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【代々木公園】モーニングから行列「PATH」ダッチパンケーキやクロワッサンを実食

Posted by: autumn
掲載日: Jun 28th, 2022.

代々木公園駅にある、連日大行列のお店「PATH(パス)」。モーニングからいただける「ダッチパンケーキ」は、SNSでも話題でダントツ人気です! 一体どんなおいしさなのか? 気になるお味を実食してみました。さらにオープン後すぐに完売の「クロワッサン」や新商品もご紹介。混雑状況や予約、ディナーメニューなど、大人気の「PATH」を徹底解剖していきます。

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PATH 代々木公園
 

 


代々木公園の大人気店!モーニングから行列が絶えない「PATH」

PATH 代々木公園
代々木公園駅2番出口から、徒歩約2分のところにある「PATH(パス)」。モーニングから大行列の人気店で、連日沢山の人が訪れています。

ゆったり落ち着く「PATH」の店内

PATH 代々木公園
「PATH」の店内にはテーブル席6つのほか、カウンター席が用意されています。
PATH 代々木公園
店内奥にもテーブル席が用意されていて、店頭に比べムーディーな雰囲気。ゆったり落ち着いて過ごせそうです。
PATH 代々木公園
店内には、オーナーさんがセレクトしたレコードが流れています。センスに溢れたおしゃれな空間に癒されますよね。

予約はできる?「PATH」の混雑時間帯

PATH 代々木公園
「Path」の営業時間は、昼は8:00~15:00、夜は18:00~24:00。8:00のオープン時点では既に行列のことが多く、土日は20組以上待っていることも。6:30からウェイティングボードが置かれているので、早めに行くのがおすすめです。
 
11:30頃には受け付けを終了していることもあるそうなので、ご注意を! 尚、昼の時間帯の予約はできません。
 
18:00~のディナーでは、予約必須でコース料理が用意されています。予約なしでアラカルトの注文も可能ですが、土日は満席が多いとのこと。予約をしていくのが確実ですよ。

「PATH」で大人気のメニューを実食!新作メニューも

PATH ダッチパンケーキ
今回は、15時までの時間帯で味わえる人気のメニューを実食! 「ダッチパンケーキ」、「クロワッサン」、新発売の「スパイスポークとフムスのトルティーヤ」をいただきました。

「PATH」ダントツ人気の「ダッチパンケーキ」!甘じょっぱさが新感覚

PATH ダッチパンケーキ
「PATH」といえば、この「ダッチパンケーキ」を想像する方も多いのではないでしょうか。スタッフさんによるとダントツの人気だそうで、1日約120個の卵を使って仕込むのだそう。

ふわしゅわ食感!中からチーズがとろ~り

PATH ダッチパンケーキ
パンケーキの生地は、たっぷり空気を含んだふわっとした食感で、卵のやさしい風味が広がります。たっぷりのった生ハムの塩味と、メープルシロップの甘じょっぱい味わいです。

中にはブッラータチーズが入っていて、切り分けるととろ~り。チーズのコクとふわしゅわ食感の生地がたまりません!

追いメープルシロップがおすすめ

PATH ダッチパンケーキ
「ダッチパンケーキ」はすでにメープルシロップがかかっていますが、お好みで追いシロップもできます。たっぷりかけると、さらに甘じょっぱさを楽しめますよ。

ダッチパンケーキ 生ハムとブッラータ
価格:1,780円(税込)

午前中には完売!テイクアウトもできる「クロワッサン」

PATH クロワッサン
毎日手作りで焼き上げている「クロワッサン」も、「PATH」の人気商品。スタッフさんによると、早くてオープンから1時間ほどで売り切れてしまうとのこと!

手織りにこだわった「PATH」だけの食感

PATH クロワッサン
表面はパリパリ、中はもっちりとした食感。発酵バターを使っているそうで、バターの香りが口いっぱいに広がります。

「クロワッサン」は手織りで作られていて、その日の気温や湿度に合わせて微調整しているそう。あえて気泡のバラつきを生むことで、食感を楽しめるようこだわっているとのことです。毎日8:40頃に焼きあがるそうなので、焼きたてを味わいたい方は参考にしてみてください!

クロワッサン
価格:イートイン/320円(税込)、テイクアウト/310円(税込)

新発売!爽やかな味わいの「スパイスポークとフムスのトルティーヤ」

PATH トルティーヤ
こちらは、2022年6月から発売された新メニュー! 薄く焼かれたパリパリのトルティーヤには、たっぷりのパクチーや、ひよこ豆をペーストにしたフムス、ビネガーが効いたキャロットラペなどがのっています。
PATH トルティーヤ
さらに、ローズマリーとスパイスでマリネされた豚肉ものっています。 夏に向けた爽やかなメニューで、スタッフさんによるとビールや自家製レモネードと一緒に味わうのがおすすめだそう。

バーガー袋に入れていただきます!


こちらはバーガー袋にいれて、かぶりつくようにいただきます。トルティーヤはてんさい糖を使っているそうで、ほのかに甘みを感じる生地です。

フレッシュで爽やかな野菜のおいしさと、ピリッと効いた唐辛子やスパイスが絶妙。お肉がたっぷり入っているので、食べ応えがありますよ。

スパイスポークとフムスのトルティーヤ
価格:1,200円(税込)

「PATH」のディナーメニューも気になる!

PATH 代々木公園
「PATH」のディナーでは、アラカルトやコース料理を味わうことができます。おつまみ系や、季節の食材を使ったお料理が用意されていますよ。ナチュラルワインやクラフトビールと一緒に、立ち飲みを楽しむ方も多いのだそう。
 
スタッフさんのおすすめは「石黒農場のホロホロ鳥のローストと黒にんにく」とのこと。胸肉を低温で火入れしていて、最後に皮面をパリッとさせているのだとか! これはぜひ味わってみたいですよね。

コース料理は予約制!ペアリングを楽しめる贅沢ディナーも

PATH 代々木公園
「PATH」のコース料理は、予約制となっています。季節によって内容が変わるそうなので、どんなお料理が味わえるかはお楽しみです。
PATH ディナー
それぞれのコース料理に合わせて、ペアリングを楽しめるセットもありますよ。特別な日や、ご褒美ディナーを楽しみたい方におすすめです。

代々木公園の人気店「PATH」でお腹も心も満たされる時間を

PATH 代々木公園
代々木公園駅で人気のお店「PATH」は、ゆったり寛げる店内でおいしいお料理を味わうことができます。お腹も心も満たされて、これは連日行列の理由も納得です。

8:00の開店時点で行列とのことなので、早起きをしていくのがおすすめですよ!

PATH
住所:東京都渋谷区富ケ谷1-44-2 A-FLAT 1F
営業時間:8:00~15:00(L.O14:00)、18:00~24:00(L.O22:30)
定休日:朝・昼/月+第2・4火曜、夜/月+第2・4日曜
インスタグラム:https://www.instagram.com/path_restaurant_/

[All Photos by autumn]
 

 

autumn

autumn ライター
おいしいものやおしゃれな空間、美しい景色を求めて旅に出ることがだいすき。休日はカフェ巡りや、フィルムカメラをもってお散歩をしています。エモい空間や流行りのカフェには目がありません!



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