大人気「とんこつラーメン」を日本人が食すと・・・？【あなたの知らないイギリスの真実】

Posted by: フレッチャー愛
掲載日: Apr 12th, 2022.

イギリスで巻き起こっている、とんこつラーメンブーム。そこで今回はイギリス在住の筆者が、現地で人気のラーメンチェーン「昇龍」と在英日本人にもおいしいと評判の本格ラーメン専門店「ラーメンカルチャー」で、実際にとんこつラーメンを食べてきましたので、その味や店の雰囲気をレポートします。

3人の読者が参考になると評価

1 とんこつラーメンブームに沸くイギリス
2 日本に逆進出も果たしている安定のラーメンチェーン「昇龍」
- 2.1 具だくさんで癖のないとんこつラーメン
- 2.2 レストランのようなのんびりサービス
3 ラーメンカルチャー
- 3.1 人気がうなずける本場の味！

とんこつラーメンブームに沸くイギリス

イギリスではここ数年、空前のとんこつラーメンブームが到来中です。「ラーメンといえば『とんこつスープ』」と思っているイギリス人も多いのでは？　というぐらい、とんこつラーメンが主流です。

今回は、筆者の住むイギリス・オックスフォードで大人気のチェーン店「昇龍」と、本格ラーメン店と評判の「らーめんカルチャー」のの2軒で実際にとんこつラーメンを食べてきたので、その味などを正直レビューしてみたいと思います！

日本に逆進出も果たしている安定のラーメンチェーン「昇龍」

「昇龍」は、イギリス国内でロンドンに8店舗、そしてマンチェスターとオックスフォードの合計10軒を展開している、イギリスでは人気のラーメンチェーン店です。ちなみに日本にも逆進出していて、福岡県に1店舗あります。

私が訪れたオックスフォード店は、店内も広々としていて、日本を思わせる酒樽やちょうちんなどがおしゃれに配置され、なかなか高級感のある素敵な雰囲気。入店すると大きな和太鼓を「どーん」と鳴らして「イラッシャイマセー！！！」と店員さんが出迎えてくれるサービスが、日本の居酒屋を思い出させてくれます。

具だくさんで癖のないとんこつラーメン

元祖とんこつラーメン（手前）とカツカレーラーメン（C)Ai Fletcher

まずは元祖とんこつラーメン（13.5ポンド＝約2,200円）をいただきました。あまり期待しないで実食に臨んだ筆者の感想は「おいしい！　ちゃんとしてる！」でした。

正直、日本ではとんこつラーメンをチョイスすることがないので、本場のとんこつラーメンとの比較はできないのですが、麺はかなり固めで白めのスープは癖がなく、醤油らーめんや塩ラーメン好きの人でも楽しめると思います。

また、13.5ポンド（約2,200円）とパブで頼むメイン料理や、イタリア料理店のピザやパスタに匹敵する値段なので、トッピングも多めの印象。巨大なチャーシューのような豚肉が2枚、メンマや細切りのきくらげ、ゆで卵、紅ショウガなどがのっていて食べ応えがありました。

ちなみに、イギリス人はカツカレーが大好きなので、ここにも「カツカレーラーメン」がもちろんありました。「カツカレーうどん」ならまだしも、ラーメンの麺とカレースープって合うのかな？という一品です。

レストランのようなのんびりサービス

実は昇龍には何度か訪れていて、毎回、とにかく「サービスがのんびりしている」点が気になりました。日本のラーメン店とは違い「レストラン」なので、飲み物と食べ物のオーダーも別だったり、料理もサイドメニューとメインが同時に来なかったりと、日本の素早いサービスのラーメン店に慣れている人には驚きかもしれません。

サイドメニューをスターターとして食べる人が多いため、サイドメニューをラーメンと一緒に食べたい場合は、オーダーの際にお願いしておくほうがいいでしょう。

サイドメニューはたこ焼きや餃子、とり唐揚げなど充実しており、日本酒なども多く取り扱っているので、ここはもう居酒屋感覚で長くのんびり楽しもうと思って訪店することをおすすめします。

Shoryu Ramen Oxford
住所：134, The Westgate, Queen St, Oxford OX1 1PB, United Kingdom
公式サイト：昇龍ラーメン

ラーメンカルチャー

「ラーメンカルチャー」は、オックスフォード在住の日本人には一番おいしいと評判のラーメン屋さんです。狭い店内はテーブルが3卓ほど、カウンター席が数席と日本のラーメン屋さんの雰囲気です。回転も早く、おひとり様の日本人や中国人の若者、アニメやアジアのアイドルといったサブカルチャーに興味のあるイギリス人などが次々に訪れていました。

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フレッチャー愛

２０代のころからイギリス在住。科学者。フットボールに夢中な男の子の母親として奮闘中。ヨーロッパ各地のマーケット（蚤の市）散策、ワイン、見晴らしのよい絶景スポット、特に海が大好き。世界のどこにいても、毎日を気楽に楽しめるヒントを共有していきたいです！

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