微笑む大仏さまが目印のプリン屋さん
鶴岡八幡宮と由比ヶ浜からのパワー感じる清々しい通りに店舗を構えるプリン専門店「大仏さまのプリン」。
国宝の鎌倉大仏さまをモデルにしたロゴイラストが目印です。幾度の災害を耐えてきた凛々しいお顔の大仏さまも、きっとプリンを一口食べればニコッと笑顔になるはず！ そんな風に多くの方に笑顔になってもらえたらという思いが込められています。
神奈川県産・湘南産など地元の素材を使用したプリンは、子どもから年配まで幅広く安心して食べれるようにと、化学調味料・保存料・添加物は不使用。超高級食材の天然のバニラビーンズも1本ずつ莢から手作業で取り出すという徹底ぶりで素材の魅力を伝えています。
店舗奥の工房で職人さんが丁寧に手作りしている看板商品のプリンは、定番4種類に加えて季節限定が2種類。さっそく1個ずつ詳しく紹介します。
人気No.1「なめらかプレーン」
この味は知っておきたい「なめらかプレーン」（390円・税込）。神奈川県の湘南の西にある足柄うまれの生乳100%の「きんたろう牛乳」と、厳選した国産卵や天然のバニラビーンズを使ったシンプルな人気もの！
なめらかとろとろで、飲むプリンのようなとろけ具合です……。卵は濃すぎず牛乳すぎず、子どから年配まで好かれる優しいバランス。瓶の底には甘さスッキリのカラメルソースに、バニラビーンズが沈むほどたっぷりで、リッチな素材の味わいです。
濃い抹茶好きへ捧ぐ「特濃足柄抹茶」
足柄でとれた「足柄抹茶」を100%使った「特濃足柄抹茶」（420円・税込）。抹茶好きは惹かれる深い翠です。
なめらかプレーンとは違うねっとり濃密食感で、抹茶の苦味をしっかり効かせた大人味。一口ごとに抹茶の深みが広がって至福なのに、底にはカラメルソースがさらに苦味をプラス！ 和と洋のほろ苦さが調和した、抹茶好きを満足させる逸品。
心奪う酸味×甘ハーモニー「湘南ゴールド」
なめらかプレーンと柑橘を組み合わせた「湘南ゴールド」（450円・税込）。神奈川生まれのオレンジ「湘南ゴールド」のピューレをミニボトルに入れて、後からプリンにかけて楽しめます。
絞った後の房の食感も残る、砂糖も添加物も不使用の果汁100%！ レモンのような突き抜けた酸味と苦味にほんのり甘く、「湘南ゴールド一択！」と選ばれるほどファンが多い品種とのこと！
プリンの甘みで酸味がマイルドになって苦味がほどよく残り、湘南の爽やさを満喫できます！
海辺を作る楽しさを「湘南ビーチ」
寄せては返す海辺をイメージした「湘南ビーチ」（450円・税込）。なめらかプレーンに青いジュレを重ね、
別添えの貝殻（ホワイトチョコレート）と砂浜（砕いたクッキー）を自分でのせて浜辺を描くアートなプリン。
青いジュレは寒天でできていて弾力を残した食感。甘さを抑えたライチ味で、プリンと絡まると調度良いすっきりスイーツに！
砂浜クッキーがサクサクと香ばしく、湘南の楽しい風景をおいしくお伝えしています！
大人向け季節限定「ビターチョコ」
期間限定「ビターチョコ」（420円・税込）。カカオ62%のチョコがベースにココアも入って、しっかりビター仕立て。ぷるんと濃密で生チョコレートのような贅沢感！
オレンジリキュールがほんのり香りますが、酔わない程度なのでワンランク上のチョコプリンを楽しめます。バレンタインの贈り物にも素敵ですね。
春告げる季節限定「いちご」
季節限定「いちご」（420円・税込）。まず、鮮やかな赤と黄のコントラストにうきうきします！
いちごの果肉がゴロゴロッと入ったフルーティなゼリーとプリンを重ねた2層。
ジューシーな角切りいちごと一緒にゼリーがぷるるんと踊り、プリンととろけて優しい甘みで春色の味わいをお届けしてくれます！
お店でおうちでプリンとニッコリ
店頭では座布団が敷かれたベンチで頂くことができて、食後に瓶を返却すると10円返金されてるので、リサイクル活動ににも貢献！ 単品で購入することができ、贈答用のお箱も用意されています。おうちで食べる時は冷蔵庫で30分以上冷やしてください（消費期限は3日間）。
スプーン袋の裏には「美味しいと言ってご利益」や「誰かを褒めてご利益」など、大仏さまからのご利益メッセージが書かれているので、これだけでも盛り上がることでしょう！
ありがた〜いお言葉も一緒に、鎌倉散策おやつに、おうちで、ご当地プリンにニッコリほっこりしてみませんか？
［all photos by kurisencho］
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kurisencho ライター
熊本県天草の凪いだ海と潮の香りの中で育ちました。東京に住むことで、新しいもの、昔からあるものの良さを再発見し、今まで見てきた世界が広がりました。デジタル化の中で生きるアナログの力を確信し、儚いけど美しい、人と風景の一瞬をとらえたいと思い写真を撮っています。
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