【代々木公園カフェ】食×アート「TREE by NAKED」話題の“神ルフィーユ”を実食

食×アートのレストラン！代々木公園「TREE by NAKED yoyogi park」

東京・代々木公園から徒歩約1分のところにある「TREE by NAKED yoyogi park」。こちらは、アートやイベントなどを手掛けるクリエイティブカンパニー「NAKED, INC.」による体験型レストランです。
 
『LIFEにクリエイティビティを』がテーマの同店。料理は、フランス・リヨンで3年3ヶ月修行された谷口海志シェフが手掛けていて、質の高い味わいを楽しむことができます。

まるでオアシス!?四季折々の自然に囲まれた空間

「TREE by NAKED yoyogi park」といえば、オアシスのようなこちらの内装。


屋内でありながらも、まるで自然に囲まれている気分でリラックスできます。春には桜の花が咲く空間、夏には木漏れ日あふれる空間と、季節によって演出が変わるのだそう！

色とりどりのマッピングも必見

「NAKED」ならではの、デジタルを使ったアート演出もあります。店内の床やカウンターなど、あらゆる箇所にマッピングが施されていて、どこを見ても飽きない空間です！　

SNSで話題の「神ルフィーユ」を実食ルポ！

カヌレやかき氷など、様々なメニューがそろう「TREE by NAKED yoyogi park」。その中でも今回は、特に人気の「季節のミルフィーユ」を実食しました。
 
石崎優磨シェフが生み出した「神ルフィーユ」としてSNSで話題になっているミルフィーユ。今回は、季節限定「ピスタチオクリーム」バージョンをいただきました！

たっぷりのったピスタチオクリームは、香りが豊かで濃厚な味わい。「ルバーブ」という野菜を使った、酸味のあるソースがアクセントになっています。サクサクとしたミルフィーユの食感ともマッチしていますよ。

大きくボリュームがありますが、意外にも甘すぎず軽やかな味わい。筆者はペロリと食べてしまいました……！　こちらは季節によってトッピングが変わるそうなので、1年間で違った味わいが楽しめそうです。

大人気の「自家製カヌレ」や夏限定の「かき氷」も！

こちらも「TREE by NAKED yoyogi park」で人気のカヌレ。外は香ばしく、中はもっちりとした食感が評判なのだそう！
 
6月より新たに登場した「アメリカンチェリーの自家製カヌレ」は、自家製ジャムと甘さ控えめのカスタードクリームが使われていて、艶やかなアメリカンチェリーがのった可愛らしいスイーツです。
 
テイクアウトは、プレーンのカヌレのみ可能です。

こちらは、「フルーツトマトのヴィーガンかき氷」。糖度の高いアメーラトマトをじっくり煮て、ジャムのようにトロトロになったソースをかけていただきます。
 
トマトのさっぱりとしたフレッシュさと、自然な甘みを感じられるのだそう。意外性のあるかき氷で気になりますよね。

こちらの「マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷」は、完熟マンゴーとパッションフルーツを使ったさっぱりとした味わいとのこと。青レモンの甘酸っぱいソースをかけていただきます。
 
暑い夏に爽やかな気分になれそうですね！

予約必須のランチやディナーも！地下で味わうコース料理をご紹介

「TREE by NAKED yoyogi park」には、各1日8名限定でランチ・ディナーのコースが用意されています。
 
ヴィーガンランチコースは、全2皿で提供されるヴィーガン料理11品。プロジェクションマッピングで彩られた空間の中、まるで大自然にいるかのような気分で食事を満喫できますよ。

VRやインタラクティブアート体験も！ディナーコース

「食×アート」体験を満喫できるディナーコース。1皿進むごとに、ストーリーに沿ったVRやインタラクティブアートが取り入れられています。今までにない体験ができて、特別な日のディナーにぴったりのコースです。

代々木公園の「TREE by NAKED yoyogi park」アートと融合したオアシス空間に癒される

東京・代々木公園にある「TREE by NAKED yoyogi park」は、”食×アート”を楽しめるクリエイティブなレストラン。まるで自然の中にいるかのような季節感あふれる店内は、マッピングが施されたアートな空間です。
 
平日は13:00過ぎのカフェタイムから混みあい、土日はオープンから混雑するほど大人気！　参考にしてみてくださいね。

[Photos by autumn]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
 

PROFILE

autumn

autumn ライター

おいしいものやおしゃれな空間、美しい景色を求めて旅に出ることがだいすき。休日はカフェ巡りや、フィルムカメラをもってお散歩をしています。エモい空間や流行りのカフェには目がありません！

おいしいものやおしゃれな空間、美しい景色を求めて旅に出ることがだいすき。休日はカフェ巡りや、フィルムカメラをもってお散歩をしています。エモい空間や流行りのカフェには目がありません！