自由が丘スイーツフォレストに入ってすぐ！

スイーツフォレストの入口を通って、最初に待ち受けるのがこちらのホットク専門店「Seoul Hotteok（ソウルホットク）」。その場で焼かれたホットクを食べることができるんです。

4種のホットクはどれにするか迷っちゃう

「Seoul Hotteok」では4種類のホットクが販売されています。こしあん＆クリームチーズが入ったヨモギサランホットクを除く、すべてのフレーバーは黒糖蜜入り。

韓国では緑茶や麦茶のように飲まれているという「コーン茶」も販売中です。トウモロコシの香ばしさを感じる「コーン茶」はスタッフ曰く、ホットクと相性ばっちり。どんな味なのか気になりますね。

ホットクの基本「ソウルホットク」

このお店の中で1番シンプルな「ソウルホットク」。中に入った黒糖蜜は、熱で溶けるとおいしさが2倍増しに！　ホットクヌルゲという道具で押し付けて焼かれた生地は、しっかり固めの食感なので食べ応えもありますよ。

日本限定「ヨモギホットク」

日本限定のヨモギ生地が登場！　ホットクは黒糖蜜が入っていることが一般的。こちらのホットクも黒糖蜜が生地の中にたっぷり入っています。この組み合わせは、本場の韓国でも人気のフレーバーになりそうな予感。

こしあんチーズがたまらない「ヨモギサランホットク」

よもぎ味の生地に、クリームチーズとこしあんが入った、ヨモギホットクの進化系ホットクです。中にはたっぷりとこしあんが入っていて、よもぎ生地との相性が抜群。和×韓×洋のコラボがこんなに合うなんて……。

可愛さ満点「サランホットク」

ピンクで写真映えする「サランホットク」は、「ヨモギサランホットク」と同様にハート型。その可愛さについつい選びたくなっちゃう！　生地はピンクに色づけられていますが、ソウルホットク同様、ハイクオリティなおいしさが実現しています。

どれを選ぼう……？

こしあん好きな筆者のお気に入りは「ヨモギサランホットク」。ですが、また訪れたときにも可愛さ重視で「サランホットク」を選んでしまいそう。友達や家族とシェアして異なる味を楽しむのもおすすめですよ。
 

 
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※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
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mimoru ライター

いろんなアーティストのライブに行ったり都内のカフェを巡ったり、はたまたひたすら家でのんびり読書したりと、アウトドアとインドアを行ったり来たり。おすすめされれば何でもやってハマってしまう影響受けまくり人間です。