場しているそうですよ。「パフェテリアパル」は、お酒とパフェが楽しめるバースタイルのお店で、全て手作りのパーツで構成するというこだわりのパフェを提供。旬の食材を選びながら、さまざまなパフェメニューを創作しています。

雪と遊ぶ！イベント開催「定山渓雪三舞(ゆきざんまい)」

札幌市に近い温泉地、定山渓温泉の近くにある「八剣山果樹園」では、冬の北海道を満喫できる期間限定イベント「雪三舞(ゆきざんまい)」を開催。犬ぞりやスノーラフティング、雪中乗馬など、都市ではなかなか体験できないようなアクティビティーのほか、雪の上でBBQを楽しむ「極寒BBQ」も企画されています。

定山渓温泉から会場までは、無料シャトルバスが運行！雪でたくさん遊んだ後は、温かい温泉でゆっくりするのも気持ちがよさそうですね。イベントでは、定山渓温泉の宿泊者限定のサービスもあるそうですよ。

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[All photos by 札幌市東京PR事務局]
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PROFILE

minacono

minacono ライター

日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。

日本とカナダで観光業界に勤務。旅行会社、現地ツアーオペレーター、航空会社、観光局、いろんな分野で旅と関わってきました。現在はフランス在住。美味しい食べ物とお酒がうまく出会った時すぐ感動する。犬好き。でも猫みたいな性格に憧れる。