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期間&数量限定!エシレ・パティスリー オ ブール「ウィークエンド・エシレ」

Posted by: ロザンベール葉
掲載日: Dec 16th, 2020.

フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」をはじめ、エシレ・バターを使ったこだわりのお菓子を楽しめる専門店、「エシレ・パティスリー オ ブール」(伊勢丹新宿店 、東急フードショーエッジ店)にて、新商品「ウィークエンド・エシレ」を2020年12月14日(月)~2021年3月中旬(予定)の期間限定、数量限定で発売中!エシレ・バターを堪能できるフランスの週末のお菓子が新登場です。これは見逃せません!

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エシレバターを贅沢に使った「ウィークエンド・エシレ」

フランスで昔から親しまれている伝統の焼き菓子“ウィークエンド” を、エシレ・バターをたっぷり使いしっとりと焼き上げました。ウィークエンドには欠かせないレモン果皮のさわやかな香りに加え、焦がしバターを効かせることで、芳醇かつバターの力強い味わいが口いっぱいに広がります。仕上げにエシレ・バターと砂糖で作られたグラサージュを贅沢にあしらい、まるでバターが溶けてかかっているような姿が美しい、リッチな味わいのウィークエンドが完成しました。

ウィークエンドとは、その名の通り週末のこと。フランスでは、“週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子”という意味が込められているといわれています。優雅さとスペシャル感を演出してくれる上質な箔押しのギフト・ボックスに入った「ウィークエンド・エシレ」。この時期だけの“極上の味わい”を、ギフトにはもちろん、今年1年を頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか。

ウィークエンド・エシレ

ウィークエンド・エシレ(ギフト・ボックス入り)
※数量限定
価格:4,320円(税込)
販売期間:2020年12月14日~2021年3月中旬頃(予定)

エシレバターの美味しさをより多くの人に


エシレはフランスの中西部、大西洋に面するヌーヴェル・アキテーヌ地域圏の人口3,000人ほどの小さな村。テロワール(土壌)に恵まれた環境で育った牛たちの乳から、木製チャーン(撹拌機)を使い、伝統製法をかたくなに守りながらエシレ・バターを作り続けています。クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長です。

「エシレ・パティスリー オ ブール」は、この美味しさをより多くの人に知ってほしい。そんな想いを込めたエシレバターの専門店です。エシレ・バターのフルラインアップ、そしてそのバターをふんだんに使った“こだわりのお菓子”を中心にエシレ・バターの美味しさを届けています。

販売店舗
■エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店
本館地下1階 カフェ エ シュクレ
営業時間:10:00~20:00

■エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショーエッジ店
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階
営業時間:10:00~21:00(渋谷スクランブルスクエアに準ずる)
※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から営業時間を変更しています。営業時間は変更となる可能性があります。詳細は渋谷スクランブルスクエアHPをご確認ください。

[@Press]

ロザンベール葉

ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。


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